MĄKA MIGDAŁOWA 1000g DeliFOOD/fVIVIO
Mąka migdałowa powstała w 100% w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych migdałów.
- Posiada charakterystyczny migdałowy smak i jest bardzo sycąca.
- Zawiera naturalne nienasycone kwasy tłuszczowe, sporo białka, żelaza i witaminy E oraz witamin z grupy B.
- Posiada niski IG i jest dużo mniej kaloryczna niż mąka pszenna. Mąka migdałowa polecana jest osobom na diecie i dbającym o linię.
Stosowanie:
Mąka migdałowa jest idealna do zagęszczania zup i sosów. Polecana także jako alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, do wypieku ciast i pieczywa. W wielu przepisach można śmiało zamienić ¼ tradycyjnej mąki na mąkę migdałową. Produkt świetnie sprawdzi się jako składnik ciastek, omletów, tart i mokrych ciast (np. brownie).
Mąkę migdałową możemy wykorzystać w naszej kuchni na wiele różnych sposobów. Idealnie sprawdzi się ona w formie zamiennika tradycyjnej mąki pszennej. Warto użyć jej między innymi:
- Podczas wypieku smacznych muffinek, ciasteczek wielozbożowych, a nawet pizzy;
- Podczas pieczenia pełnowartościowego chleba;
- Podczas przygotowywania słodkich naleśników lub racuchów;
- Podczas panierowania mięs;
- Podczas zagęszczania aromatycznych zup i sosów;
- Podczas przyrządzania domowych deserów lodowych, a nawet odżywczych koktajli owocowych.
Wartość odżywcza W 100g produktu
Wartość energetyczna
/energia/ 2466kJ/590kcal
Tłuszcz 52,52 g
W tym
Kwasy tłuszczowe nasycone
(kwasy nasycone) 3,95 g
Węglowodany 18,67 g
W tym Cukry 4,63 g Błonnik 9,90 g Białko 21,40 g Sól 0,05 g
Składniki: mąka migdałowa
Dla bezpieczeństwa informujemy, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające gluten.