Proszek do pieczenia Amylon to innowacyjny produkt, który ma za zadanie zmierzyć czoła nawet najbardziej wymagającym klientom. Proszek do pieczenia jest produktem bezglutenowym oraz nie zawierającym fosforanów. Co więcej, skrobia kukurydziana będąca bazą do produkcji produktu posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego, świadczy to o wysokiej jakości oraz przestrzeganiu rygorystycznych procedur.

EKO Kurkuma 50g

• Daktyle są dodatkiem do ciast, deserów i przekąska dla osób na diecie. W krajach arabskich robi się z nich dżemy, pasty i syropy, których używa się do słodzenia herbaty i kawy. Co ciekawe, Arabowie opracowali 365 przepisów z wykorzystaniem daktyli - jeden na każdy dzień roku.
• W kuchniach europejskich daktyle są substytutami cukru, z uwagi na fakt, że są słodkie. Zalewa się je wrzątkiem i rozgniata widelcem. Powstała w ten sposób pasta jest dodawana do ciast, lodów i deserów.
• Z uwagi na dużą zawartość potasu spożywanie daktyli jest wskazane po intensywnym wysiłku fizycznym.

Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.

• Kłodawska sól jest minerałem o wysokim stopniu czystości i nie wymaga procesów wzbogacania. 
• Ponadto stanowi ona bogate źródło "pierwiastków życia", czyli mikroelementów /nazwanych tak przez prof. Juliana Aleksandrowicza/ niezbędnych do prawidłowego, zdrowego funkcjonowania organizmu człowieka. 

• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach).
• Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia.
• Jako płukanka/maska na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!). Stosowanie kozieradki wpływa także pozytywnie wpływa na odżywienie włosów i ich objętość. Ogranicza nadmierne przetłuszczanie, wypadanie włosów, redukuje świąd i łuszczenie skóry głowy.

Ocet jabłkowy 5% EKO 0,25l

Jarzynka to mieszanka wyselekcjonowanych składników, głównie warzyw. W jej skład wchodzą: pasternak, marchew, cebula, korzeń pietruszki, sól, cukier i kurkuma- naturalny barwnik.

Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie. Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy. Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.

GOJNIK Ta niezwykła roślina znana jest i ceniona od stuleci przede wszystkim ze względu na swoje zdrowotne właściwości, a także walory smakowe. Często nazywana jest również Szałwią Libańską, Herbatą Górską lub Złotym Zielem. Gojnik to aromatyczna herbata wprost z górskich łąk.

Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu odgrywa dużą rolę w utrzymaniu prawidłowej kondycji fizycznej i psychicznej. Wysoko przetworzona dieta współczesnego człowieka oparta jest na silnie zakwaszających produktach ,takich jak mięso (szczególnie wieprzowe), cukrze, słodziku, białej mące kawie. Dodatkowo wysoki poziom stresu zaburzający gospodarkę kwasowo-zasadową organizmu.

W oparciu o profesjonalną wiedzę i doświadczenie zielarskie, stworzyliśmy kompozycje ziół o właściwościach alkalizujących organizm. Dzięki połączeniu delikatnej pokrzywy, trawy cytrynowej, podagrycznika, orzeźwiającego owocu róży i innych, aromatycznych składników nasza mieszanka odznacza się nie tylko odkwaszającymi właściwościami, ale i również dobrze smakuje.

Mniszek korzeń EKO 100g

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Olej Kokosowy tłoczony na zimno w Polsce z surowców z Indonezyjskich selekcjonowanych upraw. Ma delikatny, słodki smak i kokosowy zapach. Doskonale nadaje się do spożywania na zimno. Klarowny, nie przypala się.  

• Olej z czarnuszki posiada bardzo wysoką, bo ponad 80%, zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych.
• Oprócz kwasów tłuszczowych olej z czarnuszki to również spora dawka przeciwutleniaczy, które uchronią nas przed działaniem wolnych rodników. W jego składzie znajdziemy także związek o nazwie tymochinon, który wykazuje bardzo silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne, a także nigellon, który działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie.

Quinoa biała jest najdelikatniejszą w smaku odmianą komosy i najbardziej pęcznieje ona podczas gotowania. Przed gotowaniem ziarna należy wypłukać, po czym zalać wodą i gotować ok. 15 minut.  Komosa ryżowa biała z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony.

Paprykę słodką  można stosować do potraw mięsnych, sosów, twarogów, wędlin, sałatek, potraw z ryb, ryżu i drobiu.  Nadaje potrawom wyborny smak i aromat, oraz intensywną czerwoną barwę.

W kosmetyce stosowana jest w kuracji na wypadające włosy, a w kuchni powszechnie używa się jej jako aromatycznej przyprawy o leczniczych właściwościach. Kozieradka zawiera fitoestrogeny, które działają podobnie jak naturalne żeńskie hormony mające bezpośredni wpływ na wygląd i kondycję biustu. 

1. Zawierają duże ilości magnezu, fosforu, manganu, miedzi, potasu, żelaza i cynku. Są to minerały potrzebne do prawidłowej pracy organizmu i warto "suplementować" je w naturalny sposób poprzez jedzenie pestek dyni;
2. W pestkach dyni znajduje się dużo tryptofanu - aminokwasu, który jest uznawany za prekursora serotoniny (tzw. hormonu szczęścia);
3. Zawierają roślinne sterole i stanole (Takie jak: beta-sitosterol, sitostanol, avenasterol, kampesterol, stigmasterol i kampestanol). Mają one pozytywny wpływ na pracę serca i utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi. W przypadku mężczyzn wpływają na zdrowie prostaty.
4. Pestki dyni są podawane diabetykom. W medycynie niekonwencjonalnej uważa się, że obniżają poziom cukru.

Efekt pobudzający Yerba mate zawdzięcza obecności kofeiny, teobrominy i teofiliny. To doskonała alternatywa dla kawy.

Już kilka łyków napoju powoduje uczucie sytości, zmniejsza apetyt i przyśpiesza przemianę materii, dzięki czemu organizm aktywniej spala tłuszcz.

Według literatury zielarskiej liść mięty może być stosowany jako środek usprawniający pracę przewodu pokarmowego, zapobiega wzdęciom. Spożywanie go przynosi uczucie orzeźwienia i ochłodzenia.

Podlaska przyprawa do rosołu (kartonik) 50g

Imbir (kartonik) 60g

Pokrzywa to chyba najbardziej znana roślina zielarska. Przez wieki służyła ona za pokarm dla ludzi i zwierząt, wykorzystywano ja jako roślinę przemysłową do tkania i farbowania. Jej znaczenie obecnie nie uległo zmniejszeniu, a z liści można sporządzić smaczny i odżywczy napar, idealny do picia zarówno na zimno jak i na ciepło.

