zamknij

Aby świadczyć nasze usługi na najwyższym poziomie nasza witryna wykorzystuje pliki cookies, w ten sposób jest dostosowana do indywidualnych potrzeb. Możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. więcej informacji w naszej "Polityce prywatności".

KAROB 250g proszek mączka z CHLEBA ŚWIĘTOJAŃSKIEGO

4,99 zł

(19,96 zł kg)

Brutto
Ilość

  • Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
  • Szybka wysyłka Szybka wysyłka
  • 14 dni na odstąpienie od umowy 14 dni na odstąpienie od umowy
  • Sprawdzone produkty Sprawdzone produkty
  • Certyfikat SSL Certyfikat SSL

Drzewo karobowe nazywane jest drzewem chleba świętojańskiego, natomiast same strąki właśnie chlebem świętojańskim.

Drzewo występuje dziko w regionie śródziemnomorskim,, w systematyce występuje pod nazwą szarańczyn strąkowy (ceratonia silica). Jest ono dość duże o rozłożystej koronie i pniu pokrytym mocno spękaną korą, jego strąki nazywane są  „chlebem świętojańskim”.

Karob to bogate źródło składników mineralnych, a w szczególności potasu, wapnia oraz magnezu. Zawiera również, dość często spożywany przez nas, w niewystarczających ilościach selen.

Karob zalecano dawniej osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi, w powstrzymywaniu biegunki u dzieci i dorosłych, na kaszel (gdyż strąki mają właściwości wykrztuśne), na ból (zawierają kwas galusowy, który wykazuje działanie przeciwbólowe). Korab wykorzystywano także w walce z osteoporozą (za sprawą dużej zawartości wapnia i fosforu w składzie). Włókno karobowe ma pozytywne działanie na pracę przewodu pokarmowego, usprawnia perystaltykę jelit i chroni przed zaparciami. 

Karob jest podobny do tradycyjnego kakao i może być jego alternatywą, gdyż nie zawiera teobrominy i kwasu szczawiowego, który utrudnia przyswajanie wapnia i cynku. Ma subtelny, słodki, karmelowy smak. W przeciwieństwie  do kakao, nie ma w swoim składzie substancji pobudzających, więc bezpiecznie można stosować  go nawet w codziennej diecie dzieci.

Stosowanie:

  • Owoce karobu, przerobione na mąkę, nadają wypiekom ciemnego koloru. W smaku i zapachu przypominają kakao i dlatego są używane, jako jego substytut. Zawierają mniej tłuszczu niż kakao i nie mają w składzie kofeiny. 

  • Nasiona karobu można zmielić i przygotowywać z nich napój.

  • Z owoców karobu wyciskany jest sok, którego można używać, jako syropu do konserw owocowych i dodatku aromatyzującego do alkoholi.

  • Proszek z karobu zastępuje gorzkie kakao i można go dodawać do wypieków, budyniów i napojów. Należy dodawać go jednak o połowę mniej niż kakao.

Dawkowanie:

Według własnego uznania.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 250g proszku Karob.

Informacje dodatkowe:

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Produkt pakowany jest w wygodne opakowanie typu "doypack" ze struną, co pozwala na zachowanie długiej świeżości produktów, gdyż można je wielokrotnie otwierać i zamykać.

VIVIO
5902115106187

Specyficzne kody

chat Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.