(7,88 zł szt.)
Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Goździki należą do najstarszych przypraw, stosowanych przez ludzi. Wzmianka o nich pojawia się już w dzienniku podróżnika- Marco Polo.
Goździki znane były w Chinach już 300 lat p.n.e., a do Europy trafiły w XI wieku. Goździki to wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego- zawsze zielonego drzewa, które rośnie w Indonezji.
Goździki rosną też na Madagaskarze, Sri Lance i w Malezji, a największym regionem, w którym występują jest wyspa Pemba, koło Zanzibaru, w Tanzanii, gdzie istnieją pola całkowicie pokryte goździkami.
Drzewa goździkowe osiągają wysokość nawet do 20 metrów i dojrzewają kilkanaście lat. Później owocują przez ok. 50 lat. Owoce goździkowca zbiera się krótko przed kwitnięciem i suszy, aż do osiągnięcia brązowej barwy.
• Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast.
• Goździki używane są w wędliniarstwie oraz wyrobie marynat rybnych.
• Co ciekawe, w Indonezji z goździków produkuje się papierosy, mieszając goździki z tytoniem.
Zastosowanie do dekoracji:
Niektóre gwiazdki ze względu na swoją kruchość mogą być delikatnie pokruszone.
Producent Dary Natury Sp. z o. o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk Polska biuro@darynatury.pl
Aromat naturalnego, eterycznego olejku goździkowego wpływa pozytywnie na nastrój. Jego kolejną, cenną właściwością, którą docenią najbardziej alergicy, jest działanie niszczące na roztocza.
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.
Efekt pobudzający Yerba mate zawdzięcza obecności kofeiny, teobrominy, teofiliny.
Często jest stosowana dla poprawy pamięci i koncentracji.
Aktywne składniki serum łopianowego przenikają do skóry głowy i odżywiają korzenie włosów, dzięki czemu poprawiają ich funkcje. W trakcie regularnego stosowania serum zmniejsza się wypadanie włosów i poprawia się wzrost nowych włosów, następuje odbudowa struktury keratynowej.
Mieszanka o mocno pomidorowym smaku, który zawdzięcza właśnie suszonym pomidorom, idealnie komponująca się z bazylią, oregano i kawałkami pachnącego czosnku.
Pokrzywa to chyba najbardziej znana roślina zielarska.
Żywokost jest gatunkiem należącym do rodziny ogórecznikowatych. Korzeń rośliny był znanym i powszechnie stosowanym surowcem już w starożytności. Żywokost wykorzystywany jest także jako roślina ozdobna.
Herbatka z ziela krwawnika o charakterystycznym smaku polecana jest szczególnie w postaci gorącego napoju. Stanowi naturalne bogactwo dla organizmu. Krwawnik to zioło, które wspomaga i ułatwia trawienie oraz korzystnie wpływa na pracę nerek. Dodatkowo pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu naczyń krwionośnych. Działa także kojąco na jamę ustną i gardło.
Pokrzywa nazywana jest królową ziół. Wykazuje pozytywny wpływ na organizm, stosowana zarówno w formie świeżej, jak i suszonej. Jest wskazana szczególnie w przypadku dolegliwości ze strony układu krążenia oraz reumatyzmu i zapalenia stawów. Wspiera zdrowie włosów, skóry i paznokci, a także wpływa korzystnie na prostatę i układ odpornościowy.
Roślina pastewna o dużej zawartości białka i soli mineralnych. Jej ziele i kwiatostany zawierają glikozydy i flawonoidy. W farmacji wykorzystywana jest do mieszanek odtruwających i regulujących hormony u kobiet. Obecnie najczęściej kwiat koniczyny wchodzi w skład herbatek pitych dla zachowania młodości.
Według literatury zielarskiej nagietek posiada właściwości m.in. regenerujące, gojące, przeciwzapalne, bakteriobójcze i grzybobójcze, korzystnie działa na wątrobę, działa moczopędnie i napotnie.
Owoce dzikiej róży przeznaczone są do sporządzania aromatycznej herbatki o doskonałym smaku. Owoc róży wspomaga naturalną odporność organizmu oraz przyczynia się do wzmocnienia organizmu.
Jak podaje literatura zielarska Miodunka nazywana jest płucnikiem, ponieważ naparowi z tej rośliny przypisuje się korzystny wpływ na układ oddechowy. Wspiera zdrowie układu oddechowego, łagodzi gardło, krtań i struny głosowe. Roślina bogata jest w rozpuszczalna krzemionkę.
W lecznictwie ludowym kwiatów nagietka używano na skaleczenia, ropiejące rany, owrzodzenia oraz do płukania jamy ustnej i gardła przy anginie. Obecnie napar z kwiatów nagietka stosuje się przy nieżytach i stanach pooperacyjnych żołądka, jelit, dróg żółciowych oraz przy niedokwaśności, a zewnętrznie na rany, stłuczenia, oparzenia, odmrożenia i stany zapalne skóry.
Szafran to najdroższa przyprawa na świecie, cena wynika z pracochłonnego procesu pozyskiwania znamion kwiatu krokusa. Do otrzymania jednego funta (1 kg = ok. 2,2 funty) przyprawy potrzeba 75.000 kwiatów lub 225 000 ręcznie zebranych znamion szafranu uprawowego.
Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.
Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.
