• Zawierają duże ilości magnezu, fosforu, manganu, miedzi, potasu, żelaza i cynku. Są to minerały potrzebne do prawidłowej pracy organizmu i warto "suplementować" je w naturalny sposób poprzez jedzenie pestek dyni;
• W pestkach dyni znajduje się dużo tryptofanu - aminokwasu, który jest uznawany za prekursora serotoniny (tzw. hormonu szczęścia);
• Zawierają roślinne sterole i stanole (Takie jak: beta-sitosterol, sitostanol, avenasterol, kampesterol, stigmasterol i kampestanol). Mają one pozytywny wpływ na pracę serca i utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi. W przypadku mężczyzn wpływają na zdrowie prostaty.
• Pestki dyni są podawane diabetykom. W medycynie niekonwencjonalnej uważa się, że obniżają poziom cukru.

Acidolakt, to żywe kultury bakterii, służące do przygotowania w domu naturalnego jogurtu probiotycznego. Polecany zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, korzystny dla flory bakteryjnej jelit. Szczególnie rekomendowany w antybiotykoterapii i w trakcie leczenia.

Ziarna amarantusa są niezwykle bogate w żelazo, to świetne źródło białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To produkt naturalnie bezglutenowy, zawiera antyoksydanty, które neutralizuja wolne rodniki oraz skwalen. Obowiązkowo powinien znaleźć się w diecie osób dbających o zdrowe odżywianie.

Anyż stanowi dodatek do domowych nalewek i likierów, a także egzotycznych herbat i kaw. Anyż stosowany jest też jako naturalny środek przeciwko zmarszczkom.  Jest składnikiem wielu silnych kremów przeciwzmarszczkowych. Stosowany często jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików, czy aranżowanych zdjęć.

Anyż stanowi dodatek do domowych nalewek i likierów, a także egzotycznych herbat i kaw. Anyż stosowany jest też jako naturalny środek przeciwko zmarszczkom.  Jest składnikiem wielu silnych kremów przeciwzmarszczkowych.

Aromatyczna mieszanka przypraw, która wzbogaci smak i aromat pieczonych mięs i dań z grilla, w tym karkówki i boczku. Doda im dodatkowego aromatu.

Syrop z agawy to substancja słodząca, która może być alternatywą dla białego cukru. Łatwo się rozpuszcza, jego konsystencja przypomina lejący się miód, dlatego też idealnie nadaje się do przyrządzania koktajli i deserów. Poznaj właściwości tego złotego nektaru i sprawdź w jaki sposób możesz wykorzystać go w swojej kuchni.

Syrop z agawy może stanowić alternatywę dla cukru białego. W smaku jest delikatniejszy niż syrop klonowy i miód. Jest produktem naturalnym pochodzącym z upraw ekologicznych.

Syrop z agawy to substancja słodząca, która może być alternatywą dla białego cukru. Łatwo się rozpuszcza, jego konsystencja przypomina lejący się miód, dlatego też idealnie nadaje się do przyrządzania koktajli i deserów. Poznaj właściwości tego złotego nektaru i sprawdź w jaki sposób możesz wykorzystać go w swojej kuchni.

Bób jest bardzo popularny w kuchniach Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Jednak ze względu na unikalny smak, bogactwo wartości odżywczych i możliwość szerokiego wykorzystania go w kuchni cieszy się dużą popularnością również w innych częściach świata. Uwielbiają go przede wszystkim weganie i wegetarianie, dla których ta roślina strączkowa stanowi bogate źródło roślinnego, wartościowego białka. W Polsce, najczęściej do przygotowywania dań wykorzystuje się bób świeży lub mrożony. Bób prażony solony może być ciekawą odmianą, stanowiąc doskonałą alternatywę dla wysokokalorycznych słonych przekąsek, takich jak chipsy czy paluszki. Jest niezwykle smaczny i zawiera jednocześnie wiele cennych składników odżywczych.

Płatki owsiane wykorzystuje się do sporządzania owsianek, doskonale smakują zalane mlekiem czy jogurtem, z dodatkiem owoców i suszonych bakalii. Są również bardzo dobrym składnikiem muesli, granoli i rozmaitych batoników. Sprawdzą się przy wypieku ciast , ciasteczek, makaroników, spodów do mazurków. Dodaje się je do wypiekanego pieczywa. Wykorzystywane są także jako składnik kotletów wegetariańskich  i panierek.

Ksylitol wyglądem i smakiem przypomina biały cukier, ale jest od niego o połowę mniej kaloryczny.

Jego dużą zaletą jest także fakt, że jego spożycie zmniejsza stężenie glukozy we krwi po posiłku. Ksylitol utrzymuje mineralizację zębów poprzez zmniejszenie demineralizacji.

Laski cynamonu posiadają piękny zapach. Mogą być wykorzystane także jako:

• dekoracja wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych
• dekoracja stołu, stroików, aranżowanych zdjęć
• dodatek do kąpieli lub kosmetyków

Cynamon jest zaliczany do przypraw korzennych, stosowanych od bardzo dawna. W starożytności był używany m.in. w Chinach i Egipcie jako środek do balsamowania zwłok. Właściwie ile kultur, tyle zastosowań cynamonu. Podobno świetnie zwalczał biegunki, reumatyzm, jak i problemy z kobiecą menstruacją.

Czosnek niedźwiedzi stosowany jest w medycynie naturalnej na przeziębienia i wzmocnienie odporności.

Czystek wspiera układ immunologiczny.

Herbata Poziomkowo-Waniliowa to doskonałe połączenie owocowo-kwiatowego smaku z przyjemnym aromatem. Słodki smak poziomek i innych owocowych dodatków w parze z waniliowym aromatem tworzy kompozycję, której trudno się oprzeć.

