- Obecnie brak na stanie

(3,80 zł kg)
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
OPIS
Kasza gryczana palona powstaje z ziaren gryki poddanych prażeniu. Jest naturalnym źródłem fosforu, magnezu, cynku i manganu. Kasza gryczana palona charakteryzuje się brązowym kolorem. Powstaje w wyniku podwójnego prażenia gryki - przed i po łuskaniu ziaren. Jest doskonałym dodatkiem do obiadu czy kolacji. Dzięki obróbce cieplnej, ten rodzaj kaszy jest bardziej gorzki i posiada specyficzny aromat, którego pozbawiona jest kasza niepalona. Zawiera dużo naturalnego błonnika, białka, potasu i witamin z grupy B, które są niezbędne do prawidłowej pracy ludzkiego organizmu.
SZCZEGÓŁY PRODUKTU
KRAJ POCHODZENIA: Polska
WEGETARIAŃSKI: TAK
WEGAŃSKI: TAK
CERTYFIKAT BIO: NIE
SKŁAD / WARTOŚCI ODŻYWCZE
Składniki: Kasza gryczana palona
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
STOSOWANIE
Idealnie nadaje się jako dodatek do mięs, a także jako składnik farszu do pierogów, bądź jako główne danie z innymi dodatkami.
Przygotowanie: Ziarna umieść w misce i opłucz zimną wodą. Płucz kaszę, wymieniaj wodę tak długo, aż będzie całkiem czysta. W osobnym naczyniu ugotuj wodę. Do gotującej się wody dodaj 2 łyżeczki oleju i wsyp wypłukaną kaszę gryczaną. Całość pozostaw na średnim płomieniu do czasu, aż się zagotuje. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do minimum i przykryj rondel pokrywką. Gotuj kaszę przez około 15 minut. Po zagotowaniu wyłącz ogień i pozostaw jeszcze na 10 minut (kasza ciągle ma być pod przykryciem). Na koniec dodaj soli.
Dla bezpieczeństwa informujemy, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające gluten.
INFORMACJE DODATKOWE
Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.
Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.
Producent: VIVIO
W porównaniu z innymi kaszami kuskus wyróżnia się sporą zawartocią białka. Oprócz tego jest źródłem żelaza, niacyny, tiaminy. Kasza ta polecana jest szczególnie wegtarianom. Należy do produktów lekkostrawnych.
Wspomaga gojenie ran i regenerację skóry, reguluje pracę gruczołów łojowych poprzez zmniejszenie produkcji sebum.
Można nim nasączyć płatki kosmetyczne, i stosować jako okłady na opuchnięte okolice oczu.Kompresy z oczarowcem dobrze się sprawdzają w przypadku lekkich oparzeń.
Kolejnym zastosowaniem hydrolatu, to baza toniku do skóry głowy, zwłaszcza dla osób ze skłonnościami do łupieżu (wcierać w skórę głowy po umyciu, lub w suche włosy).
Doskonała kompozycja przypraw skutecznie podnosząca walory smakowe i zapachowe każdej sałatki.
Mąka z cieciorki, to doskonała alternatywa dla pospolitych mąk, urozmaicająca dietę. Doskonała jako dodatek do wypieków i do zagęszczania sosów. Mąka z ciecierzycy zawiera duże ilości kwasu foliowego. Jest bogata w błonnik, żelazo, potas, fosfor i magnez.
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.
Quinoa biała jest najdelikatniejszą w smaku odmianą komosy i najbardziej pęcznieje ona podczas gotowania. Przed gotowaniem ziarna należy wypłukać, po czym zalać wodą i gotować ok. 15 minut. Komosa ryżowa biała z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony.
Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.
Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.
Mąka ta w porównaniu do zwykłej mąki pszennej odznacza się większą zawartością tłuszczy (kwasu oleinowego i fitosteroli), witamin (w tym A, PP, B6, D) oraz mikro i makroelementów (potas, magnez, żelazo, cynk). Białko pochodzące z orkiszu ma zdecydowanie lepszą strawność, niż to pochodzące ze mąki pszennej.