Pektyny posiadają właściwość tworzenia żeli oraz galaretek, kiedy występują w środowisku kwaśnym, co ma zastosowanie w trakcie przygotowywania konfitur.

Doskonała kompozycja przypraw skutecznie podnosząca walory smakowe i zapachowe każdej sałatki.

Wymieszana z masłem lub twarogiem świetnie smakuje jako dodatek do świeżego pieczywa czy młodych ziemniaków.

EKO Przyprawa do dań z ziemniaków 30g

• szałwia lekarska (Salvia officinalis)
• hyzop lekarski (Hyssopus officinalis)
• płucnica islandzka (Cetraria islandica)

Podlaska przyprawa do rosołu (kartonik) 50g

Mieszanka przyprawowa nadaje mięsom doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.

EKO Przyprawa do mięsa pieczonego 50g

Garam Masala to hinduska mieszanka przypraw, której nazwa oznacza: „ostre przyprawy”. W skład Garam Masala wchodzą: sól, kolendra, pieprz czarny, koper włoski, goździki, imbir, gorczyca. Wskazane składniki mogą być stosowane w dowolnych ilościach, zależnie od tego, jaki smak chcemy osiągnąć.

• Mieszanka wzbogaca smak gotowanych, pieczonych i smażonych ziemniaków i frytek.
• Można ją dodawać do innych potraw na bazie ziemniaków, w tym: zapiekanek, placków i zup.
• Można nią przyprawiać farsz do pierogów ruskich.

Przyprawa do mięsa mielonego to doskonale skomponowana mieszanka suszonych ziół i warzyw podkreślająca smak mięsa. Kompozycja staropolskich przypraw z wyczuwalnym cząbrem.

Podlaska przyprawa staropolska (kartonik) 50g

Mieszanka ta to doskonała kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób podkreśla smak i aromat pizzy oraz zapiekanek.