W porównaniu z innymi kaszami kuskus wyróżnia się sporą zawartocią białka. Oprócz tego jest źródłem żelaza, niacyny, tiaminy. Kasza ta polecana jest szczególnie wegtarianom. Należy do produktów lekkostrawnych. 

Płatki drożdżowe nieaktywne ze względu na swój bogaty skład są doskonałym dodatkiem do potraw. Wzbogacają je w białko, witaminy z gr. B oraz składniki mineralne, tj. potas, fosfor, sód czy wapń.

Dodatkową ich zaletą jest unikalny orzechowo-serowy smak. Nie zawierają cukru i konserwantów.

Pszenna mąka chlebowa pozyskiwana jest z bieszczadzkich gospodarstw rolnych, które posiadają certyfikat ekologiczny.

Erytrol to substancja słodząca należąca do grupy alkoholi polihydroksylowych. Erytrol w przyrodzie występuje m.in. w pyłkach kwiatów, owocach (np. gruszkach), grzybach kapeluszowych, owocach morzach i napojach fermentowanych.

Garam Masala to hinduska mieszanka przypraw, której nazwa oznacza: „ostre przyprawy”. W skład Garam Masala wchodzą: sól, kolendra, pieprz czarny, koper włoski, goździki, imbir, gorczyca. Wskazane składniki mogą być stosowane w dowolnych ilościach, zależnie od tego, jaki smak chcemy osiągnąć.

• Gałka muszkatołowa poprawia smak dań mlecznych oraz ciast- głównie pierników i deserów owocowych.
• Dodaje się ją też, w celu poprawiania smaku gulaszu, flaków, ryb, kotletów mielonych oraz potraw z jaj i serów.
• Można jej używać w postaci zmielonej lub startej.

Złoty napój przygotowany ze Złotego Proszku pozytywnie wpływa na układ trawienny, przyspiesza metabolizm, wspiera oczyszczanie organizmu z toksyn. Właściwości rozgrzewające złotego napoju mogą być wykorzystane jako wsparcie w leczeniu infekcji i przeziębień. Po tą mieszankę przypraw mogą sięgać także osoby cierpiące na cukrzycę.

Złoty napój przygotowany ze Złotego Proszku pozytywnie wpływa na układ trawienny, przyspiesza metabolizm, wspiera oczyszczanie organizmu z toksyn. Właściwości rozgrzewające złotego napoju mogą być wykorzystane jako wsparcie w leczeniu infekcji i przeziębień. Po tą mieszankę przypraw mogą sięgać także osoby cierpiące na cukrzycę.

O imponujących właściwościach pestek moreli wiedziano już w czasach starożytnych. Mówią o tym egipskie papirusy sprzed 5000 lat.

• Ziarna guarany zawierają 4 razy więcej kofeiny niż ziarna kawowca, dlatego działają znacznie dłużej niż kawa.
• Ponadto, guarana uważana jest za cenny składnik wspomagający proces odchudzania. 
• Guarana na szeroką skalę wykorzystywana jest w medycynie alternatywnej, jak również w kosmetyce. Uważa się, iż zawarte w niej składniki są w stanie wpłynąć na poprawę funkcjonowania ludzkiego organizmu.

Guma guar (Cyamopsis Tetragonoloba) staje się coraz bardziej popularna w przemyśle spożywczym. Stosuje się ją jako substancję żelującą, zagęszczającą, stabilizującą oraz emulgującą. Znajdziemy ją m.in. w sosach, kefirach, majonezach, deserach i lodach. Na etykietach produktów znajdziemy ją pod symbolem E412.

Herbatka Hawajski Zakątek to wyjątkowa kompozycja wybornej czarnej herbaty liściastej z płatkami kwiatów. Według literatury zielarskiej płatki kwiatów charakteryzują się dużą zawartością składników mineralnych, witamin i kwasów organicznych. 

Aromatyczny napar charakteryzuje się czerwoną barwą i przyjemnym miodowym smakiem. Nie zawiera kofeiny oraz garbników, co sprawia, że herbatka może być pita bez ograniczeń. Świetnie sprawdzi się jako alternatywa dla kawy czy herbaty i polecana jest jako codzienny napój.

Aromatyczny napar charakteryzuje się czerwoną barwą i przyjemnym miodowym smakiem. Nie zawiera kofeiny oraz garbników, co sprawia, że herbatka może być pita bez ograniczeń. Świetnie sprawdzi się jako alternatywa dla kawy czy herbaty i polecana jest jako codzienny napój.

Aromatyczny napar charakteryzuje się czerwoną barwą i przyjemnym miodowym smakiem. Nie zawiera kofeiny oraz garbników, co sprawia, że herbatka może być pita bez ograniczeń. Świetnie sprawdzi się jako alternatywa dla kawy czy herbaty i polecana jest jako codzienny napój.

Herbata o niepowtarzalnym smaku. Mieszanka herbaty zielonej gun powder z płatkami róży i ślazu.

Herbata o niepowtarzalnym smaku. Mieszanka na bazie owoców dzikiego bzu z dodatkiem wiśni i płatków hibiskusa wzbogacona wyraźnym aromatem rumu.  Świetna alternatywa dla wszystkich "kolorowych" napojów.

Herbata SENCHA jest wspaniałą kompozycją pochodzącej z wczesnych zbiorów chińskiej Senchy z dodatkiem ananasa i owoców truskawki. Właściwości lecznicze zielonej herbaty wykorzystywane są w medycynie chińskiej i japońskiej już od wieków.

Herbata SENCHA LEMONKA jest wspaniałą kompozycją pochodzącej z wczesnych zbiorów chińskiej Senchy z dodatkiem liści herbaty czarnej. Herbatka z cytrusową nutą smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Herbata o niepowtarzalnym smaku. Mieszanka na bazie owoców lasu z dodatkiem maliny, czarnego bzu i płatków hibiskusa. Świetna alternatywa dla wszystkich "kolorowych" napojów.