W nasionach czarnuszki znajduje się olej składający się z cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, białka, alkaloidów, tymochinonu, saponin, flawonoidów a także witamin z grupy B i związków mineralnych, tj. wapń, magnez, żelazo, potas i cynk.

Herbatka Dobry Humor to kompozycja najbardziej aromatycznych, nasączonych energią słoneczną polskich i indyjskich ziół. Z każdym łykiem aromatycznego naparu napełnia nas pozytywna aura, optymizm i chęć działania.

Najczęściej wykorzystywana do zapiekanek, sosów na bazie pomidorów, pizzy, duszonych warzyw, dań z ryżu, ryb, szaszłyków, pieczonych ziemniaków, sałatek, sosów i zup.

Dzięki połączeniu delikatnej pokrzywy, trawy cytrynowej, podagrycznika, orzeźwiającego owocu róży i innych, aromatycznych składników nasza mieszanka odznacza się nie tylko odkwaszającymi właściwościami, ale i również dobrze smakuje.

Majeranek to bardzo aromatyczne zioło, które przywędrowało z Azji Mniejszej.  Dziś jest znany i uprawiany na całym świecie, z powodzeniem gości w kuchni jako dodatek do zup, sosów i mięsa.

Sok z kiszonego buraka powstaje w wyniku naturalnego procesu kiszenia buraka, bez dodatku środków konserwujących i barwników.

Nasze soki wytwarzane są metodą tłoczenia, bez dodatku konserwantów oraz cukru, dzięki czemu stanowią doskonały składnik codziennej diety. 

Sól himalajska powstała z pierwotnych mórz, istniejących od setek lat w Himalajach. Jest to sól, która wyschła w naturalny sposób na słońcu i nie posiada zanieczyszczeń. Uznawana jest za najszlachetniejszą i najczystszą sól na Ziemi. Jest ona pozyskiwana tylko w jednym miejscu– u podnóża Himalajów (stąd jej nazwa), w okolicy Karakorum w Pakistanie. Sól himalajska posiada krystaliczną strukturę i delikatnie różową barwę. Jest nieoczyszczona chemicznie.

Hibiskus (kwiat malwy sudańskiej) to wyjątkowo cenne źródło naturalnej witaminy C oraz wapnia, witamin i soli mineralnych. W afrykańskiej medycynie ludowej przypisuje się mu antybakteryjne i moczopędne działanie, dzięki czemu zapobiega zastojom wody w organizmie. Kwiat hibiskusa ma również właściwości obniżające ciśnienie krwi, a polisacharydy wzmacniają odporność organizmu. Działa on też kojąco, przeciwzapalnie oraz łagodzi podrażnienia.

Nasiona konopi siewnych (Cannabis sativa) są dobrym źródłem żelaza, wapnia, cynku, fosforu, magnezu, miedzi i manganu. Bogate są w wiele witamin, soli mineralnych a także pierwiastków śladowych. Dawniej kawa z nasion konopi pita była jako środekwzmacniający, dodający wigoru i uzupełniający niedobory związków mineralnych. Na długie lata zapomniane, obecnie konopie wracają na nasze stoły w postaci delikatnej kawy pełnej naturalnego bogactwa.

Herbatka Na dzień dobry EKO 25x1,5g

Pieprz czarny mielony (kartonik) 50g

Jak podaje literatura zielarska Miodunka nazywana jest płucnikiem, ponieważ naparowi z tej rośliny przypisuje się korzystny wpływ na układ oddechowy. Wspiera zdrowie układu oddechowego, łagodzi gardło, krtań i struny głosowe. Roślina bogata jest w rozpuszczalna krzemionkę.

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Nazwę Gunpowder (czyli proch strzelniczy) nosi od zwiniętych w kulki liści, które przypominają swoim kształtem i kolorem proch strzelniczy, po zaparzeniu kulki rozwijają się w gorącej wodzie.

Ziele angielskie, to jedna z podstawowych przypraw kuchennych oprócz soli i pieprzu. Używa się go do sporządzania galaretek, dań z ryb, marynat, wędlin, konserw, zup, sałatek, sosów, ketchupów, grzanego wina.

Ma ostry, charakterystyczny smak, za który odpowiada związek organiczny zawarty w pieprzu - zwany piperyną. Badania w kierunku leczniczych właściwości piperyny potwierdzają, że może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby.

Wrotycz pospolity ziele EKOLOGICZNY

• Aromaterapia: do wypełnienia woreczków zapachowych umieszczanych np. w szafach, łóżku.
• Odstrasza komary i meszki, mowa o dymie spalanego suszu lawendy, można do tego wykorzystać kominek lub dodać garść np. do ogniska.
• Jako susz kwiatowy do kul musujących oraz mydełek. 
• Do produkcji własnych świec.

• Krwawnik może pomóc w obniżeniu cholesterolu we krwi oraz w utrzymaniu prawidłowej funkcji naczyń krwionośnych.
• Pokrzywa wspomaga krążenie żylne a ziele skrzypu utrzymuje elastyczność tętnic.
• Dzika róża przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

W swoim składzie zawierają także żelazo, miedź, magnez, kwas foliowy, potas oraz witaminy z grupy B. 

• Porost islandzki jest źródłem jodu, który pomaga w prawidłowej produkcji hormonów i funkcjonowaniu tarczycy.

• Nostrzyk i perz wspomagają oczyszczanie krwi, przetacznik pomaga odprężyć się i wspiera organizm w okresach napięcia psychicznego i nerwowego.

• Dodatkowo kompozycja została wzbogacona o karbieniec, który od dawna znany i ceniony był w lecznictwie ludowym.

Czosnek niedźwiedzi EKO 100g

Chipsy bananowe powstają z bananów, które zawierają duże ilości potasu. Potas wpływa na regulację ciśnienia we krwi i równowagę wodną organizmu. Banany zawierają także serotoninę – przekaźnik układu nerwowego, mający działanie uspokajające i pomocne w przypadku bezsenności i nerwowości.

Owoce żurawiny zawierają naturalny potas, mangan, miedź oraz jod. Prócz tego w ich składzie znajdą się też przeciwutleniacze i flawanoidy. Żurawina zawiera błonnik, witaminę C, E i K oraz witaminy z grupy B, sole mineralne (wapń, fosfor, miedź i jod), garbniki, taniny oraz kwas cytrynowy i jabłkowy. To one odpowiadają za ich cierpko-słodki smak. 

Melisa i kozłek posiadają właściwości relaksujące, pomagają w zasypianiu. Wspierają psychiczne i fizyczne samopoczucie.

