Smalec Gęsi Sadełkowy 300ml w Słoiku
Smalec gęsi firmy Desmal to smalec przygotowany wyłącznie z tłuszczu sadełkowego, który zawiera wysoką zawartość (ponad 2/3) niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Jest zaliczany do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Skład tłuszczów w smalcu gęsiego to około 50% tłuszcze nienasycone (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe) oraz kwasy tłuszczowe nasycone. Znajdziemy w nim, tak jak w oliwie z oliwek, jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), którego spożycie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. NNKT wpływa również na obniżenie złego cholesterolu (LDL).
- Smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem, który po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
- Smalec gęsi od stuleci stosowany jest w medycynie ludowej. Jest pomocny przy dolegliwościach takich jak: zapalenie oskrzeli i płuc oraz przeziębienie. W medycynie ludowej podaje się do picia ciepły, roztopiony smalec, wymieszany z miodem i mlekiem.
- Smalec jest bez żadnych dodatków czy konserwantów. Posiada delikatną konsystencję, szerokie walory smakowe oraz odżywcze. Pozyskiwany jest wyłącznie z polskiej gęsi.
Smalec gęsi od stuleci znany jest ze swoich niezwykłych właściwości. Jest on bogatym źródłem cennych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych. W medycynie naturalnej jest wysoko ceniony za swoje właściwości lecznicze. Ze względu na odporność na wysokie temperatury świetnie sprawdza się w gastronomii, nadając potrawom wspaniałego aromatu i złocistej, chrupiącej skórki.
Stosowanie
- Polecany do smażenia potraw i przekąsek serwowanych na zimno i na gorąco, takich jak: ryby, owoce morza, mięsa, drób, warzywa.
- Sprawdzi się także do duszenia, nacierania mięsa, drobiu przed pieczeniem czy smażeniem, a także jako dodatek do kruchych ciast.
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Chronić przed światłem słonecznym. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Składniki -tłuszcz gęsi sadełkowy 100%
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g: 3672kJ/893kcal