• Kardamon jest dodawany do deserów, lodów oraz słodyczy.
• Pasuje do pieczonych śliwek i jako dodatek, do urozmaicenia smaku sałatek owocowych.
• Kardamon zwany przez niektórych „królem przypraw” doskonale sprawdza się również dosypany do kawy (podkreśla jej aromat i dodaje ostrzejszego smaku).
• Dodawany jest także do alkoholi (zawiera wiele olejków, które upodabniają go do anyżu – produkty na jego bazie są bardzo popularnym trunkiem w Niemczech).

• Kardamon jest dodawany do deserów, lodów oraz słodyczy.
• Pasuje do pieczonych śliwek i jako dodatek, do urozmaicenia smaku sałatek owocowych.
• Kardamon zwany przez niektórych „królem przypraw” doskonale sprawdza się również dosypany do kawy (podkreśla jej aromat i dodaje ostrzejszego smaku).
• Dodawany jest także do alkoholi (zawiera wiele olejków, które upodabniają go do anyżu – produkty na jego bazie są bardzo popularnym trunkiem w Niemczech).

• W jej składzie oprócz pobudzającej kofeiny znajdziemy także kwas chlorogenowy, któremu przypisuje się właściwości przyśpieszające spalanie tkanki tłuszczowej.
• Zielona kawa jest także bogatym źródłem cennych polifenoli, kwasu salicylowego a także wielu witamin i składników mineralnych. W jej składzie znajdziemy m.in. kwas foliowy, witaminę B1, B2, B12 a także wapń, potas, sód, magnez, żelazo, fosfor i cynk.

• W jej składzie oprócz pobudzającej kofeiny znajdziemy także kwas chlorogenowy, któremu przypisuje się właściwości przyśpieszające spalanie tkanki tłuszczowej.
• Zielona kawa jest także bogatym źródłem cennych polifenoli, kwasu salicylowego a także wielu witamin i składników mineralnych. W jej składzie znajdziemy m.in. kwas foliowy, witaminę B1, B2, B12 a także wapń, potas, sód, magnez, żelazo, fosfor i cynk.

• Zaliczana jest do kategorii superfoods.
• Nadaje się jako dodatek do obiadów i deserów.
• Jest źródłem naturalnego błonnika, białka.

Mniszek lekarski jest cenną rośliną, której liście służą do sporządzania sałatek, z kwiatów robi się smaczny miód, a korzeń służy do wyrobu kawy oraz zdrowej herbatki ziołowej. Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) ma wiele właściwości leczniczych, dzięki którym znalazł zastosowanie w medycynie naturalnej. 

• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach).
• Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia.
• Jako płukanka/maska na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!). Stosowanie kozieradki wpływa także pozytywnie wpływa na odżywienie włosów i ich objętość. Ogranicza nadmierne przetłuszczanie, wypadanie włosów, redukuje świąd i łuszczenie skóry głowy.

Krem orzechowy z miodem i kokosem to wyjątkowy produkt, który charakteryzuje się zawartością wyłącznie trzech składników:

• Po pierwsze, orzechów arachidowych (znanych również jako fistaszki lub orzeszki ziemne) – około 80% wartości;
• Po drugie, miodu – około 10% wartości produktu;
• Po trzecie, oleju kokosowego – stanowiącego pozostałe 10% niezwykłego w smaku kremu orzechowego.

Ziarna amarantusa są niezwykle bogate w żelazo, to świetne źródło białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To produkt naturalnie bezglutenowy, zawiera antyoksydanty, które neutralizuja wolne rodniki oraz skwalen. Obowiązkowo powinien znaleźć się w diecie osób dbających o zdrowe odżywianie.

Vivio przygotowało mieszankę studencką z ananasem, który dodaje jej egzotycznego smaku i aromatu. Wszystkie składniki mieszanki dobrane zostały w odpowiednich proporcjach i dostarczają solidnej dawki energii oraz składników odżywczych. Mieszanka studencka klasyczna, tak samo jak nasza nowość - mieszanka studencka z ananasem, polecane są szczególnie podczas dużego wysiłku intelektualnego oraz fizycznego.

Kukurydza wykorzystywana do przygotowania popcornu to bogate źródło błonnika pokarmowego o wielu prozdrowotnych właściwościach - wspomaga on procesy trawienia, ogranicza ryzyko rozwoju cukrzycy a także pozytywnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego. Stanowi on także źródło polifenoli - związków o charakterze przeciwutleniaczy, które niwelują szkodliwe działanie wolnych rodników. Ziarna kukurydzy to także źródło wielu witamin i minerałów. W ich składzie znajdziemy m.in. wapń, sód, fosfor, żelazo a także niewielkie ilości witaminy A oraz witamin z grupy B.

Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie. Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy. Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.

Majowie stosowali liście Damiana jako afrodyzjak dla wzmocnienia seksualnej wydolności i jako środek antystresowy.

Liście laurowe to nie tylko popularna i niezwykle aromatyczna przyprawa, ale także surowiec o wszechstronnej użyteczności. Wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym do produkcji nawilżających olejków i mydeł. Owoce i liście lauru są doceniane od lat ze względu na cenne właściwości prozdrowotne. Przypisuje im się działanie ściągające, stosuje pomocniczo w leczeniu chorób reumatycznych zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. To także środek konserwujący i odstraszający owady.

Jest bogata w naturalne białko, witaminy z grupy B oraz witaminę E, a także wapń, żelazo, potas, krzem i magnez.

Doskonale nadaje się do pieczenia, dodając chlebom i wypiekom delikatnego orzechowego posmaku, jak również wzbogaca potrawy o cenne składniki odżywcze. Len Mielony charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Może stanowić dodatek do porannych płatków, jogurtów, sałatek, a także wzbogacić smak pieczywa, ciast czy naleśników.