Olej kokosowy Extra Virgin jest najwyższej jakości olejem z pierwszego tłoczenia, tłoczonym na zimno i nieoczyszczonym.  Jest otrzymywany w wyniku tłoczenia miąższu owoców palmy kokosowej. Posiada naturalną, białą barwę, a w temperaturze powyżej 25°C przypomina ścięty tłuszcz. Jest bardzo trwały i odporny na wysoką temperaturę. Dzięki temu można go przechowywać niemal w każdych warunkach. Olej kokosowy jest olejem nieschnącym i po otwarciu, należy go zużyć w ciągu roku. Zawiera sporą dawkę kwasu laurynowego, który wspiera odporność. Jest źródłem tłuszczów nasyconych (trójglicerydów średniołańcuchowych MCT), które odpowiednio dawkowane są zamieniane na energię i wspomagają metabolizm.

Podlaska przyprawa do pizzy (kartonik) 30g

Liście laurowe są powszechnie stosowane na całym świecie. Najczęściej spotkać je możemy w zupach, sosach, gulaszach. Jest to doskonała przyprawa do ryb, mięsa i drobiu. Liść laurowy często wchodzi w skład zalewy octowej.

Kiełki rukoli są szczególnie bogate w witaminę C i mają smak bardzo podobny do dojrzałego warzywa. Mają pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy dzięki obecności przeciwutleniaczy. Pączek i liść mają intensywny zielony kolor. 

Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.

PODLASKA PRZYPRAWA DO KAWY 50G DARY NATURY

Kawa z dodatkiem tej przyprawy doskonale zyskuje na aromacie i smaku.

Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy, dzięki czemu można ją robić słabszą, działa wzmacniająco i rozgrzewająco.

Efekt pobudzający Yerba mate zawdzięcza obecności kofeiny, teobrominy, teofiliny.

Często jest stosowana dla poprawy pamięci i koncentracji.

Mieszanka ta to doskonała kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób podkreśla smak i aromat pizzy oraz zapiekanek.

Siemię lniane działa osłaniająco na śluzówkę jelit i pomaga stracić zbędne kilogramy.  Siemię lniane to drobne, płaskie nasiona lnu zwyczajnego o jasnobrązowej barwie i neutralnym smaku. Są one bogatym źródłem błonnika pokarmowego, lignanów i cennych kwasów omega-3. Ponadto nasiona lnu zawierają w swoim składzie witaminę E, K, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, tj. wapń, żelazo, magnez, potas i cynk. Ze względu na wysoką zawartość składników o właściwościach prozdrowotnych, siemię lniane jest zaliczane do grupy superfoods.

Posypka to doskonały dodatek do kanapek. Nadaje przyjemny smak i aromat oraz wzbogaca w witaminy i minerały.

Suszenie warzyw to dobry sposób na ich długie przechowywanie i zachowanie cennych składników odżywczych oraz witamin. Przygotowany przez Dary Natury bulion warzywny to kompozycja starannie wyselekcjonowanych ekologicznych warzyw, które wzbogacają smak zup, sosów oraz wielu innych przygotowywanych potraw.

Herbatka Bomba witaminowa EKO - herbatka w piramidkach 15x3g

Podlaska przyprawa do ziemniaków (kartonik) 30g

Podlaska przyprawa do mięs pieczonych i sosów 50g

Kurkuma (kartonik) 50g

Malina liść EKO 25g

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Zioło to jest stosowane w potrawach z pomidorami, w pizzach, omletach. W potrawach z makaronów ( np. spaghetti ), we włoskich sosach, sałatkach, do przyprawiania potraw z owoców morza, do tartych serów, warzyw, zawiesistych zup, pieczonych mięs z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, cielęciny.

Jak podaje literatura zielarska wrotycz ma działanie pasożytobójcze.

Zapach wrotyczu, przypominający zapach kamfory - skutecznie odstrasza owady.

Kwiaty jaśminu można stosować do przygotowywania naparów, jako dodatek do herbat i do dekoracji potraw. 

Kwiaty sprawdzą się także jako dodatek do kąpieli czy kompozycji potpourri.

Według literatury zielarskiej korzeń pokrzywy może być stosowany jako środek wzmacniający organizm. Pokrzywę opisuje się jako jedną z najcenniejszych roślin zielarskich.

• Kozieradce przypisuje się również właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia i pobudzające regenerację wszystkich tkanek (także sprzyja przyrostowi tkanki mięśniowej).
• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach). Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia. Jako płukanka na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!).

Galgant to jedno z ziół według św Hildegardy z Bingen

• Roślina wykazuje właściwości antybakteryjne, a także łagodzi podrażnienia gardła.

• Wspomaga również pracę układu pokarmowego i regularne wypróżnianie. 

Głóg oraz kozłek lekarski pomagają utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

• Słodka, wędzona papryka posiada smak, w którym jest pomieszana słodycz suszonej papryki i aromat dymu wędzarniczego.
• Dzięki temu posiada wyjątkowy smak i aromat.

Według literatury zielarskiej płatki róży zawierają wiele cennych i rzadkich pierwiastków oraz związków mineralnych, flawonoidów, olejki eteryczne, karoteny i witaminy. Możemy z nich skorzystać dodając płatki róży do herbaty.

Płatki róży oprócz tego, że uszlachetniają napoje i desery znajdują zastosowanie w naszych łazienkach. Dodane do kąpieli korzystnie wpływają na stan skóry, uelastyczniają ją i ujędrniają, pomagają pozbyć się podrażnień oraz stanów zapalnych.

Owoce bzu czarnego to prawdziwa skarbnica witamin i składników odżywczych, polecane są jako środek odtruwający.

Owoc dzikiej róży zawiera znaczne ilości witamin i kwasów organicznych oraz soli mineralnych. Jak podaje literatura zielarska owoc dzikiej róży może być stosowany w chorobach zakaźnych i przeziębieniowych, w okresie rekonwalescencji oraz przy biegunce, chorobie wrzodowej żołądka, dwunastnicy.

Doskonała kompozycja przypraw skutecznie podnosząca walory smakowe i zapachowe każdej sałatki.

Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania  pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.

Przyprawę stosuje się do deserów, ciast, kompotów i mięs oraz jako zaprawka do alkoholu.

Jak opisuje literatura zielarska ziele tymianku może pomóc w trawieniu tłustych potraw. Jest przydatnym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. Stosuje się go również do produkcji likierów i syropów.

Czosnek mielony (kartonik) 50g

Oregano (kartonik) 20g

Bazylia (kartonik) 25g

Papryka ostra (kartonik) 60g

EKO Przyprawa do dań wegetariańskich 40g

EKO Przyprawa do dań z fasoli, soi, soczewicy. 30g

EKO Pieprz czarny mielony 50g

EKO Imbir 60g

Polecana dla osób mających wzdęcia, osłabioną perystaltykę.

