Sok z malin to przede wszystkim źródło witaminy C, doskonale sprawdzi się jako środek wzmacniający organizm. Przeznaczony jest do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do herbat i deserów.

Ten smak to smak radości, pulsującego życiem, słonecznego dnia.

Borówka wysoka zwana potocznie amerykańską to coraz bardziej popularny owoc na Podlasiu. Jędrne owoce, dużo większe od jagód, zamknięte w tym słoiczku w postaci konfitury, idealnie pasują do deserów, są też doskonałym przysmakiem samym w sobie.

Kasztany jadalne są zarówno pyszną przekąską jak i źródłem wielu cennych właściwości! Są bezglutenowe, zawierają dużą ilość witaminy C (porównywalnie tyle, co cytryna), minerały (tj. potas, magnez, wapń) i błonnik. Są także źródłem energii. Św. Hildegarda tak napisała o drzewie kasztana „Kasztan jest bardzo ciepły i dzięki swojemu ciepłu posiada dużą moc (…) Jego owoc jest pożyteczny w przypadku wszelkiego tkwiącego w człowieku osłabienia.”  

Oprócz faktu, iż migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu sporą dawkę energii i witamin z grupy B (odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego). Nasiona migdałowca zapewniają również niezbędne dla organizmu minerały, w tym: wapń, magnez, żelazo, potas, sód, cynk oraz fosfor.

Można użyć jako zimny napój lub jako składnika do gotowania i pieczenia, dodatku do muesli lub do przygotowania koktajli. Napój bez dodatku cukrów.

• Wspomagają odporność organizmu.
• Zasłużenie znalazły zastosowanie w wielu kuracjach oczyszczających i odchudzających. Wpływają korzystnie na stan naszej cery, włosów i paznokci.

• W porównaniu z pszenicą, ziarna amarantusa zawierają dużo więcej wartościowych składników odżywczych. W amarantusie znajdują się duże ilości błonnika.
• Amarantus został okrzyknięty zbożem XXI w. Nie zawiera glutenu, jest źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, wapnia i magnezu. Mąka z amarantusa zawiera lizynę, fisterole i skwalen, pokrywa też sporo zapotrzebowania na białko.

Smaczny sposób na uzupełnienie jadłospisu wegetarian i wegan o białko roślinne, stanowiące zdrową alternatywę dla mięsa i ryb – m.in. wspiera pracę mózgu i wątroby, stymuluje wzrost skóry, paznokci, kości czy włosów, a także oczyszcza organizm z toksyn i wzmacnia układ odpornościowy.