Mąka migdałowa powstała  w 100% w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych migdałów.

• Posiada charakterystyczny migdałowy smak i jest bardzo sycąca.
• Zawiera naturalne nienasycone kwasy tłuszczowe, sporo białka, żelaza i witaminy E oraz witamin z grupy B.
• Ze względu na to, że jest wytwarzana z orzechów, nie zawiera glutenu.
• Posiada niski IG i jest dużo mniej kaloryczna niż mąka pszenna. Mąka migdałowa polecana jest osobom na diecie bezglutenowej i dbającym o linię.

Mąka ta w porównaniu do zwykłej mąki pszennej odznacza się większą zawartością tłuszczy (kwasu oleinowego i fitosteroli), witamin (w tym A, PP, B6, D) oraz mikro i makroelementów (potas, magnez, żelazo, cynk). Białko pochodzące z orkiszu ma zdecydowanie lepszą strawność, niż to pochodzące ze mąki pszennej.

Mąka ta w porównaniu do zwykłej mąki pszennej odznacza się większą zawartością tłuszczy (kwasu oleinowego i fitosteroli), witamin (w tym A, PP, B6, D) oraz mikro i makroelementów (potas, magnez, żelazo, cynk). Białko pochodzące z orkiszu ma zdecydowanie lepszą strawność, niż to pochodzące ze mąki pszennej.

Vivio przygotowało mieszankę studencką z ananasem, który dodaje jej egzotycznego smaku i aromatu. Wszystkie składniki mieszanki dobrane zostały w odpowiednich proporcjach i dostarczają solidnej dawki energii oraz składników odżywczych. Mieszanka studencka klasyczna, tak samo jak nasza nowość - mieszanka studencka z ananasem, polecane są szczególnie podczas dużego wysiłku intelektualnego oraz fizycznego.

Mieszanka studencka to zwyczajowa nazwa na połączenie różnego rodzaju bakalii. Znaleźć w niej można między innymi orzechy laskowe, orzechy arachidowe, migdały oraz suszone owoce. Wszystkie te składniki w odpowiednich proporcjach dostarczają solidnej dawki energii oraz składników odżywczych. Mieszanka studencka polecana jest zatem szczególnie podczas dużego wysiłku intelektualnego oraz fizycznego.

Mięta pieprzowa (Mentha piperita), zwana także miętą lekarską, to zioło, którego właściwości i działanie doceniano już w starożytności.

Oprócz faktu, iż migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu sporą dawkę energii i witamin z grupy B (odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego). Nasiona migdałowca zapewniają również niezbędne dla organizmu minerały, w tym: wapń, magnez, żelazo, potas, sód, cynk oraz fosfor.

Oprócz faktu, iż migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu sporą dawkę energii i witamin z grupy B (odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego). Nasiona migdałowca zapewniają również niezbędne dla organizmu minerały, w tym: wapń, magnez, żelazo, potas, sód, cynk oraz fosfor.

Migdały stanowią doskonałą skarbnicę witamin. Znajdziemy w nich między innymi witaminy z grupy B, takie jak: tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy oraz witamina B6. Ponadto, migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu cenną dla zdrowia naszej skóry witaminę E oraz niezbędną dla utrzymania prawidłowej odporności witaminę A. Oprócz faktu, iż migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu sporą dawkę energii i witamin z grupy B. Nasiona migdałowca zapewniają również dowóz niezbędnych dla organizmu minerałów, w tym: wapnia, magnezu, żelaza, potasu, sodu, cynku oraz fosforu.

Dzięki zawartości beta karotenu, morele suszone mogą wpłynąć na spowolnienie procesu starzenia oraz poprawy funkcjonowania układu pokarmowego.

Morwa biała to roślina, która posiada zdolności obniżania poziomu cukru we krwi. Jej suszone owoce wykorzystuje się do produkcji win i likierów. Stanowią one również oryginalny dodatek do słodkich wypieków. Suszona morwa to także pyszna, zdrowa i niskokaloryczna przekąska

Są niskokaloryczne i odżywcze – to ich ogromna zaleta. Słowo „chia”, znaczy tyle co „siła”… Nasiona chia są bogate w duże ilości naturalnych kwasów Omega 3, takich jak kwas alfa-linolenowy,który stanowi konieczny składnik diety, ponieważ organizm sam go nie produkuje.  Nasiona chia są również źródłem żelaza, magnezu, fosforu i cynku. Zawierają witaminę E i witaminy z grupy B.

Nasiona chia, to nasiona rośliny o nazwie szałwia hiszpańska. Są niskokaloryczne i odżywcze – to ich ogromna zaleta. Słowo „chia”, znaczy tyle co „siła”… Nasiona chia są bogate w duże ilości naturalnych kwasów Omega 3, takich jak kwas alfa-linolenowy,który stanowi konieczny składnik diety, ponieważ organizm sam go nie produkuje.  Nasiona chia są również źródłem żelaza, magnezu, fosforu i cynku. Zawierają witaminę E i witaminy z grupy B.

• Koper ma szerokie zastosowanie w kuchni francuskiej i włoskiej, w sosach do ryb i w połączeniu z majonezem.
• Przyprawia się nim pieczenie wieprzowe i kiełbaski.
• W Anglii koper jest nieodłączną przyprawą dań rybnych.
• Dodaje się go też do pieczywa, ciast i słodyczy.

• Soczewica to warzywo strączkowe, które charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. 
• Jest źródłem naturalnego błonnika, witamin z grupy B, a także pełnowartościowego białka.

