Pokrzywa nazywana jest królową ziół. Wykazuje pozytywny wpływ na organizm, stosowana zarówno w formie świeżej, jak i suszonej. Jest wskazana szczególnie w przypadku dolegliwości ze strony układu krążenia oraz reumatyzmu i zapalenia stawów. Wspiera zdrowie włosów, skóry i paznokci, a także wpływa korzystnie na prostatę i układ odpornościowy.

Papryka ostra wzbogaca smak dań z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest także do zup, warzyw, sałatek, serów, doskonale barwi sosy (np. majonezowy i śmietanowy).

Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

Z ziela ruty można sporządzić smaczny napar. Roślinę można również stosować jako przyprawę do dziczyzn, ryb, ciężkich potraw i twarożku.

Wierzbówka kiprzyca jest rośliną wykorzystywana na całym świecie. Posiada wiele cennych właściwości, które wzmacniają odporność, zwalczają wirusy i mikroby, przyczyniają się do złagodzenia objawów menopauzy czy też pomagają w utrzymaniu ruchomości i elastyczności stawów. Herbatka z wierzbówki kiprzycy działa również lekko uspokajająco, poprawia jakość snu oraz pomaga się zrelaksować. Jest również przydatna dla prawidłowego funkcjonowania prostaty.

Tymianek pomaga w trawieniu tłustych potraw, jest więc przydatnym dodatkiem do dań z baraniny, wieprzowiny, kaczki lub gęsi.

Ponadto stosuje się go do produkcji likierów i syropów.

Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być również dodawany do sosów.

Herbatka ziołowa Pokrzywa EKOLOGICZNA

Bogaty i ziemisty zapach połączony z naturalnym słodkawym smakiem wspomaga prawidłową pracę wątroby i dróg żółciowych. Przytulia przyczynia się do utrzymania równowagi wodno-elektrolitowej. W medycynie ludowej stosowana w celu zmniejszenia dolegliwości spowodowanych artretyzmem i dną moczanową. Napar z ziela jest koloru mocno bursztynowego.

Jest to zioło bardzo bogate w łatwo przyswajalną krzemionkę, dzięki czemu sprawdza się w łagodzeniu różnego rodzaju wyprysków i trudno gojących się ran. Napar można stosować także zewnętrznie do przemywania cery trądzikowej.

• Imbir mielony to przede wszystkim wsparcie procesu trawienia. Nie tylko zwiększa ilość wydzielanych kwasów żołądkowych, ale również niweluje wzdęcia i wzmaga apetyt. Przyprawa ma oczywiście działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, a także odkażające. Stąd też częste wykorzystanie imbiru profilaktycznie i podczas okresu zwiększonych infekcji.
• Imbir mielony ze względu na intensywny i pikantny smak uważany jest za afrodyzjak. Z tego powodu często można spotkać kosmetyki, szczególnie męskie, z imbirem w składzie.

Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.

Czosnek niedźwiedzi EKO 100g

Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania  pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.

Susz młodej naci pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający w witaminę C. Stosuje się głównie do zup, rosołów ziemniaków, sosów.