Ziele dziurawca jest jednym z ziół o najbardziej wszechstronnym działaniu.

Wykorzystywane między innymi do mieszanek wspierających układ pokarmowy oraz prawidłowe funkcjonowanie woreczka żółciowego.

Znane jest również ze swojego korzystnego wpływu, przy dłuższym stosowaniu, na kondycję psychiczną oraz zaburzenia snu.

Najczęściej stosowanymi formami są napary, wyciągi alkoholowe i maceraty olejowe z kwitnącego ziela.

Według literatury zielarskiej napar z kwiatów dziewanny działa moczopędnie, przeciwbólowo i słabo uspokajająco. Stosowany przy przeziębieniu, grypie, anginie, nieżycie nosa, stanach zapalnych jamy ustnej i gardła, ma działanie wykrztuśne, powlekające i napotne. 

*Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.

Macierzanka wykazuje działanie przeciwkaszlowe, dezynfekcyjne, poprawiające apetyt. Stosuje się ją w nieżycie jamy ustnej, gardła, krtani i oskrzeli, czyli przy suchym kaszlu, chrypce, trudnościach w odksztuszaniu. Macierzanka działa rozkurczowo na mięsnie gładkie, łagodząc bóle menstruacyjne. Ziele macierzanki pobudza wydzielanie soku żołądkowego, reguluje trawienie oraz wykazuje działanie wiatropędne. 

*Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Klitoria ternateńska, nazywana również Butterfly Pea Tea, tradycyjnie wykorzystywana jest w medycynie ajurwedyjskiej. Właściwości barwiące kwiatów klitorii mają zastosowanie w kuchni azjatyckiej. W Tajlandii, Birmie i Malezji możemy spotkać niebieski ryż, desery, napoje na bazie naparu lub wyciągu z kwiatów. W Europie ręcznie zbierane i suszone kwiaty najczęściej wykorzystuje się do przygotowania niebieskiej herbaty. Napar z klitorii charakteryzuje się ziołowym aromatem i smakiem.

Według literatury zielarskiej właściwości ziół i owoców wchodzących w skład kompozycji mogą ukoić stan zapalny żołądka i jelit. Łagodne w smaku zioła i owoce nie drażnią przewodu pokarmowego, mogą działać osłaniająco dostarczając przy tym wiele witamin i soli mineralnych do organizmu.

Ziołowa nuta zapachowa przyprawy świetnie współgra z wyrobami z mięs białych, sałatkami z warzyw świeżych, zupami z udziałem warzyw strączkowych.

Miłorząb wspiera mikrokrążenie w naczyniach mózgowych, przez co przyczynia się do zachowania prawidłowej pracy mózgu, wspomaga krążenie, dzięki czemu przyczynia się do utrzymania dobrego wzroku i słuchu. Liście miłorzębu w medycynie naturalnej stosowano w celu poprawy samopoczucia psychicznego, utrzymania jasności myślenia i poprawy pamięci. 

Pyszna przekąska do szybkiego i łatwego przygotowania w kubku, 100% naturalnych składników.

W medycynie ludowej i fitoterapii zalecano wyciągi z kory chinowej przy niestrawności, biegunce, osłabieniu organizmu, a także w stanach zapalnych jamy ustnej, gardła. Odwary z kory stosowano na trudno gojące się rany, odleżyny i owrzodzenia skóry.

Pyszna przekąska do szybkiego i łatwego przygotowania w kubku, 100% naturalnych składników.

Mieszanki Dary Natury powstają ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości, ręcznie pakowanych składników. Nadają się do sporządzania smacznych, aromatycznych naparów pełnych naturalnego bogactwa, które z powodzeniem mogą zastępować inne codzienne napoje.

Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.

100% porost islandzki

Herbata malinowa to napar o lekko kwaskowym smaku. Dzięki zawartości owoców takich jak malina, aronia, czy też głóg - wedle literatury zielarskiej zalecany na rozgrzanie przy chorobach przebiegających z podwyższoną temperaturą (przeziębieniu, grypie, zapaleniu oskrzeli). Napój uzupełnia dietę w witaminę C.

Aromatyczny napar charakteryzuje się czerwoną barwą i przyjemnym miodowym smakiem. Nie zawiera kofeiny oraz garbników, co sprawia, że herbatka może być pita bez ograniczeń, również przed snem. Świetnie sprawdzi się jako alternatywa dla kawy czy herbaty i polecana jest jako codzienny napój, także dla kobiet w ciąży oraz dzieci.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

• Zawiera kwas gamma linolenowy (GLA). Kwas ten ma bardzo ważny wpływ na procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie.
• Kuracje z użyciem oleju z wiesiołka doskonale wpływają na stan skóry, odporność organizmu, stan naczyń krwionośnych oraz pomagają w zapobieganiu wielu innych schorzeń.
• Olej można dodawać do różnych potraw, spożywać samodzielnie.
• Olej można go także stosować zewnętrznie szczególnie przy chorobach skóry. 
• Olej z wiesiołka nie tylko zapobiega wypadaniu włosów, ale także wspomaga ich wzrost. 

Herbatka Stop Pasożytom to mieszanka specjalnie dobranych ziół, które wspierają kontrolę pasożytów jelitowych. Składniki herbatki wspomagają trawienie, zdrowie żołądka oraz czynności układu jelitowego.

Napar z Rooibosa jest bogatym źródłem minerałów takich jak:

• żelazo, potas, miedź ­ składniki istotne przy procesie przemiany materii
• wapno, mangan, fluor ­ niezbędne dla wzmocnienia zębów i kości
• cynk, magnez ­ odpowiedzialne za prawidłowe działanie systemu nerwowego.

• Reguluje prace całego układu pokarmowego, wzmacnia żołądek i wątrobę.
• Zalecana jest przy kuracjach odchudzających gdyż pita na czczo likwiduje uczucie głodu i daje uczucie sytości.
• Polecana jest do picia jako napój ogólnie wzmacniający i energetyzujący.

Przyprawa do mięs pieczonych to doskonale skomponowana mieszanka suszonych ziół i warzyw podkreślająca smak mięsa.

Przyprawa do kurczaka Runo to aromatyczna przyprawa z ciekawą bazyliowo-czosnkową nutką smakowo-zapachową.

Doskonale skomponowana mieszanka suszonych ziół i warzyw podkreślająca smak mięsa.

Według literatury zielarskiej nagietek posiada właściwości m.in. regenerujące, gojące, przeciwzapalne, bakteriobójcze i grzybobójcze, korzystnie działa na wątrobę, działa moczopędnie i napotnie.

