Rzodkiewka Krakowianka 10g TORAF
Raphanus sativus L. subvar. radicula
Odmiana wczesna (okres weg. 33-37 dni), polecana do uprawy wiosennej w polu i nieogrzewanych tunelach foliowych o dobrej zdolności do zawiązywania zgrubień. Odporna na parcenie i wcześniejsze wybijanie w pędy kwiatostanowe. Zgrubienia kuliste lub lekko spłaszczone, o średniej masie ok. 5,5 g, dwubarwne (biało- czerwone). Miąższ biały, smaczny i jędrny. Siew na głębokość 1-2 cm od III do V na zbiór wiosenny i od poł. VIII do poł. IX na zbiór jesienny.
Siew: III-V , ½ VIII-½ IX
Zbiór: IV-VII, IX-X
Rozstawa: 10-20 x 2-3 cm
Rzodkiewka jest bogata w przeróżne witaminy, między innymi witaminę A, C, K oraz witaminy z grupy B. Zawiera również fosfor, magnez, potas, wapń oraz żelazo. Rzodkiewka usprawnia pracę mózgu, poprawia pamięć oraz koncentrację. Rzodkiewkę warto spożywać podczas przeziębień, ponieważ zawiera witaminę C.
Rzodkiewki są niezwykle pyszne i zdrowe. Można je spożywać zarówno na surowo, jak i w innych postaciach. Świetnie smakują w sałatkach, surówkach oraz na kanapkach. Rzodkiewka lubi rosnąć obok marchwi, buraka, fasoli i grochu. Rzodkiewka uprawiana jest zarówno w gruncie, jak i pod szkłem.