zamknij

Aby świadczyć nasze usługi na najwyższym poziomie nasza witryna wykorzystuje pliki cookies, w ten sposób jest dostosowana do indywidualnych potrzeb. Możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. więcej informacji w naszej "Polityce prywatności".

KAROB 250g proszek mączka z CHLEBA ŚWIĘTOJAŃSKIEGO

5,79 zł

(23,16 zł kg)

Brutto
Ilość

 

Bezpieczne zakupy

 

Szybka wysyłka

 

14 dni na odstąpienie od umowy

 

Sprawdzone produkty

 

Certyfikat SSL

Drzewo karobowe nazywane jest drzewem chleba świętojańskiego, natomiast same strąki właśnie chlebem świętojańskim.

Drzewo występuje dziko w regionie śródziemnomorskim,, w systematyce występuje pod nazwą szarańczyn strąkowy (ceratonia silica). Jest ono dość duże o rozłożystej koronie i pniu pokrytym mocno spękaną korą, jego strąki nazywane są  „chlebem świętojańskim”.

Karob to bogate źródło składników mineralnych, a w szczególności potasu, wapnia oraz magnezu. Zawiera również, dość często spożywany przez nas, w niewystarczających ilościach selen.

Karob zalecano dawniej osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi, w powstrzymywaniu biegunki u dzieci i dorosłych, na kaszel (gdyż strąki mają właściwości wykrztuśne), na ból (zawierają kwas galusowy, który wykazuje działanie przeciwbólowe). Korab wykorzystywano także w walce z osteoporozą (za sprawą dużej zawartości wapnia i fosforu w składzie). Włókno karobowe ma pozytywne działanie na pracę przewodu pokarmowego, usprawnia perystaltykę jelit i chroni przed zaparciami. 

Karob jest podobny do tradycyjnego kakao i może być jego alternatywą, gdyż nie zawiera teobrominy i kwasu szczawiowego, który utrudnia przyswajanie wapnia i cynku. Ma subtelny, słodki, karmelowy smak. W przeciwieństwie  do kakao, nie ma w swoim składzie substancji pobudzających, więc bezpiecznie można stosować  go nawet w codziennej diecie dzieci.

Stosowanie:

  • Owoce karobu, przerobione na mąkę, nadają wypiekom ciemnego koloru. W smaku i zapachu przypominają kakao i dlatego są używane, jako jego substytut. Zawierają mniej tłuszczu niż kakao i nie mają w składzie kofeiny. 

  • Nasiona karobu można zmielić i przygotowywać z nich napój.

  • Z owoców karobu wyciskany jest sok, którego można używać, jako syropu do konserw owocowych i dodatku aromatyzującego do alkoholi.

  • Proszek z karobu zastępuje gorzkie kakao i można go dodawać do wypieków, budyniów i napojów. Należy dodawać go jednak o połowę mniej niż kakao.

Dawkowanie:

Według własnego uznania.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 250g proszku Karob.

Informacje dodatkowe:

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Produkt pakowany jest w wygodne opakowanie typu "doypack" ze struną, co pozwala na zachowanie długiej świeżości produktów, gdyż można je wielokrotnie otwierać i zamykać.

VIVIO
5902115106187

Specyficzne kody

Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.