Ziele ruty wspomaga pracę przewodu pokarmowego i przyczynia się do zachowania równowagi mikrobiologicznej jelit. Wpływa także korzystnie na krążenie, samopoczucie fizyczne i psychiczne, oraz zwiększa odporność organizmu na niekorzystne czynniki zewnętrzne.

Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być również dodawany do sosów.

Berberys pospolity (zwyczajny), zwany również kwaśnicą pospolitą, stosowany był w medycynie naturalnej jako środek na przeziębienie i dolegliwości układu pokarmowego. Jego owoce zawierają m.in. alkaloidy, kwasy organiczne, pektyny, cukry, sole mineralne, beta-karoten i witaminy, z czego najwięcej witaminy C, przez co nazywane są „polską cytryną” lub „cytryną Północy”. 

W kosmetyce maseczki z owoców berberysu stosuje się przy trądziku, siniakach oraz przy przebarwieniach skóry.

Herbatka z tarczycy bajkalskiej wpływa korzystnie na nasz organizm. Tarczyca bajkalska działa jak naturalny antyoksydant, zmniejsza stres oksydacyjny przy rozpadzie kolagenu. Wspiera zdrowie i elastyczność stawów oraz chroni ścięgna. Wpływa korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie mięśni szkieletowych podczas normalnej aktywności fizycznej oraz aktywności sportowej. Poprawia ruchliwość.

Czystek Turcja 500g

Ma ostry, charakterystyczny smak, za który odpowiada związek organiczny zawarty w pieprzu - zwany piperyną. Badania w kierunku leczniczych właściwości piperyny potwierdzają, że może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby.

W medycynie ludowej stosowano podagrycznik pospolity przede wszystkim na artretyzm stawów oraz dnę moczanową. 

Imbir to aromatyczna i pikantna przyprawa o korzennym zapachu. IMBIR Jest szeroko stosowany

w kuchni na całym świecie. Jego charakterystyczny, lekko piekący smak dodaje potrawom głębi i wyrazistości. Może być stosowany zarówno do dań wytrawnych jak i słodkich deserów.

Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.

Według literatury zielarskiej wykazuje działanie stymulujące i wzmacniające cały układ trawienny, działa wiatropędnie, rozkurczowo, pobudzająco czynności macicy, uspokajająco oraz wzmacniająco odporność układu nerwowego. Ponadto działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie, napotnie i moczopędnie.

Według literatury zielarskiej napar z kwiatów dziewanny działa moczopędnie, przeciwbólowo i słabo uspokajająco. Stosowany przy przeziębieniu, grypie, anginie, nieżycie nosa, stanach zapalnych jamy ustnej i gardła, ma działanie wykrztuśne, powlekające i napotne. 

*Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.

Cynamon cejloński to szlachetna przyprawy o subtelnym smaku. Wspomaga trawienie oraz pomaga utrzymać zdrowe jelita i prawidłową masę ciała. Wpływa na utrzymanie prawidłowego poziomu cukru i lipidów we krwi. Wspiera pracę układu sercowo-naczyniowego, moczowego i górnych dróg oddechowych. Dodaje energii, jest antyoksydantem. Często wykorzystywany jest w kuchni jako dodatek do ciast, deserów, jogurtów, kawy, grzanego piwa i wina.

Na Zachodzie, suszony imbir jest stosowany głównie jako dodatek do ciast i ciastek, szczególnie do piernika. Zaostrza smak budyniów, dżemów, konfitur i niektórych napojów takich jak piwo, wino i herbata imbirowa.

Imbir stosuje się także jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.

Prawoślaz lekarski korzeń działa antybakteryjnie, wspomaga trawienie. Działa kojąco na gardło i struny głosowe. Wspomaga również pracę układu pokarmowego i regularne wypróżnianie. 

Jak podaje literatura zielarska Miodunka nazywana jest płucnikiem, ponieważ naparowi z tej rośliny przypisuje się korzystny wpływ na układ oddechowy. Wspiera zdrowie układu oddechowego, łagodzi gardło, krtań i struny głosowe. Roślina bogata jest w rozpuszczalna krzemionkę.

Majeranek dodaje się głównie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wspaniale do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i omletów.