(7,88 zł szt.)
Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Goździki należą do najstarszych przypraw, stosowanych przez ludzi. Wzmianka o nich pojawia się już w dzienniku podróżnika- Marco Polo.
Goździki znane były w Chinach już 300 lat p.n.e., a do Europy trafiły w XI wieku. Goździki to wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego- zawsze zielonego drzewa, które rośnie w Indonezji.
Goździki rosną też na Madagaskarze, Sri Lance i w Malezji, a największym regionem, w którym występują jest wyspa Pemba, koło Zanzibaru, w Tanzanii, gdzie istnieją pola całkowicie pokryte goździkami.
Drzewa goździkowe osiągają wysokość nawet do 20 metrów i dojrzewają kilkanaście lat. Później owocują przez ok. 50 lat. Owoce goździkowca zbiera się krótko przed kwitnięciem i suszy, aż do osiągnięcia brązowej barwy.
• Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast.
• Goździki używane są w wędliniarstwie oraz wyrobie marynat rybnych.
• Co ciekawe, w Indonezji z goździków produkuje się papierosy, mieszając goździki z tytoniem.
Zastosowanie do dekoracji:
Niektóre gwiazdki ze względu na swoją kruchość mogą być delikatnie pokruszone.
Producent Dary Natury Sp. z o. o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk Polska biuro@darynatury.pl
Aromat naturalnego, eterycznego olejku goździkowego wpływa pozytywnie na nastrój. Jego kolejną, cenną właściwością, którą docenią najbardziej alergicy, jest działanie niszczące na roztocza.
Przyprawia nim się potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów. Wg literatury zielarskiej lubczyk jest przyprawą o szerokim spektrum działania, znaną od wieków i stosowaną od pokoleń. Ma opinię naturalnego afrodyzjaku i często występuje w suplementach razem z żeń-szeniem.
Historia aromaterapii sięga 2000 roku p.n.e. Zarówno w Biblii jak i w starych księgach indyjskich, egipskich papirusach, czy w antycznych chińskich receptach można znaleźć opisy olejków eterycznych. Już w starożytności wiedziano, że naturalne olejki eteryczne pozwalają wywierać, nie tylko pozytywny wpływ na samopoczucie, ale nawet na niektóre fizyczne dolegliwości człowieka.
Aktywne składniki serum łopianowego przenikają do skóry głowy i odżywiają korzenie włosów, dzięki czemu poprawiają ich funkcje. W trakcie regularnego stosowania serum zmniejsza się wypadanie włosów i poprawia się wzrost nowych włosów, następuje odbudowa struktury keratynowej.
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawowych np. pieprzu ziołowego i curry.
Hydrolizaty keratyny, poprzez wbudowywanie się ich cząsteczek w uszkodzone miejsca osłonek włosów uzupełniają niedobór naturalnych składników budujących strukturę włosa. Dzięki temu wyczuwalnie wzmacnia włosy oraz poprawia ich elastyczność i sprężystość, nadaje włosom połysk, gładkość i zdrowy wygląd, zwiększa objętość włosów. Ponadto regeneruje uszkodzoną płytkę paznokcia, wzmacnia ją i pogrubia, zapobiega łamaniu i rozdwajaniu paznokci.
Jarzynka to mieszanka wyselekcjonowanych składników, głównie warzyw. W jej skład wchodzą: pasternak, marchew, cebula, korzeń pietruszki, sól, cukier i kurkuma- naturalny barwnik.
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Według literatury zielarskiej ziele jeżówki podnosi odporność organizmu, zapobiega infekcjom.
Popularna przyprawa o intensywnym, pikantnym aromacie.
Powszechnie stosowana do wszelkiego rodzaju zup, mięs marynat, sosów i surówek.
Wspomaga apetyt i przyspiesza trawienie.
Przez setki lat rumianek był zbierany ze stanu naturalnego i stosowany jako znakomity środek dla niemowląt, dzieci i osób dorosłych przy problemach z przewodem pokarmowym.
Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie. Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy. Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
Mniszek lekarski jest cenną rośliną, której liście służą do sporządzania sałatek, z kwiatów robi się smaczny miód, a korzeń służy do wyrobu kawy oraz zdrowej herbatki ziołowej.
Lista przypisywanych lapacho właściwości jest długa. Lapacho jest bogate w magnez, wapń, żelazo i mangan.
Herbatka z owocu głogu polecana jest do spożycia jako napój gorący lub zimny. Owoc głogu korzystnie wpływa na funkcjonowanie serca oraz układu krwionośnego. Zwiększa dopływ tlenu i poprawia krążenie obwodowe krwi. Dodatkowo głóg wspomaga relaks i uspokaja. Orzeźwia ciało i umysł.
Berberys pospolity (zwyczajny), zwany również kwaśnicą pospolitą, stosowany był w medycynie naturalnej jako środek na przeziębienie i dolegliwości układu pokarmowego. Jego owoce zawierają m.in. alkaloidy, kwasy organiczne, pektyny, cukry, sole mineralne, beta-karoten i witaminy, z czego najwięcej witaminy C, przez co nazywane są „polską cytryną” lub „cytryną Północy”.
W kosmetyce maseczki z owoców berberysu stosuje się przy trądziku, siniakach oraz przy przebarwieniach skóry.
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Herbatka z ziela macierzanki to znakomity aromatyczny napój, orzeźwiający ciało i umysł. Ziele macierzanki znane było już w starożytności. Korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, ułatwia trawienie oraz działa moczopędnie. Ponadto przynosi ukojenie dla jamy ustnej i gardła.
Czyściec leśny nazywany jest polskim czystkiem. Ma przyjemny, charakterystyczny aromat i stanowi częsty składnik smacznych, ziołowych herbatek. Czyściec jest również wdzięczną rośliną ogrodową, która przyciąga pszczoły i motyle.
Bogaty i ziemisty zapach połączony z naturalnym słodkawym smakiem wspomaga prawidłową pracę wątroby i dróg żółciowych. Przytulia przyczynia się do utrzymania równowagi wodno-elektrolitowej. W medycynie ludowej stosowana w celu zmniejszenia dolegliwości spowodowanych artretyzmem i dną moczanową. Napar z ziela jest koloru mocno bursztynowego.
Jest to zioło bardzo bogate w łatwo przyswajalną krzemionkę, dzięki czemu sprawdza się w łagodzeniu różnego rodzaju wyprysków i trudno gojących się ran. Napar można stosować także zewnętrznie do przemywania cery trądzikowej.
Pomoc w łagodzeniu objawów alergii – Roślina ta jest znana ze swojego działania antyhistaminowego, co może pomagać w redukcji reakcji alergicznych.
Herbatka ziołowa z bratka to doskonały napój mający wiele dobroczynnych właściwości dla naszej urody oraz samopoczucia. Gasi pragnienie i oczyszcza organizm. Fiołek trójbarwny (bratek) zwany też kwiatem św. Trójcy to nasz sprzymierzeniec w trosce o piękną cerę. Dodatkowo wspomaga trawienie.
Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.