Roślina pastewna o dużej zawartości białka i soli mineralnych. Jej ziele i kwiatostany zawierają glikozydy i flawonoidy. W farmacji wykorzystywana jest do mieszanek odtruwających i regulujących hormony u kobiet. Obecnie najczęściej kwiat koniczyny wchodzi w skład herbatek pitych dla zachowania młodości.

Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.

Kwiat akacji ma bardzo szerokie zastosowanie. Znany jest z wielu cennych właściwości, także kosmetycznych.

Olej z nasion pokrzywy to sposób na wzmocnienie witalności, środek wzmacniający włosy i wspomagający walkę z trądzikiem.

Olej palmowy jako środek pielęgnacyjny Niesamowicie nawilża całe ciało, skórę rąk, pękających stóp i innych suchych części ciała. W medycynie olej palmowy jest stosowany na rany w celu szybszego ich gojenia, ponieważ posiada właściwości przeciwbakteryjne. 

Badania kliniczne wykazały szerokie możliwości jego zastosowania: jako doskonałe źródło witaminy E powoduje szybsze gojenie się skóry, zapobiegając tym samym powstawaniu blizn - także potrądzikowych.

Może być z powodzeniem używany przy schorzeniach skórnych, takich jak egzema, dermatozy czy łuszczyca. Wysoka zawartość witaminy A czyni z oleju palmowego doskonały produkt odmładzający, przywracający zdrowy wygląd skórze suchej oraz z uszkodzeniami posłonecznymi.

Płatki owsiane wykorzystuje się do sporządzania owsianek, doskonale smakują zalane mlekiem czy jogurtem, z dodatkiem owoców i suszonych bakalii. Są również bardzo dobrym składnikiem muesli, granoli i rozmaitych batoników. Sprawdzą się przy wypieku ciast , ciasteczek, makaroników, spodów do mazurków. Dodaje się je do wypiekanego pieczywa. Wykorzystywane są także jako składnik kotletów wegetariańskich  i panierek.

Według literatury zielarskiej ziele serdecznika może działać lekko uspokajająco na układ nerwowy, wspomóc regulację pracy serca i obniża ciśnienie krwi.

Obecnie najczęściej kwiat koniczyny wchodzi w skład herbatek pitych dla zachowania młodości.

Jest produktem o dużej zawartości błonnika, który pomaga kontrolować poziom cukru we krwi oraz pomaga utrzymać zdrowy układ odpornościowy. Odpowiednio zbilansowana dieta o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego jest ważna dla utrzymania prawidłowej pracy jelit.

Herbatka wykonana jest z ziółek sprzyjających obniżeniu ilości cholesterolu we krwi.

• Silne działanie przeciwłupieżowe!
• Regeneracja – oparzenia, odmrożenia
• Redukcja przebarwień i plam wątrobowych
• Nawilżenie, odżywienie, uelastycznienie skóry
• Odżywienie cebulek włosa oraz skóry głowy

Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.

Ze względu na właściwości ziół, które wchodzą w skład herbatki polecamy ją jako środek usprawniający pracę wątroby, jak również usprawniający pracę woreczka żółciowego oraz procesów trawiennych.

• naturalne źródło zdrowia i witalności
• wysoka zawartość witaminy C, A, B1, B2, PP oraz mikroelementów (wapnia, żelaza, fosforu, magnezu)
• bogate źródło przeciwutleniaczy
• wysoka zawartość sulforafanu - związku wspomagającego usuwanie z organizmu toksyn i substancji rakotwórczych (200 razy wyższe stężenie niż w samym brokule)
• pikantny, wyrazisty smak

Dobrze przygotowana kasza świetnie komponuje się zarówno z daniami słonymi, jak i słodkimi. 

Podlaska przyprawa do pierników i innych ciast bez chemii.

• Czosnek jest używany do przyprawiania tłustych mięs, zup i sosów, nadaje im charakterystyczny smak i aromat.
• Czosnek suszony można stosować do nacierania mięsa, drobi i ryb przed przyrządzeniem.
• Jest doskonałym dodatkiem do surówek i sałatek.

Herbatka Stop Pasożytom to mieszanka specjalnie dobranych ziół, które wspomagają walkę z pasożytami. Składniki herbatki Stop Pasożytom nr 1 wspierają trawienie, zdrowie żołądka oraz czynności układu jelitowego.

Jak podaje literatura zielarska rumianek ze względu na swoje właściwości ma zastosowanie wewnętrzne i zewnętrzne.

Wewnętrzne:

może być stosowany jako środek przeciwskurczowy, przeciwzapalny oraz wiatropędny, a także w stanach zapalnych przewodu pokarmowego.

Zewnętrzne:

może być stosowany jako środek przeciwzapalny do płukania jamy ustnej, gardła, do okładów na skórę, także do lewatywy i tamponowania.

Według literatury zielarskiej płatki róży zawierają wiele cennych i rzadkich pierwiastków oraz związków mineralnych, flawonoidów, olejki eteryczne, karoteny i witaminy.

Można ich używać jako uszlachetniający dodatek do każdego rodzaju herbat, napojów, deserów, można także pić jako samą herbatkę. Dodanie do kąpieli znakomicie wpływają na stan skóry, uelastyczniają ją i ujędrniają, pomagają pozbyć się podrażnień oraz stanów zapalnych.

Z liści morwy białej możemy sporządzić smaczną i aromatyczna herbatkę, pełna naturalnego bogactwa. W medycynie ludowej liść morwy białej zalecano  przy podwyższonym poziomie cukru we krwi.

Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.

Brzoza i jałowiec wspierają funkcję wydalniczą nerek i działają korzystnie na pracę układu moczowego.

Herbata odpowiada za prawidłowe usuwanie wody z organizmu, a brzoza, czarny bez oraz kłącze perzu wspierają funkcję wydalniczą nerek.

• Owocowa, intensywna w smaku herbatka z głęboką nutą porzeczki i bzu oraz słodyczą polskich jabłek.
• Można stosować ją bez ograniczeń, jako zdrowy napój dla całej rodziny.

Jak podaje literatura zielarska owoc dzikiej róży może być stosowany w chorobach zakaźnych i przeziębieniowych w okresie rekonwalescencji oraz przy biegunce, chorobie wrzodowej żołądka, dwunastnicy.

Owoc głogu znakomity jest do picia, jako herbatka ma działanie uspokajające.Owoc głogu służy do sporządzania zdrowych nalewek lub herbatek. Zalecany jest szczególnie dla osób w starszym wieku.

