Pieprz cayenne to jedna z najbardziej wartościowych przypraw – zawiera witaminy, minerały i naturalne substancje chemiczne, które pozytywnie wpływają na zdrowie. To właśnie dzięki tym właściwościom pieprz cayenne znalazł zastosowanie w tradycyjnej medycynie naturalnej oraz nowoczesnych sposobach leczenia schorzeń. Szczególnie istotną rolę spełnia kapsaicyna, która działa antybakteryjnie i przeciwbólowo. Pieprz cayenne skutecznie łagodzi bóle głowy oraz nerwobóle. Często jest składnikiem rozgrzewających plastrów oraz maści do stosowania miejscowego, w przypadku dolegliwości bólowych stawów i mięśni.

Lukrecja jest jedną z najstarszych roślin stosowanych w nieżytach dróg oddechowych. Już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie uchodziła za bardzo skuteczny lek. Uważano też, że jej korzeń posiada magiczną moc. Wysoko ceniona była w medycynie chińskiej.

Według literatury zielarskiej ziele serdecznika może działać lekko uspokajająco na układ nerwowy, wspomóc regulację pracy serca i obniża ciśnienie krwi.

Mięta Pińczowska jest uprawiana w rejonie powiatu pińczewskiego. Specyficzne warunki uprawy nadają roślinie charakterystycznych walorów. Uzyskiwany z niej napar ma lodowy posmak oraz mocny, miętowy aromat.

Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.

Zioło to jest stosowane w potrawach z pomidorami, w pizzach, omletach. W potrawach z makaronów ( np. spaghetti ), we włoskich sosach, sałatkach, do przyprawiania potraw z owoców morza, do tartych serów, warzyw, zawiesistych zup, pieczonych mięs z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, cielęciny.

Doskonała do kanapek, świeżych warzyw, jajek.

Według literatury zielarskiej nagietek posiada właściwości m.in. regenerujące, gojące, przeciwzapalne, bakteriobójcze i grzybobójcze, korzystnie działa na wątrobę, działa moczopędnie i napotnie.

Kwiat lipy ma doskonałe właściwości przeciwzapalne, pomaga w walce z przeziębieniem i grypą, przy anginie, zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli. Kwiat lipy posiada także właściwości napotne.

• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach).
• Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia.
• Jako płukanka/maska na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!). Stosowanie kozieradki wpływa także pozytywnie wpływa na odżywienie włosów i ich objętość. Ogranicza nadmierne przetłuszczanie, wypadanie włosów, redukuje świąd i łuszczenie skóry głowy.

Liście laurowe są powszechnie stosowane na całym świecie. Najczęściej spotkać je możemy w zupach, sosach, gulaszach. Jest to doskonała przyprawa do ryb, mięsa i drobiu. Liść laurowy często wchodzi w skład zalewy octowej.