Suszone jagody goji możemy wykorzystać w naszej kuchni na wiele różnych sposobów. Świetnie sprawdzą się w roli wartościowego dodatku do sałatki, jak i pożywnej owsianki. Bez przeszkód można dodać je także do domowych ciasteczek owsianych, jak również jogurtu, czy twarogu. W połączeniu z orzechami i ziarnami zbóż, jagody goji mogą stanowić doskonałą formę przekąski między posiłkami.

Suszone jagody goji możemy wykorzystać w naszej kuchni na wiele różnych sposobów. Świetnie sprawdzą się w roli wartościowego dodatku do sałatki, jak i pożywnej owsianki. Bez przeszkód można dodać je także do domowych ciasteczek owsianych, jak również jogurtu, czy twarogu. W połączeniu z orzechami i ziarnami zbóż, jagody goji mogą stanowić doskonałą formę przekąski między posiłkami.

• Może być stosowany w formułach kosmetycznych do twarzy i całego ciała. W przypadku skóry suchej, może być stosowany jako składnik preparatów do demakijażu.
• Może być również bazą maseczki na włosy (olejowanie włosów i skóry głowy).
• Działanie przeciwłupieżowe.
• Regeneracja – oparzenia, odmrożenia.
• Redukcja przebarwień i plam wątrobowych.

Olej kokosowy Extra Virgin jest najwyższej jakości olejem z pierwszego tłoczenia, tłoczonym na zimno i nieoczyszczonym.  Jest otrzymywany w wyniku tłoczenia miąższu owoców palmy kokosowej. Posiada naturalną, białą barwę, a w temperaturze powyżej 25°C przypomina ścięty tłuszcz. Jest bardzo trwały i odporny na wysoką temperaturę. Dzięki temu można go przechowywać niemal w każdych warunkach. Olej kokosowy jest olejem nieschnącym i po otwarciu, należy go zużyć w ciągu roku. Zawiera sporą dawkę kwasu laurynowego, który wspiera odporność. Jest źródłem tłuszczów nasyconych (trójglicerydów średniołańcuchowych MCT), które odpowiednio dawkowane są zamieniane na energię i wspomagają metabolizm.

• Dzięki unikalnemu składowi (wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych linolowego, linolenowego ) , olej wspomaga leczenie alergii, stanów zapalnych skóry, grzybic i trądziku. Olej chroni skórę przed niekorzystnym działaniem promieniu UV, nadaje jej piękny koloryt i niespotykaną gładkość.
• Olej często jest też stosowany w pielęgnacji włosów, gdyż znacząco poprawia kondycję skóry głowy, wpływa na przyspieszenie wzrostu włosów, nadaje włosom piękny zdrowy wygląd.

• Jest ceniony głównie za obecność sylimaryny, ale to nie jedyny wartościowy składnik tego produktu.
• Olej z ostropestu to również źródło flawonoidów, witaminy C, kwasu linolowego, fitosteroli i garbników. 

Olej z pestek dyni przeznaczony jest zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego.

• Oregano jest stosowane w kuchni, jako przyprawa. Liście tej rośliny mają cierpki smak. Stosuje się je do doprawiania dań warzywnych, głównie z pomidorów, cebuli i papryki, a także doprawiania serów i dań rybnych.
• Oregano dodaje się do mięs: cielęciny, wieprzowiny i wołowiny.
• Oregano jest szeroko stosowane w kuchni włoskiej, jako składnik pizzy, spaghetti, sałatek i zup. Dobrze komponuje się z bazylią i tymiankiem.

Orzechy brazylijskie - należą do jednych z najbardziej wartościowych orzechów dzięki zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Są znane są głównie z dużej ilości selenu- już kilka orzechów jest w stanie pokryć nasze dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Orzechy brazylijskie są również źródłem witaminy E, zwanej witaminą młodości a także magnezu, cynku i wapnia. 

Owoce leszczyny to źródło wielu cennych dla zdrowia składników odżywczych. Jak wszystkie orzechy, te również posiadają niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). Co więcej, orzechy laskowe zawierają witaminy z grupy B, potas, wap i fosfor. Pierwiastki te przyczyniają się do złagodzenia stanów napięcia nerwowego, dbają o nasze kości i zęby oraz pozwalają zachować prawdiłowe ciśnienie krwi. Spośród innych orzechów wyróżniają się sporą zawartość witaminy E.

Orzechy nerkowca na tle innych orzechów wyróżniają się charakterystycznym kształtem i przyjemnym, lekko słodkim smakiem. Są bogatym źródłem cennych kwasów tłuszczowych i pełnowartościowego białka. W swoim składzie posiadają także znaczące ilości witamin z grupy B, witaminę A i E oraz składniki mineralne tj. wapń, żelazo, magnez i cynk.

Orzechy nerkowca na tle innych orzechów wyróżniają się charakterystycznym kształtem i przyjemnym, lekko słodkim smakiem. 

Znajdziemy w nich między innymi sporą zawartość błonnika pokarmowego, wpływającego na regulację rytmu wypróżnień oraz stymulację procesu utraty nadmiernej masy ciała. Ponadto, niniejsze bakalie są w stanie dostarczyć do naszego organizmu witaminę B6, która przyczynia się między innymi do: utrzymania prawidłowego poziomu przemian energetycznych, wspierania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, jak również wspomagania układu odpornościowego.

Orzechy nerkowca na tle innych orzechów wyróżniają się charakterystycznym kształtem i przyjemnym, lekko słodkim smakiem.

Są bogatym źródłem cennych kwasów tłuszczowych i pełnowartościowego białka.

W swoim składzie posiadają także znaczące ilości witamin z grupy B, witaminę A i E oraz składniki mineralne tj. wapń, żelazo, magnez i cynk.

Orzechy nerkowca na tle innych orzechów wyróżniają się charakterystycznym kształtem i przyjemnym, lekko słodkim smakiem. 