Bertram to jedno z ziół według św Hildegardy z Bingen

Kawa z korzenia cykorii EKO 200g. Korzeń tej rośliny to doskonałe źródło inuliny będącej naturalnym prebiotykiem, dzięki czemu wzmacnia odporność organizmu, chroni jelita oraz pomaga w usuwaniu toksyn. Cykoria polecana jest osobom dbającym o linię, gdyż wspomaga spalanie tłuszczów, wpływa korzystnie na metabolizm, a przy tym jest niskokaloryczna.

Herbatka Polecana przy nadmiarze cholesterolu EKO 25x1,5g

Podlaska przyprawa pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim 40g

Podlaska przyprawa do mięsa mielonego 50g

Pieprz ziołowy (kartonik) 60g

EKO Przyprawa do dań z ziemniaków 30g

Owoce świdośliwy to bogactwo substancji mineralnych, witamin z gruby B, magnezu i potasu. Mimo, że mają podobny smak do borówki amerykańskiej, są od niej zasobniejsze w składniki mineralne i mają lepsze właściwości odżywcze.

Dzięki zastosowaniu specjalnej technologii suszenia, drożdże zachowują pełne właściwości spulchniające nawet przy dłuższym przechowywaniu. Dzięki temu nie trzeba mieć zapasu drożdzy w lodówce. Należy jednak pamiętać, że po otwarciu drożdże suszone instant wymagają przechowywania w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby nie traciły swoich właściwości. Polecamy zapakowanie produktu w worek strunowy lub folię spożywczą, które ułatwią utrzymanie odpowiednich warunków jego przechowywania.

• W nasionach babki płesznik znajdują się substancje, które pęcznieją w jelitach, wchłaniając jednocześnie szkodliwe związki. Dzięki temu masy zalegające w jelitach przesuwają się szybciej, a proces trawienia trwa krócej i sprawniej przebiega. Babka płesznik przyczynia się również do poprawy perystaltyki jelit i zapobiega zaparciom.
• Nasiona babki jajowatej nie tylko dają uczucie sytości, ale także wykazują skuteczność w leczeniu biegunek, ponieważ posiadają zdolności do zatrzymywania w sobie wody. Produkt oparty na tych nasionach cechują również inne właściwości. Błonnik witalny spożywany regularnie stwarza świetne warunki do namnażania się bakterii probiotycznych, które są niezbędne w przewodzie pokarmowym. Ponadto mają one duże znaczenie dla odporności organizmu.

SUszone owocowo-warzywne rollsy to doskonały wybór dla rodziców, którzy pragną zapewnić swoim dzieciom tylko to, co najlepsze. Maliny to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Zawierają witaminę C, witaminę K, błonnik i antyoksydanty, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Unikalny kształt ruloników sprawia, że są one idealne dla małych rączek. Twoje dziecko z łatwością je chwyci i rozpocznie fascynującą podróż smakową. Rollsy owocowe to także wsparcie dla zdrowego rozwoju jamy ustnej. Dzięki nim Twoje dziecko uczy się odpowiedniej techniki żucia i gryzienia, co ma pozytywny wpływ na zdrowie zębów i aparatu stomatognatycznego.

Zapewniamy najwyższą jakość i naturalność naszych przekąsek. Bez dodatku sztucznych substancji, wiśniowe rollsy owocowe to doskonały wybór dla rodziców, którzy pragną ofiarować swoim dzieciom jedynie zdrowe i pyszne przysmaki. Wiśnie to prawdziwa dawka witamin i minerałów. Zawierają witaminę C, witaminę A, potas i antyoksydanty, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Rollsy owocowe bananowe to wyjątkowe przekąski stworzone z pysznych i odżywczych bananów! Nasze ruloniki to harmonijne połączenie soczystych owoców i starannie dobranych składników, które dostarczą wyjątkowego smaku i wartości odżywczych. Gwarantujemy najwyższą jakość i naturalność naszych przekąsek. Bez dodatku sztucznych substancji, owocowe rollsy to doskonały wybór dla rodziców, którzy pragną zapewnić swoim dzieciom jedynie zdrowe i pyszne przysmaki. 

Rollsy śliwkowe są bardziej miękkie niż pozostałe odmiany. Łatwiej dają się gryźć i szybciej się rozpuszczają. Żadne dziecko, nawet to najmłodsze nie powinno mieć problemu z ich spożywaniem. Pamiętaj, zawsze przechowuj je w suchym miejscu!

Truskawkowe rollsy w składzie ma tylko jabłko i truskawkę, które zostały wzbogacone o dodatek witaminy D3. Jest to witamina, która przez obecność lanoliny wspiera układ odpornościowy, ale również wspomaga utrzymanie zdrowych kości. Silny układ immunologiczny to podstawa zdrowi szczególnie w przypadku dzieci, które wystawione są infekcje na każdym kroku. Odporność buduje również sprawny układ pokarmowy, o którego kondycję dba błonnik.

• Wsparcie w Odchudzaniu - Błonnik kakaowy naturalny jest znany z tego, że pomaga w kontrolowaniu wagi poprzez utrzymanie uczucia sytości na dłużej. Dodanie go do swojej codziennej diety może zwiększyć odczucie nasycenia, co może pomóc w ograniczeniu spożycia kalorii.
• Redukcja Zaparć - Bogactwo błonnika w produkcie może pomóc w regulowaniu przewodu pokarmowego, co prowadzi do łagodzenia problemów z zaparciami. Regularne spożywanie błonnika kakaowego naturalnego może poprawić funkcjonowanie układu trawiennego i przyczynić się do jego zdrowia.

Ananas liofilizowany kawałki segmenty 20g Eneczka Kids

Guma guar to wartościowy i naturalny dodatek, który z pewnością znajdzie zastosowanie w wielu domach. Wbrew pozorom nie jest to “chemia spożywcza”, a substancja, która pod wieloma względami przypomina błonnik. Nie zawiera przy tym glutenu i może być stosowana na dietach niskowęglowodanowych. Pomaga zaspokoić uczucie głodu, obniża poziom cholesterolu i glukozy po posiłku, a także poprawia perystaltykę jelit i odżywia mikroflorę jelit. Zapewnia odpowiednią konsystencję potraw i pozwala skutecznie zastępować inne produkty w przepisach keto i bezglutenowych.

• najniższa ilość węglowodanów na rynku - brak bułki tartej w składzie
• mąka z migdałów blanszowanych - jaśniejsza barwa i brak zapachu
• dobrze przylega - nie odpada na żadnym etapie przygotowania
• błonnik pszenny zamiast błonnika ziemniaczanego

Cukier trzcinowy zapewnia nie tylko doskonały smak, ale także naturalność i wartości odżywcze. Pozyskiwany z trzciny cukrowej, ten delikatnie karmelowy w smaku cukier jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw i napojów, dodając im wyjątkowego aromatu i słodkiego smaku. Doskonały do używania zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej, nadaje się do słodzenia różnego rodzaju potraw, deserów, herbat czy kaw. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom smakowym i odżywczym, ten produkt z pewnością stanie się nieodłącznym elementem Twojej kuchni.

