Kocanka piaskowa  bogata jest w minerały, witaminy i przeciwutleniacze, dzięki czemu pomaga organizmowi przezwyciężyć stres i wzmacnia odporność. Korzystnie wpływa na pracę wątroby, wspomaga trzustkę w przypadku przewlekłego stanu zapalnego. Działa pobudzająco na przewód pokarmowy. Ma korzystny wpływ na układ moczowo-płciowy, wspomaga pracę nerek.*

*Informacje zostały zaczerpnięte z ogólnodostępnych źródeł literatury zielarskiej oraz z Internetu.

Cynamon cejloński stanowi składnik korzennych przypraw. Dodaje się go m.in. do pierników i innych świątecznych wypieków. Świetnie komponuje się z owocami, takimi jak jabłka, gruszki i śliwki. Niewielkie ilości tej przyprawy stosuje się do aromatyzowania ryb, gulaszu i baraniny. Często sprawdza się również jako przyprawa do kompotów i koktajlów. Stanowi także nieodłączny element grzanego wina.

Znakomicie sprawdza się w przypadku dań mięsnych i pikantnych. Jest rewelacyjnym dodatkiem do potraw na słodko np. szarlotek, musów czy kremów.

Cynamon doskonale komponuje się z wieloma daniami. Idealnie pasuje do deserów, wypieków oraz tradycyjnych pierników. Przyprawa nadaje się także do podkreślenia smaku i aromatu różnych napojów, herbat, kaw, gorących czekolad oraz nalewek. Niewielką ilość stosuje się również podczas przyrządzania mięs oraz niektórych dań egzotycznych.

Do sporządzania herbatek i jako uzupełnienie diety. Owoc jałowca ułatwia trawienie i działa moczopędnie. Owoc jałowca stosowany jest jako przyprawa (o pikantnym i lekko gorzkawym smaku) do mięs, dziczyzny, marynowania ryb, a także kwaszonej i słodkiej kapusty oraz buraków.

Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.

Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

Wspomaga w okresie przeziębienia i zdrowie układu oddechowego, posiada właściwości antyseptyczne.

Herbatka z owocu głogu polecana jest do spożycia jako napój gorący lub zimny. Owoc głogu korzystnie wpływa na funkcjonowanie serca oraz układu krwionośnego. Zwiększa dopływ tlenu i poprawia krążenie obwodowe krwi. Dodatkowo głóg wspomaga relaks i uspokaja. Orzeźwia ciało i umysł.

Majeranek zawiera olejek eteryczny, w którym znajdują się substancje regulujące trawienie. W medycynie ludowej napar z majeranku stosowano w leczeniu biegunki i uważano, że ma właściwości uspakajające. 

• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach).
• Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia.
• Jako płukanka/maska na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!). Stosowanie kozieradki wpływa także pozytywnie wpływa na odżywienie włosów i ich objętość. Ogranicza nadmierne przetłuszczanie, wypadanie włosów, redukuje świąd i łuszczenie skóry głowy.

Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Porost islandzki, inaczej nazywany płucnicą lub tarczownicą islandzką, jest grzybem należącym do rodziny tarczownicowatych. Występuje na wszystkich kontynentach, poza Afryką i Antarktydą (w Polsce objęty jest ochroną). Porost islandzki wykazuje kojące działanie na jamę ustną i gardło, a także poprawia apetyt.

Według literatury zielarskiej nagietek posiada właściwości m.in. regenerujące, gojące, przeciwzapalne, bakteriobójcze i grzybobójcze, korzystnie działa na wątrobę, działa moczopędnie i napotnie.