(8,99 zł szt.)
Drzewo pimentowe, którego owocem jest ziele angielskie, rosło kiedyś w Ameryce Środkowej i na Jamajce. K. Kolumb, podczas swojej podróży na Karaiby, znalazł drzewo pimentowe przypadkiem, szukając czarnego pieprzu. Uznał, że jest to właśnie pieprz, kazał nazbierać i zabrał je do Europy nazywając pimienta, czyli po hiszpańsku pieprz.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Ziele angielskie jest nazywane „pachnącym pieprzem”. Pochodzi z Karaibów i to w tym regionie świata jest stosowane najczęściej.
Drzewo pimentowe, którego owocem jest ziele angielskie, rosło kiedyś w Ameryce Środkowej i na Jamajce. K. Kolumb, podczas swojej podróży na Karaiby, znalazł drzewo pimentowe przypadkiem, szukając czarnego pieprzu. Uznał, że jest to właśnie pieprz, kazał nazbierać i zabrał je do Europy nazywając pimienta, czyli po hiszpańsku pieprz.
Zastosowanie w kuchni:
Ziele angielskie - zastosowanie w kosmetyce
Owoce korzennika lekarskiego wykorzystywane są do produkcji m.in. kosmetyków do cery trądzikowej. Właściwości tej przyprawy łagodzą podrażnienia skóry, zmniejszają stany zapalne mogą się przyczynić do zahamowania powstawania nowych zmian. Ziele angielskie wykazuje również działanie nawilżające i regenerujące, dlatego też stanowi skłądnik wielu maseczek, kremów i maści. Na jego bazie można przygotować w domowym zaciszu regeneracyjną odżywkę do włosów.
Liście laurowe są powszechnie stosowane na całym świecie. Najczęściej spotkać je możemy w zupach, sosach, gulaszach. Jest to doskonała przyprawa do ryb, mięsa i drobiu. Liść laurowy często wchodzi w skład zalewy octowej.
Ta niezwykła przyprawa, pochodząca z dalekiej Azji, charakteryzuje się intensywnym żółto-pomarańczowym kolorem, który jest efektem zawartej w niej kurkuminy. Warto wiedzieć, że ta przyprawa korzenna wyróżnia się bogatą zawartością polifenoli wykazujących potencjał przeciwnowotworowy. Ponadto, jest ona w stanie dostarczyć do naszego organizmu cenne witaminy (w tym: witaminy z grupy B, witaminę C, E i K) oraz minerały (takie jak: żelazo, potas, magnez, fosfor, cynk i sód).
Miękkie, chłonne gąbeczki znakomicie usuwają zabrudzenia, nie rysując przy tym czyszczonych powierzchni oraz pomagają utrzymać czystość w kuchni.
Najczęściej wykorzystywana do zapiekanek, sosów na bazie pomidorów, pizzy, duszonych warzyw, dań z ryżu, ryb, szaszłyków, pieczonych ziemniaków, sałatek, sosów i zup.
Owoce róży zawierają duże ilości witaminy C, ale też witaminy B2, K, PP, E. Oprócz witamin zawierają: garbniki, karotenoidy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, pektyny i cukry.
Ma ostry, charakterystyczny smak, za który odpowiada związek organiczny zawarty w pieprzu - zwany piperyną. Badania w kierunku leczniczych właściwości piperyny potwierdzają, że może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby.
Tymianek pomaga w trawieniu tłustych potraw, jest więc przydatnym dodatkiem do dań z baraniny, wieprzowiny, kaczki lub gęsi.
Ponadto stosuje się go do produkcji likierów i syropów.
Przyprawa ta nada wspaniały aromat potrawom i wypiekom. Wspaniale sprawdzi się też jako dodatek do mięs i ryb.
Zewnętrznie do stosowania w stanach zapalnych skóry. Przywraca skórze jędrność. Działa pomocniczo w przypadku trudno gojących się ran, skaleczeń. Pomaga osobom zmagającym się z łupieżem.
Cynamon cejloński ma wyjątkowo delikatny, aromatycznie słodki smak.
Wybierz tę przyprawę, jeśli chcesz cieszyć się subtelną nutą cynamonu, który łączy się harmonijnie z innymi aromatami.
Najczęściej wykorzystywana do zapiekanek, sosów na bazie pomidorów, pizzy, duszonych warzyw, dań z ryżu, ryb, szaszłyków, pieczonych ziemniaków, sałatek, sosów i zup.
Drzewo pimentowe, którego owocem jest ziele angielskie, rosło kiedyś w Ameryce Środkowej i na Jamajce. K. Kolumb, podczas swojej podróży na Karaiby, znalazł drzewo pimentowe przypadkiem, szukając czarnego pieprzu. Uznał, że jest to właśnie pieprz, kazał nazbierać i zabrał je do Europy nazywając pimienta, czyli po hiszpańsku pieprz.