Cebula jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, a także błonnika pokarmowego. Siarka, cynk, magnez, a nawet fluor oraz duże dawki witamin B i C – to wszystko znajdziemy w cebuli. Taki skład sprawia, że cebula od dawna nosi miano naturalnego antybiotyku. Jej właściwości przeciwbakteryjne wzmacniają odporność organizmu i pomagają udrażniać drogi oddechowe. Cebula obniża również poziom złego cholesterolu LDL oraz cukru we krwi, a także pomaga przy zaparciach i niweluje swędzenie w miejscu ukąszeń owadów. Działa również na bakterie w jamie ustnej i niszcząc je, zapobiega próchnicy. To, co jednak najważniejsze, w czasie obróbki cieplnej, jaką jest suszenie, redukcja składników odżywczych jest minimalna.

Początkowo bazylia była uznawana za roślinę ozdobną, jednak szybko odkryto jej właściwości lecznicze. Obecnie znane są różne gatunki bazylii, których używa się w kuchni, w przemyśle kosmetycznym i w medycynie.

• Imbir mielony to przede wszystkim wsparcie procesu trawienia. Nie tylko zwiększa ilość wydzielanych kwasów żołądkowych, ale również niweluje wzdęcia i wzmaga apetyt. Przyprawa ma oczywiście działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, a także odkażające. Stąd też częste wykorzystanie imbiru profilaktycznie i podczas okresu zwiększonych infekcji.
• Imbir mielony ze względu na intensywny i pikantny smak uważany jest za afrodyzjak. Z tego powodu często można spotkać kosmetyki, szczególnie męskie, z imbirem w składzie.

Korzyści: doskonałe, intensywne ciemno-czekoladowe wybarwienie ciasta, wzmocnienie mąki, wprowadzenie cukrów fermentujących i dekstryn, zapewnienie jednolitej fermentacji/zakwaszenia, równomiernego wyrastania ciasta, usunięcie nadmiaru jego kwaśności, wzmocnienie koloru pieczywa, uzyskanie chrupkiej, intensywnie ciemnej skórki oraz wprowadzenie swoistego, słodowego smaku i aromatu.

Słód żytni znajduje szerokie zastosowanie zwłaszcza w piekarnictwie, gdzie służy do wyrobu chlebów żytnich, pszenno-żytnich oraz do wypieku ciast.

Jako taki stanowi także składnik gotowych mieszanek chlebowych, oferowanych głównie przez sklepy ze zdrową żywnością. Jest składnikiem mieszanki do chleba litewskiego, zapewniając powstałemu przy jej użyciu bochenkowi oryginalny smak.

Dobrej jakości siemię lniane złote można spożywać na różne sposoby. Bardzo dobrze sprawdza się między innymi jako posypka do kanapek, dodatek do zup, sosów oraz innych potraw. Zmielone siemię doskonale sprawdzi się jako składnik zastępujący suche jajka, które są niezbędne do wypieku chleba, ciast, pulpetów czy kotlecików. Można je wykorzystać, mieszając jedną łyżeczkę proszku i trzy łyżeczki wody. Takie zastosowanie z pewnością przypadnie do gustu wegetarianom i weganom, którzy nie wykorzystują jajek w swojej kuchni. Nie dość, że taka potrawa zyska nowego smaku, to jeszcze będzie obfitować w wiele cennych składników odżywczych.

Orzeszki ziemne pochodzą z Brazylii. Nazywane są też arachidowymi i fistaszkami. Najbardziej znane orzeszki występują w postaci prażonej, solonej i kandyzowanej. Posiadają największą ilość białka ze wszystkich orzechów. 

Herbatka ziołowa NASZE JELITA to kompozycja ziół, które wspomagają ochronę, mikroflorę, pracę jelit oraz trawienie.

Cukier trzcinowy marki DeliFOOD to wysokiej jakości produkt, który zapewnia nie tylko doskonały smak, ale także naturalność i wartości odżywcze. Pozyskiwany z trzciny cukrowej, ten delikatnie karmelowy w smaku cukier jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw i napojów, dodając im wyjątkowego aromatu i słodkiego smaku. Doskonały do używania zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej, nadaje się do słodzenia różnego rodzaju potraw, deserów, herbat czy kaw. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom smakowym i odżywczym, ten produkt z pewnością stanie się nieodłącznym elementem Twojej kuchni.

tapioka jest nie tylko smaczna, ale również lekkostrawna i pełna cennych dla zdrowia wartości odżywczych. Bez przeszkód można ją stosować w diecie bezglutenowej, zarówno w przebiegu celiakii, jak i zespołu jelita drażliwego. Tapioka jest rodzajem kaszy, która wytwarzana jest ze skrobi pozyskiwanej z manioku.

Porost islandzki wzmacnia organizm, korzystnie wpływa na układ oddechowy. Wykazuje działanie kojące dla jamy ustnej, gardła i strun głosowych. Ułatwia trawienie, pobudza apetyt, często stosowany przez osoby, które utraciły apetyt. Ponadto wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

Herbatka z czystka stanowi uzupełnienie codziennej diety. Czystek jest cennym antyoksydantem, wspomaga ochronę organizmu przed działaniem wolnych rodników. Przyczynia się do wzmocnienia obrony organizmu oraz wspomaga pracę układu odpornościowego. Herbatka z czystka posiada interesujący smak i delikatny aromat.

Owoc rokitnika wzmacnia pracę serca oraz wspomaga przemianę materii. Zwiększa aktywność przewodu pokarmowego i przyczynia się do wspierania metabolizmu. Wspomaga układ odpornościowy oraz pomaga zmniejszyć zmęczenie. Ponadto pomaga utrzymać zdrową skórę. Herbatka z owoców rokitnika ma delikatnie kwaskowaty smak i subtelny aromat.

Babka jajowata wspomaga pracę jelit, ułatwia wypróżnianie. Wpływa korzystnie na prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Wspomaga pracę układu krążenia.

• Herbata zielona to doskonały napój doceniany na całym świecie o delikatnym, wykwintnym smaku i wspaniałym aromacie. Stanowi naturalne bogactwo dla organizmu.
• Kwiat jaśminu w wielu opowieściach był symbolem miłości i romansu. Obecnie kwiaty znalazły wszechstronne zastosowanie w kuchni. Kwiat jaśminu działa relaksująco.

