SEZAM BIAŁY ziarno ŁUSKANY 1000g VIVIO

Ekologiczne wiórki kokosowe uzyskiwane są z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Wiórki kokosowe polecamy głównie do wypieków cukierniczych, jako posypkę do deserów, sałatek owocowych i lodów.

• Kiełki brokułów mają wysoką zawartość witaminy A, C i minerałów, takich jak potas i żelazo.
• Enzymy aktywowane podczas procesu kiełkowania dostarczają organizmowi składników, które poprawiają naturalną odporność organizmu.
• Zawierają przeciwutleniacze - glukozynole, w stężeniach wielokrotnie większych od dojrzałych roślin.
• Zmniejszają ryzyko wystąpienia udarów mózgu, pomagają obniżyć ciśnienie krwi oraz zabijają bakterie Helicobakter pylori, odpowiedzialne za niektóre choroby układu pokarmowego.
• Jednak tym, co stanowi największe bogactwo kiełków brokuła, jest wysoka zawartość antynowotworowego związku o nazwie SULFORAFAN.
• Jest go kilkadziesiąt razy więcej, niż w dojrzałym warzywie i pod tym względem niepozorne kiełki mają ogromną przewagę nad dorodnym brokułem.

Zakwas suchy żytni to wysokiej jakości zakwas do wypieku wiejskich bułeczek i chleba mieszanego. Posiada bardzo długi okres przydatności i nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Zakwas nie wymaga czasochłonnego przygotowania. Jest łatwy w zastosowaniu, dostępny w każdej chwili i odznacza się zawartością cennych dla zdrowia składników.

Fasola mung jest bogatym źródłem białka, kwasu foliowego i innych witamin. Fasola mung ma niską zawartość tłuszczu, jest bogata w błonnik i białko. Posiada zdolność usuwania toksyn z organizmu i poprawia pracę wątroby.

O imponujących właściwościach pestek moreli wiedziano już w czasach starożytnych. Mówią o tym egipskie papirusy sprzed 5000 lat.

Kiełki rukoli są szczególnie bogate w witaminę C i mają smak bardzo podobny do dojrzałego warzywa. Mają pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy dzięki obecności przeciwutleniaczy. Pączek i liść mają intensywny zielony kolor. 

Współczesne lecznictwo również używa nasion ostropestu plamistego. Zawarte w nich związki leczą schorzenia wątroby i dróg żółciowych. Wykazują także działanie przeciwkrwotoczne, wzmacniające naczynia krwionośne, zwiększające wydzielanie soku żołądkowego oraz ułatwiające wchłanianie składników pokarmowych w jelitach.

Wiesiołek zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, skrobię oraz wiele soli mineralnych. Można spożywać go w formie całych lub mielonych nasion, na przykład jako dodatek do kefirów, musli i jogurtów. Może być doskonałym wsparciem w walce z nadwagą, ponieważ nie tylko wspomaga trawienie, ale również zapobiega magazynowaniu się tłuszczów. Dawniej w medycynie naturalnej przyjmowanie nasion wiesiołka zalecano wspomagająco w leczeniu miażdżycy i nadciśnienia tętniczego

W nasionach czarnuszki znajduje się olej składający się z cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, białka, alkaloidów, tymochinonu, saponin, flawonoidów a także witamin z grupy B i związków mineralnych, tj. wapń, magnez, żelazo, potas i cynk.

Kiełki są najbardziej życiodajnym pożywieniem w świecie, ponieważ spożywa się je wtedy, kiedy roślina jest tak żywotna jak nigdy później. 

• Zawierają duże ilości magnezu, fosforu, manganu, miedzi, potasu, żelaza i cynku. Są to minerały potrzebne do prawidłowej pracy organizmu i warto "suplementować" je w naturalny sposób poprzez jedzenie pestek dyni;
• W pestkach dyni znajduje się dużo tryptofanu - aminokwasu, który jest uznawany za prekursora serotoniny (tzw. hormonu szczęścia);
• Zawierają roślinne sterole i stanole (Takie jak: beta-sitosterol, sitostanol, avenasterol, kampesterol, stigmasterol i kampestanol). Mają one pozytywny wpływ na pracę serca i utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi. W przypadku mężczyzn wpływają na zdrowie prostaty.
• Pestki dyni są podawane diabetykom. W medycynie niekonwencjonalnej uważa się, że obniżają poziom cukru.

Len jest doskonałym źródłem kwasów Omega3, większym niż niektóre oleje rybne. Nasiona lnu są śluzowate i gdy tylko zostaną zwilżone wodą, szybko rozwijają membranę, całkowicie odpychającą wodę. 

Kiełki są najbardziej życiodajnym pożywieniem w świecie, ponieważ spożywa się je wtedy, kiedy roślina jest tak żywotna jak nigdy później.