Znajdziemy w nich między innymi sporą zawartość błonnika pokarmowego, wpływającego na regulację rytmu wypróżnień oraz stymulację procesu utraty nadmiernej masy ciała. Ponadto, niniejsze bakalie są w stanie dostarczyć do naszego organizmu witaminę B6, która przyczynia się między innymi do: utrzymania prawidłowego poziomu przemian energetycznych, wspierania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, jak również wspomagania układu odpornościowego.

Mały orzech – wielka moc. Orzeszki piniowe to jedene z najzdrowszych rodzajów orzechów. Pozyskiwane z szyszek sosny porastającej głównie tereny Syberii i Kanady. Wyróżniają się delikatnym słodko-maślanym smakiem i wysoką zawartością cynku. Alergia na nie występuje stosunkowo rzadko, a kaloryczność jest porównywalna do pozostałych rodzajów orzechów. Dlatego też warto sięgać po nie jak najczęściej.

Orzeszki ziemne pochodzą z Brazylii. Nazywane są też arachidowymi i fistaszkami. Posiadają największą ilość białka ze wszystkich orzechów. 

Orzeszki ziemne pochodzą z Brazylii. Nazywane są też arachidowymi i fistaszkami. Posiadają największą ilość białka ze wszystkich orzechów. 

Ostropest PLAMISTY ziarno 1KG VIVIO

Ostropest to roślina z rodziny astrowatych pochodząca z obszarów krajów śródziemnomorskich.

Ostropest plamisty ziarno jest używany do robienia naparu i herbaty.

Wystarczy dwie łyżeczki zmielonego ostropestu zalać gorącą wodą i pić 2-3 razy dziennie.

Substancją aktywną zawartą w ostropeście jest sylimaryna. Ostropest plamisty utrzymuje prawidłowe stężenie glukozy we krwi.

Dzięki występującej w nim symilarynie pomaga chronić komórki wątroby, przyczynia się do prawidłowej produkcji żółci.

Skład:100% ostropest plamisty ziarno

Ostropest PLAMISTY ziarno 500g VIVIO

Ostropest to roślina z rodziny astrowatych pochodząca z obszarów krajów śródziemnomorskich.

Ostropest plamisty ziarno jest używany do robienia naparu i herbaty.

Wystarczy dwie łyżeczki zmielonego ostropestu zalać gorącą wodą i pić 2-3 razy dziennie.

Substancją aktywną zawartą w ostropeście jest sylimaryna. Ostropest plamisty utrzymuje prawidłowe stężenie glukozy we krwi.

Dzięki występującej w nim symilarynie pomaga chronić komórki wątroby, przyczynia się do prawidłowej produkcji żółci.

Skład:100% ostropest plamisty ziarno

Pektyny posiadają właściwość tworzenia żeli oraz galaretek, kiedy występują w środowisku kwaśnym, co ma zastosowanie w trakcie przygotowywania konfitur.

Pieprz cayenne jest dobrze znaną przyprawą, szczególnie w gronie tych osób, które dbają o zdrowy i smukły wygląd sylwetki.

Pieprz cytrynowy to intensywna w smaku i aromacie mieszanka tradycyjnego pieprzu mielonego ze skórką cytryny i warzywami, które równoważą owocowy smak przyprawy.

Pieprz czarny to gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Roślina ta pochodzi z Indii, gdzie jest uprawiana dla owoców - znanego nam pieprzu, którym przyprawiamy posiłki. Składniki zawarte w pieprzu wspomagają apetyt.

Pieprz czarny to gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Roślina ta pochodzi z Indii, gdzie jest uprawiana dla owoców - znanego nam pieprzu, którym przyprawiamy posiłki. Składniki zawarte w pieprzu wspomagają apetyt.

• Ten rodzaj pieprzu stanowi mieszaninę dobranych owoców różnorodnych rodzajów rośliny. Składają się na nią odmiany: czarna, biała, zielona i czerwona.
• Pieprz kolorowy jest dodawany do pikantnych potraw, którym nadaje charakterystyczny smak i aromat. 
• Dodaje się go do steków i grillowanego kurczaka. Naciera się nim plastry łososia przed podaniem.
• Dekoruje się nim potrawy, w tym pasztety.
• Całe ziarenka pieprzu kolorowego dodaje się do bulionów, zalew i marynat.

Pistacje w łupinach prażone i solone, to znakomita i naturalna przekąska, a także dodatek do posiłków.

Pistacje w łupinach prażone i solone, to znakomita i naturalna przekąska, a także dodatek do posiłków.

W odróżnieniu od innych warzyw, suszone pomidory nie są pozbawione cennych właściwości. Suszenie nie powoduje utraty witamin i minerałów zawartych w tych warzywach. 

Zawierają duże ilości naturalnego likopenu i witaminy C, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dodatkowo znajdziemy w nich witaminę E, K oraz B3. Produkt jest łatwo dostępny i znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach.

Jest to kompozycja smakowo- zapachowa, która, dzięki mocnemu aromatowi pomidorów, przełamanym zapachem chili i nutą oregano, tworzy dobry dodatek do dań kuchni włoskiej, i nie tylko. 

Mieszanka o mocno pomidorowym smaku, który zawdzięcza właśnie suszonym pomidorom, idealnie komponująca się z bazylią, oregano i kawałkami pachnącego czosnku.

Przyprawa do kurczaka to doskonale znana i sprawdzona w praktyce mieszanka przypraw smakowo – ziołowych, dzięki którym delikatne mięso przybiera formę doskonałego, wyrazistego dania.

Przyprawa do kurczaka to doskonale znana i sprawdzona w praktyce mieszanka przypraw smakowo – ziołowych, dzięki którym delikatne mięso przybiera formę doskonałego, wyrazistego dania.

• W jej skład wchodzą: papryka słodka, sól, cukier, papryka ostra, bazylia, oregano, tymianek, koper. 
• Przyprawa jest w pełni naturalna, bez sztucznych barwników, wypełniaczy i konserwantów.