Herbata zielona to doskonały napój doceniany na całym świecie o delikatnym, wykwintnym smaku i wspaniałym aromacie. Stanowi naturalne bogactwo dla organizmu. Owoce berberysu zawierają najwięcej witaminy C, przez co nazywane są „polską cytryną” lub „cytryną Północy”. 

Stosowana systematycznie przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego.

Pomidory dzięki odpowiedniemu procesowi suszenia pozbawiane są wody. Proszek  jest świetną alternatywą dla przecieru pomidorowego. Łatwość przechowywania i długi termin spożycia sprawia ze znajduje on zastosowanie w każdej kuchni.

• wspiera funkcjonowanie układu moczowego,
• posiada właściwości antyoksydacyjne,
• wpływa korzystnie na funkcjonowanie serca i poziom lipidów we krwi,
• wspiera układ trawienny, zdrowie jelit i wątroby oraz kontrolę wagi ciała.

Amla (Emblica Officinalis) jest niezwykle bogatym źródłem składników odżywczych, witamin, minerałów i aminokwasów. Zawiera  cynk, chrom (ważne na cukrzyków), miedź, żelazo, niacynę oraz wapń. Neutralizuje toksyny i powstrzymuje tworzenie się wolnych rodników (działanie antynowotworowe). Badania naukowe wykazują, że Amla zmniejsza poziom autoagresji w chorobach autoimmunologicznych oraz objawy alergii. W medycynie ajurwedyjskiej stosuje się ją także jako  środek przeciwgorączkowy, przeciwcukrzycowy i przeciwzapalny. Wspiera odporność organizmu.

Co zawiera herbata matcha?

• zawiera związek o nazwie EGCG (galusan epigallokatechiny), który pozytywnie wpływa na poprawę metabolizmu
• zawiera mnóstwo antyoksydantów
• cechuje ją wysoka zawartość L-teaniny, która łagodzi objawy stresu i niepokoju

Kolendra mielona jest uniwersalną przyprawą, której nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni. To także bardzo popularny składnik gotowych mieszanek przyprawowych np. indyjskiego curry. Doskonale komponuje się z potrawami z ryb, mięsa i owocami morza. Możesz dodać ją także do zupy, sosu i sałatki. Owoce kolendry stosowane są do produkcji preparatów leczniczych na niestrawność i reumatyzm. Natomiast olejek z kolendry pozwala wyeliminować gorzki smak.

Ekologiczna herbatka z podlaskich surowców. Według literatury zielarskiej właściwości ziół i owoców charakteryzują się dużą zawartością witamin, kwasów organicznych i soli mineralnych. Składniki mają działanie orzeźwiające i odświeżające.

Czyściec leśny nazywany jest polskim czystkiem. Ma przyjemny, charakterystyczny aromat i stanowi częsty składnik smacznych, ziołowych herbatek. Czyściec jest również wdzięczną rośliną ogrodową, która przyciąga pszczoły i motyle.

Kompozycja najwyższej jakości starannie wyselekcjonowanych, ekologicznych ziół. Wierzbówka wzmacnia i oczyszcza ciało oraz posiada właściwości relaksujące. Melisa i kozłek pomagają utrzymać pozytywny nastrój, przyczyniają się do optymalnego odprężenia, a także pomagają wspierać dobre samopoczucie psychiczne i fizyczne. Chmiel wpływa łagodząco na system nerwowy.

Według literatury kompozycja składników zawarta w tej herbatce powoduje, iż jest ona polecana wspomagająco do picia dla osób uczulonych na różnego rodzaju substancje.

Według literatury zielarskiej owoc róży charakteryzuje się dużą zawartością witaminy C, kwasów organicznych i składników mineralnych. Owoc róży może być stosowany przez osoby w każdym wieku, jako środek profilaktyczny i wspomagający w leczeniu wielu schorzeń, a szczególnie przy przeziębieniach.

Herbatka ziołowa Melisa 

• Melisa wpływa na optymalne  odprężenie, pomaga w utrzymaniu dobrego samopoczucia psychicznego i fizycznego, ułatwia zasypianie.
• Krwawnik łagodzi bóle brzucha związane z menstruacją.
• Koniczyna kwiat i pluskwica pomagają radzić sobie z objawami menopauzy, takimi jak pocenie się, uderzenia gorąca, niepokój i drażliwość. 
• Niepokalanek przyczynia się do utrzymania równowagi hormonalnej w okresie klimakterium, łagodzi objawy menopauzy.

Szafran to najdroższa przyprawa na świecie, cena wynika z pracochłonnego procesu pozyskiwania znamion kwiatu krokusa. Do otrzymania jednego funta (1 kg = ok. 2,2 funty) przyprawy potrzeba 75.000 kwiatów lub 225 000 ręcznie zebranych znamion szafranu uprawowego.

Ras el hanout to przyprawa wywodząca się z Królestwa Maroka. Ma niezwykle bogaty smak i aromat. Jej tradycyjna receptura obejmuje ponad trzydzieści różnych składników, w tym nie tylko popularne ziołowe i korzenne przyprawy, ale również płatki kwiatów oraz owoce.  

Kompozycja najwyższej jakości starannie wyselekcjonowanych, ekologicznych ziół. Macierzanka, bylica boże drzewko, werbena oraz mięta wspierają trawienie i przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Nagietek działa przeciwzapalnie.

Macierzanka, bylica boże drzewko, werbena oraz mięta wspierają trawienie i przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Nagietek działa przeciwzapalnie.

Z każdym łykiem aromatycznego naparu napełnia nas pozytywna aura, optymizm i chęć działania. Herbatka Dobry Humor to kompozycja najbardziej aromatycznych, nasączonych energią słoneczną polskich i indyjskich ziół.

Pieprz biały charakteryzuje się delikatnym i wyrafinowanym smakiem. Używany przede wszystkim do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać bardziej delikatny smak, niż przy użyciu pieprzu czarnego.

Szafran to najdroższa przyprawa na świecie, cena wynika z pracochłonnego procesu pozyskiwania znamion kwiatu krokusa. Do otrzymania jednego funta (1 kg = ok. 2,2 funty) przyprawy potrzeba 75.000 kwiatów lub 225 000 ręcznie zebranych znamion szafranu uprawowego.

Mąka migdałowa Hiszpania 1000g. Mąka migdałowa jest idealna do zagęszczania zup i sosów. Polecana także jako alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, do wypieku ciast i pieczywa. W wielu przepisach można śmiało zamienić ¼ tradycyjnej mąki na mąkę migdałową. Produkt świetnie sprawdzi się jako składnik ciastek, omletów, tart i mokrych ciast (np. brownie).