Roślina pastewna o dużej zawartości białka i soli mineralnych. Jej ziele i kwiatostany zawierają glikozydy i flawonoidy. W farmacji wykorzystywana jest do mieszanek odtruwających i regulujących hormony u kobiet. Obecnie najczęściej kwiat koniczyny wchodzi w skład herbatek pitych dla zachowania młodości.

Tymianek to doskonała przyprawa do mięs, sosów, pasztetów, drobiu, pizzy, serów, zup oraz potraw z roślin strączkowych. To najpopularniejsza przyprawa w kuchni śródziemnomorskiej. Ziele tymianku posiada właściwości wykrztuśne, dzięki czemu bardzo często stosowany jest w leczeniu kaszlu mokrego.

Szanta zawiera gorzki związek - marubinę, która ma właściwości żółciopędne. Stosowana w schorzeniach wątroby. Jest polecana jako środek pobudzający łaknienie. Napary z ziela szanty używa się jako środek wykrztuśny, pomaga przy nieżycie górnych dróg oddechowych, przy astmie i stanie zapalnym oskrzeli. Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe, przeciwutleniające oraz przeciwbólowe. Szanta wykazuje również działanie wzmacniające i uspokajające. Działa moczopędnie, oczyszcza organizm z toksyn. Informacje zostały zaczerpnięte z ogólnodostępnych źródeł literatury zielarskiej oraz z Internetu.

Słodka mielona papryka obok pieprzu jest jedną z najbardziej popularnych i najczęściej spożywanych przypraw na świecie. Sproszkowana forma powstaje w wyniku mielenia suszonych warzyw. Słodki smak zawdzięcza specjalnym odmianom papryki, z których jest produkowana. Słodka papryka mielona to nie tylko popularna przyprawa, która wzbogaci smak zarówno dań mięsnych, jak i warzywnych. To także doskonały barwnik i element dekoracyjny. Dzięki niej potrawy uzyskają piękny, czerwony kolor.

Najczęściej wykorzystywana do zapiekanek, sosów na bazie pomidorów, pizzy, duszonych warzyw, dań z ryżu, ryb, szaszłyków, pieczonych ziemniaków, sałatek, sosów i zup.

Porost islandzki wzmacnia organizm, korzystnie wpływa na układ oddechowy. Wykazuje działanie kojące dla jamy ustnej, gardła i strun głosowych. Ułatwia trawienie, pobudza apetyt, często stosowany przez osoby, które utraciły apetyt. Ponadto wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

• Pielęgnacja ciała: do kąpieli odprężającej, napar z lawendy jako tonik łagodzący i przyśpieszający gojenie się ran.

• Aromaterapia: do wypełnienia woreczków zapachowych umieszczanych np. w szafach, łóżku.

• Odstrasza komary i meszki, mowa o dymie spalanego suszu lawendy, można do tego wykorzystać kominek lub dodać garść np. do ogniska.

• Jako susz kwiatowy do kul musujących oraz mydełek. 

• Do produkcji własnych świec.

Anyż stanowi dodatek do domowych nalewek i likierów, a także egzotycznych herbat i kaw. Anyż stosowany jest też jako naturalny środek przeciwko zmarszczkom.  Jest składnikiem wielu silnych kremów przeciwzmarszczkowych. Stosowany często jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików, czy aranżowanych zdjęć.

Kolendra mielona jest uniwersalną przyprawą, której nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni. To także bardzo popularny składnik gotowych mieszanek przyprawowych np. indyjskiego curry. Doskonale komponuje się z potrawami z ryb, mięsa i owocami morza. Możesz dodać ją także do zupy, sosu i sałatki. Owoce kolendry stosowane są do produkcji preparatów leczniczych na niestrawność i reumatyzm. Natomiast olejek z kolendry pozwala wyeliminować gorzki smak.

Ziele z karczocha redukuje poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Karczoch pozytywnie wpływa na funkcjonowanie wątroby i dróg żółciowych. Zwiększa wydzielanie soków trawiennych, co korzystnie wpływa na trawienie. Ziele z karczocha pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała, reguluje poziom cukru we krwi, dlatego też jest pomocny przy odchudzaniu i zrzuceniu zbędnych kilogramów. Wykazano silne działanie przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe. Informacje zostały zaczerpnięte z ogólnodostępnych źródeł literatury zielarskiej oraz z Internetu.

Kwiat lipy ma doskonałe właściwości przeciwzapalne, pomaga w walce z przeziębieniem i grypą, przy anginie, zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli. Kwiat lipy posiada także właściwości napotne.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Według literatury zielarskiej ziele skrzypu uzupełnia niedobory krzemu, potasu, magnezu oraz niektórych mikroelementów, działa moczopędnie, przeciwkrwotocznie, uszczelnia naczynia krwionośne, działa krwiotwórczo, ma działanie przeciwreumatyczne, pobudza przemianę materii a także przyspiesza gojenie i działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.

Dawniej babka lancetowata była stosowana przy zapaleniu gardła i oskrzeli, przeziębienia, kataru nosa na tle infekcji wirusowej oraz alergiach.