Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.

Przyprawia nim się potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów. Wg literatury zielarskiej lubczyk jest przyprawą o szerokim spektrum działania, znaną od wieków i stosowaną od pokoleń. Ma opinię naturalnego afrodyzjaku i często występuje w suplementach razem z żeń-szeniem. 

Lubczyk jest przyprawą bardzo mocną, dlatego stosuje się go w małych ilościach. 

• Forsycja zawiera rutynę – związek, który wspiera układ krwionośny. Rutyna uszczelnia naczynia krwionośne, wykazuje działanie przeciwutleniające czy przeciwzapalne oraz chroni witaminę C przed szybką degradacją.
• W forsycji znajduje się ponad 300 związków aktywnie czynnych. Kwiaty forsycji wspomagają odporność i mają działanie uspokajające – łagodzą napięcie nerwowe, stres i ułatwiają zasypianie. Herbatka z kwiatów forsycji to łagodny smak i naturalny sposób na relaks i odprężenie.

Wywar z nostrzyka żółtego wskazany jest do stosowania zewnętrznie w stanach zapalnych skóry (ropnie, czyraki), w przypadku wrzodów, wybroczyn podskórnych, stłuczeń, siniaków, w zwichnięciach, w leczeniu hemoroidów.

Wrotycz pospolity ziele EKOLOGICZNY

Korzeń Lubczyka poprawia trawienie, stymuluje pojawienie się soków żołądkowych. Zyskał sławę jako afrodyzjak, gdyż nasi słowiańscy przodkowie znali magiczne działanie tego smacznego ziela i używali go do miłosnych rytuałów

Dawniej babka lancetowata była stosowana przy zapaleniu gardła i oskrzeli, przeziębienia, kataru nosa na tle infekcji wirusowej oraz alergiach.

Bazylia (kartonik) 25g

Imbir to aromatyczna i pikantna przyprawa o korzennym zapachu. IMBIR Jest szeroko stosowany

w kuchni na całym świecie. Jego charakterystyczny, lekko piekący smak dodaje potrawom głębi i wyrazistości. Może być stosowany zarówno do dań wytrawnych jak i słodkich deserów.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Prawoślaz lekarski korzeń działa antybakteryjnie, wspomaga trawienie. Działa kojąco na gardło i struny głosowe. Wspomaga również pracę układu pokarmowego i regularne wypróżnianie. 

• Wsparcie metabolizmu: Herbatka przyczynia się do poprawy metabolizmu, wspomagając spalanie tłuszczu, zwłaszcza w okolicach brzucha.
• Obniżenie poziomu kwasu moczowego: Pomaga w redukcji kwasu moczowego, co jest szczególnie ważne przy dnie moczanowej.

Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.

Kwiaty głogu, stosowane w formie herbatki ziołowej, wpływają pozytywnie na funkcje układu krążenia. Wykazują również działanie odprężające i ułatwiają zasypianie. Głóg kwiat może być stosowany jako środek tonizujący w osłabieniu mięśnia sercowego i układu krążenia. Ze względu na właściwości jakie zawiera kwiat głogu może działać rozkurczowo na naczynia wieńcowe, obniża ciśnienie krwi, działa uspokajająco.

Majeranek zawiera olejek eteryczny, w którym znajdują się substancje regulujące trawienie. W medycynie ludowej napar z majeranku stosowano w leczeniu biegunki i uważano, że ma właściwości uspakajające.