• Mieszanka wzbogaca smak gotowanych, pieczonych i smażonych ziemniaków i frytek.
• Można ją dodawać do innych potraw na bazie ziemniaków, w tym: zapiekanek, placków i zup.
• Można nią przyprawiać farsz do pierogów ruskich.

Pyłek pszczeli to prawdziwa bomba witaminowa.

W pyłku kwiatowym znajduje się szereg przeróżnych składników odżywczych. Są to m.in. tłuszcze, białka, pierwiastki, enzymy, kwasy organiczne i hormony. Wśród najważniejszych składników należy wymienić witaminy z grupy B, witaminę A, E, C, D, H, a także inozytol, biotynę kwercetynę. Ten pszczeli wyrób zawiera 12 różnych tłuszczów i aż 32 aminokwasy, a do tego szereg minerałów: potas, fosfor, wapń, magnez, krzem, sód, mangan, żelazo, miedź, cynk, jod, selen i inne. Tak bogaty skład produktu zapewnia mu niecenione właściwości zdrowotne.

Płatki drożdżowe nieaktywne ze względu na swój bogaty skład są doskonałym dodatkiem do potraw. Wzbogacają je w białko, witaminy z gr. B oraz składniki mineralne, tj. potas, fosfor, sód czy wapń.

Dodatkową ich zaletą jest unikalny orzechowo-serowy smak. Nie zawierają cukru i konserwantów.

Płatki jaglane są pozyskiwane z rozdrobnionych ziaren prosa. To wartościowe źródło witamin z grupy B, witaminy E oraz potasu, krzemu, żelaza, magnezu, cynku, wapnia, kwasu krzemowego i lecytyny. 

Quinoa biała jest najdelikatniejszą w smaku odmianą komosy i najbardziej pęcznieje ona podczas gotowania. Przed gotowaniem ziarna należy wypłukać, po czym zalać wodą i gotować ok. 15 minut.  Komosa ryżowa biała z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony.

Rodzynki, to nic innego jak suszone na słońcu winogrona. Znane były już Egipcjanom. Rodzynki zawierają duże ilości naturalnego potasu, posiadają też sporo błonnika, który usprawnia pracę jelit. Rodzynki nadają się do samodzielnego spożycia, mogą stanowić alternatywę dla słodyczy.

Herbata "Samo Zdrowie" to napar o delikatnie kwaskowym smaku. Dzięki zawartości owoców takich jak malina, tarnina, dzika róża, czy też głóg - wedle literatury zielarskiej zalecana szczególnie w okresie jesienno - zimowym. Napój uzupełnia dietę w witaminę C.

Sezam jest skarbnicą witamin z grupy B, A i E, kwasu foliowego, wapnia (100 gramów praktycznie pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek), manganu, żelaza, cynku, fosforu, miedzi, selenu.

W suszonych śliwkach znajduje się błonnik, który stabilizuje poziom cukru we krwi. Polifenole w nich zawarte chronią przed osteoporozą Są źródłem manganu, a ten wspólnie z miedzią odpowiada za prawidłowe działanie tkanki łącznej i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Miedź, witamina B6 i potas znajdujące się w suszonych śliwkach przyczyniają się do utrzymania prawidłowych funkcji systemu nerwowego.

Naturalny Bio sok z aloesu jest pozyskiwany w 100% z upraw ekologicznych, bez dodatku cukru i barwników. Posiada w sobie witaminy, minerały i aminokwasy które są bardzo potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Miąższ aloesu jest bardzo delikatny dla żołądka i pomaga utrzymać równowagę kwasowo-zasadową. Pasteryzowany. Bez konserwantów. Produkt 100% Ekologiczny. Nie zawiera substancji zapachowych,

Sól himalajska powstała z pierwotnych mórz, istniejących od setek lat w Himalajach. Jest to sól, która wyschła w naturalny sposób na słońcu i nie posiada zanieczyszczeń. Uznawana jest za najszlachetniejszą i najczystszą sól na Ziemi. Jest ona pozyskiwana tylko w jednym miejscu– u podnóża Himalajów (stąd jej nazwa), w okolicy Karakorum w Pakistanie. Sól himalajska posiada krystaliczną strukturę i delikatnie różową barwę. Jest nieoczyszczona chemicznie .

Stevia alternatywa dla cukru.

Syrop daktylowy, zwany daktylowym miodem, stanowi zagęszczony sok pozyskiwany bezpośrednio z miąższu świeżych owoców palmy daktylowej. Charakteryzuje się on gęstą konsystencją , złoto-brązowym kolorem i aromatycznym, słodkim zapachem. Syrop daktylowy może być stosowany jako doskonała alternatywa dla tradycyjnych substancji słodzących. Można go używać jako dodatek do ciast, deserów, oraz jako polewy do lodów czy naleśników a także do słodzenia napojów.

Rodzynki, to nic innego jak suszone na słońcu winogrona. Znane były już Egipcjanom. Rodzynki zawierają duże ilości naturalnego potasu, posiadają też sporo błonnika, który usprawnia pracę jelit. Rodzynki nadają się do samodzielnego spożycia, mogą stanowić alternatywę dla słodyczy.

• tahini powstaje na bazie sezamu, a jej korzenie wywodzą się z kuchni azjatyckiej. Jest produktem, który wykorzystuje się do przygotowania orientalnych potraw. To z jej dodatkiem powstaje hummus oraz baba ghanoush.
• źródło wielu ważnych składników, korzystnie oddziałujących na cały organizm człowieka. Pasta tahini jest polecana jako uzupełnienie diety sportowców, ponieważ stanowi dość sporą wartość energetyczną. Poza tym jest też pomocnym źródłem roślinnego białka, dlatego weganie i wegetarianie z powodzeniem mogą włączać ten rodzaj pasty do swojego jadłospisu.
• tahini jest bogate w wiele innych, cennych składników: wapń, żelazo, magnez, potas, kwasy tłuszczowe omega, przeciwutleniacze, witaminy i błonnik.

