Płatki owsiane wykorzystuje się do sporządzania owsianek, doskonale smakują zalane mlekiem czy jogurtem, z dodatkiem owoców i suszonych bakalii. Są również bardzo dobrym składnikiem muesli, granoli i rozmaitych batoników. Sprawdzą się przy wypieku ciast , ciasteczek, makaroników, spodów do mazurków. Dodaje się je do wypiekanego pieczywa. Wykorzystywane są także jako składnik kotletów wegetariańskich  i panierek.

Płatki jaglane są pozyskiwane z rozdrobnionych ziaren prosa. To wartościowe źródło witamin z grupy B, witaminy E oraz potasu, krzemu, żelaza, magnezu, cynku, wapnia, kwasu krzemowego i lecytyny. 

• Te pędy są bardzo bogate w witaminy z grupy B, a także w potas, fosfor, wapń i lecytynę. Zawierają rutynę oraz bioflawonoidy, znane również jako witamina P.
• Stanowią dobre źródło białka. Działają na organizm odkwaszająco. Dzięki zawartości rutyny uelastyczniają naczynia krwionośne i zapobiegają miażdżycy. Z kolei zawartość boru i wapnia czyni je naszymi sprzymierzeńcami w profilaktyce osteoporozy. Oprócz tego wspomagają pracę układu immunologicznego, a dla jelit stanowią naturalny probiotyk.

• Kiełki grochu są bardzo bogate w białka, węglowodany, żelazo, wapń, fosfor, potas oraz witaminy A, C, B, D, E i kwas foliowy.
• Wspierają organizm w walce z bakteriami i wirusami. Działają na niego pobudzająco, szczególnie na układ pokarmowy.

O imponujących właściwościach pestek moreli wiedziano już w czasach starożytnych. Mówią o tym egipskie papirusy sprzed 5000 lat.

• Kiełki ciecierzycy są bogate w witaminy, aminokwasy oraz żelazo, wapń, cynk i potas. Są szczególnie wskazane w dietach wysokobiałkowych, dają poczucie sytości i zmniejszają apetyt. 

Len jest doskonałym źródłem kwasów Omega3, większym niż niektóre oleje rybne. Nasiona lnu są śluzowate i gdy tylko zostaną zwilżone wodą, szybko rozwijają membranę, całkowicie odpychającą wodę. 

Współczesne lecznictwo również używa nasion ostropestu plamistego. Zawarte w nich związki leczą schorzenia wątroby i dróg żółciowych. Wykazują także działanie przeciwkrwotoczne, wzmacniające naczynia krwionośne, zwiększające wydzielanie soku żołądkowego oraz ułatwiające wchłanianie składników pokarmowych w jelitach.

Zakwas suchy żytni to wysokiej jakości zakwas do wypieku wiejskich bułeczek i chleba mieszanego. Posiada bardzo długi okres przydatności i nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Zakwas nie wymaga czasochłonnego przygotowania. Jest łatwy w zastosowaniu, dostępny w każdej chwili i odznacza się zawartością cennych dla zdrowia składników.

Fasola mung jest bogatym źródłem białka, kwasu foliowego i innych witamin. Fasola mung ma niską zawartość tłuszczu, jest bogata w błonnik i białko. Posiada zdolność usuwania toksyn z organizmu i poprawia pracę wątroby.

Ostropest PLAMISTY ziarno 1KG VIVIO

Ostropest to roślina z rodziny astrowatych pochodząca z obszarów krajów śródziemnomorskich.

Ostropest plamisty ziarno jest używany do robienia naparu i herbaty.

Wystarczy dwie łyżeczki zmielonego ostropestu zalać gorącą wodą i pić 2-3 razy dziennie.

Substancją aktywną zawartą w ostropeście jest sylimaryna. Ostropest plamisty utrzymuje prawidłowe stężenie glukozy we krwi.

Dzięki występującej w nim symilarynie pomaga chronić komórki wątroby, przyczynia się do prawidłowej produkcji żółci.

Skład:100% ostropest plamisty ziarno

Badając historię upraw pszenicy firma Bavicchi odkryła, że uprawianą powszechnie we Włoszech na początku XX wieku odmianą była odmiana o nazwie "Cappelli". Ten rodzaj pszenicy rósł na wysokość nawet 180 cm! Później zastąpiła go niższa, ale bardziej produktywna odmiana "Creso". 

Firma Bavicchi podjęła działania w celu odzyskania wypartej odmiany. To zadanie zakończyło się powodzeniem dzięki tradycyjnym i naturalnym systemom poprawy genetycznej. Teraz możemy na nowo odkrywać doskonałą jakość i czystość pszenicy. Wyprodukowano ją dla Bavicchi w tym samym regionie Włoch, gdzie została stworzona i zbadana prawie 100 lat temu. Była testowana pod kątem specyficznej produkcji trawy pszenicznej: uzyskuje się z niej duże ilości dobrego jakościowo soku.