• tahini powstaje na bazie sezamu, a jej korzenie wywodzą się z kuchni azjatyckiej. Jest produktem, który wykorzystuje się do przygotowania orientalnych potraw. To z jej dodatkiem powstaje hummus oraz baba ghanoush.
• źródło wielu ważnych składników, korzystnie oddziałujących na cały organizm człowieka. Pasta tahini jest polecana jako uzupełnienie diety sportowców, ponieważ stanowi dość sporą wartość energetyczną. Poza tym jest też pomocnym źródłem roślinnego białka, dlatego weganie i wegetarianie z powodzeniem mogą włączać ten rodzaj pasty do swojego jadłospisu.
• tahini jest bogate w wiele innych, cennych składników: wapń, żelazo, magnez, potas, kwasy tłuszczowe omega, przeciwutleniacze, witaminy i błonnik.

1. Zawierają duże ilości magnezu, fosforu, manganu, miedzi, potasu, żelaza i cynku. Są to minerały potrzebne do prawidłowej pracy organizmu i warto "suplementować" je w naturalny sposób poprzez jedzenie pestek dyni;
2. W pestkach dyni znajduje się dużo tryptofanu - aminokwasu, który jest uznawany za prekursora serotoniny (tzw. hormonu szczęścia);
3. Zawierają roślinne sterole i stanole (Takie jak: beta-sitosterol, sitostanol, avenasterol, kampesterol, stigmasterol i kampestanol). Mają one pozytywny wpływ na pracę serca i utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi. W przypadku mężczyzn wpływają na zdrowie prostaty.
4. Pestki dyni są podawane diabetykom. W medycynie niekonwencjonalnej uważa się, że obniżają poziom cukru.

Rodzynki, to nic innego jak suszone na słońcu winogrona. Znane były już Egipcjanom. Rodzynki zawierają duże ilości naturalnego potasu, posiadają też sporo błonnika, który usprawnia pracę jelit. Rodzynki nadają się do samodzielnego spożycia, mogą stanowić alternatywę dla słodyczy.

Syrop daktylowy, zwany daktylowym miodem, stanowi zagęszczony sok pozyskiwany bezpośrednio z miąższu świeżych owoców palmy daktylowej. Charakteryzuje się on gęstą konsystencją , złoto-brązowym kolorem i aromatycznym, słodkim zapachem. Syrop daktylowy może być stosowany jako doskonała alternatywa dla tradycyjnych substancji słodzących. Można go używać jako dodatek do ciast, deserów, oraz jako polewy do lodów czy naleśników a także do słodzenia napojów.

Syrop z agawy to substancja słodząca, która może być alternatywą dla białego cukru. Łatwo się rozpuszcza, jego konsystencja przypomina lejący się miód, dlatego też idealnie nadaje się do przyrządzania koktajli i deserów. Poznaj właściwości tego złotego nektaru i sprawdź w jaki sposób możesz wykorzystać go w swojej kuchni.

Migdały zawierają duże ilości witaminy B2, witaminy E i błonnika. Zawierają też nienasycone kwasy tłuszczowe i pierwiastki mineralne.

Preparaty z kokosem mają zastosowanie w wypiekach produktów które nie zawierają glutenu. Mleko kokosowe jest alternatywa dla produktów mlecznych, zwłaszcza dla wegan oraz osób, które nie tolerują laktozy.

W swoim składzie zawierają także żelazo, miedź, magnez, kwas foliowy, potas oraz witaminy z grupy B. 

W swoim składzie zawierają także żelazo, miedź, magnez, kwas foliowy, potas oraz witaminy z grupy B. 

Zakwas suchy żytni to wysokiej jakości zakwas do wypieku wiejskich bułeczek i chleba mieszanego. Posiada bardzo długi okres przydatności i nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Zakwas nie wymaga czasochłonnego przygotowania. Jest łatwy w zastosowaniu, dostępny w każdej chwili i odznacza się zawartością cennych dla zdrowia składników.

Drzewo pimentowe, którego owocem jest ziele angielskie, rosło kiedyś w Ameryce Środkowej i na Jamajce. K. Kolumb, podczas swojej podróży na Karaiby, znalazł drzewo pimentowe przypadkiem, szukając czarnego pieprzu. Uznał, że jest to właśnie pieprz, kazał nazbierać i zabrał je do Europy nazywając pimienta, czyli po hiszpańsku pieprz. 

Żurawina to smaczna i pożywna przekąska, którą warto zastąpić inne słodkie łakocie. Żurawina to doskonały dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz sosów i potraw mięsnych. Obecność w jej składzie antyoksydantów chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami i działa antybakteryjnie.

Żurawina to smaczna i pożywna przekąska, którą warto zastąpić inne słodkie łakocie. Żurawina to doskonały dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz sosów i potraw mięsnych.

Aby żurawina była naturalna, bez konserwantów jest z dodatkiem cukru i oleju słonecznikowego. Żurawina sprzedawana przez nas jest z dodatkiem oleju słonecznikowego i cukru.

Żurawina to smaczna i pożywna przekąska, którą warto zastąpić inne słodkie łakocie. Żurawina to doskonały dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz sosów i potraw mięsnych. Obecność w jej składzie antyoksydantów chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami i działa antybakteryjnie.

Wiele badań naukowych wykazało, że spożywanie produktów z wysoką zawartością błonnika pokarmowego powoduje zwiększenie uczucia sytości. Regularne dodawanie łuski babki jajowatej do posiłku może skutkować zmniejszeniem apetytu i sprzyjać utracie tkanki tłuszczowej.