• Dzięki zawartości witamin, soli mineralnych oraz właściwości antyrakowych brokuł jest bardzo cenionym warzywem.
• W uprawie brokuł jest łatwiejszy od kalafiora.
• Wysiew nasion w marcu do inspektu lub od kwietnia do końca maja na rozsadniku.
• Można także uprawiać nasiona brokułów jako poplon po roślinach zebranych w czerwcu.

Roślina jednoroczna o giętkich, lekko płożących się pędach. Kwiaty w odcieniach pomarańczowego i żółtego.

Polecana do okrywania murków, altan do pojemników na balkonach i tarasach.

Kwiaty są jadalne i zawierają dużo witaminy C.

Odmiana bardzo wczesna plenna o drobnych liściach. Korzeń walcowaty średniej długości około 11cm. Miąższ jasnopomarańczowy, soczysty, smaczny, zawiera dużo cukrów i karotenu. Odmiana polecana do bezpośredniego spożycia, do przygotowania surówek i soków.

Odmiana wczesna, bardzo plenna przeznaczona do uprawy w polu lub w wysokich tunelach foliowych. Rośliny silnie rosnące, wymagające palikowania o liściach typu ziemniaczanego. Owoce wyrównane, (masa około 100-120 g), bardzo kształtne, kulisto-spłaszczone, bez zniekształceń, o pięknej malinowej barwie i wspaniałym smaku. Zastosowanie: Do bezpośredniego spożycia, na sosy i przetwory. Wysiew do ciepłego inspektu od III do IV. Wysiew wprost do gruntu punktowo po 15 maja. Wymaga ziemi piaszczysto- gliniastej szybko nagrzewającej się.

Dynia piżmowa LUNGA DI NAPOLI. Popularna odmiana dyni piżmowej wytwarzającej charakterystyczne maczugowate owoce o wadze do 15 kg i niewielkim gniazdem nasiennym. Zielona skórka pokryta jest szarymi smugami. Miąższ intensywnie pomarańczowy, słodki, bardzo smaczny, dzięki czemu można ją spożywać na surowo. Wysiew nasion w IV-V pod osłonami, lub w ½ V-VI wprost do gruntu.

Odmiana o silnym aromacie, silnie krzewiąca się o niebiesko-zielonych liściach. Odmiana wysokoplonująca o bardzo małej skłonności do kwitnienia.

Odmiana średnio wczesna, przeznaczona na zbiór letni i jesienny. Korzeń długości 20-22 cm lekko stożkowaty z małą tendencją do zazielenienia. Miąższ delikatny, smaczny, o kruchej konsystencji, ciemno-pomarańczowy. Polecana do upraw amatorskich i handlowych.

Roślina wieloletnia o działaniu napotnym i moczopędnym. Pomaga przy nerwobólach, kokluszu i skurczach żołądka.

Ziele świeże lub suszone stosuję się jako przyprawę do zup, mięs, dziczyzny, wędlin oraz serów i ziemniaków.

• Odporna na pękanie i parcenie.
• Miąższ biały i kruchy, delikatny i smaczny.

Odmiana wczesna, karłowa, plenna. Okres wegetacji około 65 dni. Strąki długości 11-12 cm, żółte proste, bezwłókniste, dojrzewają stopniowo. Nasiona białe. Przeznaczenie do przetwórstwa i spożycia na świeżo. Wysiew wprost do gruntu od połowy V do początku VII. Zbiór od połowy VII do IX.

Średnio wczesna, gruntowa odmiana pomidora nazywanego ,,Czarnym Księciem” ze względu na charakterystyczną ciemnobrązową skórkę. Owoce mięsiste, o bogatym smaku z lekko owocową nutą. Idealny do bezpośredniego spożycia, sałatek lub do dekoracji potraw. Wysiew nasion w III – IV do ciepłego inspektu lub w V wprost do gruntu. Preferuje gleby zasobne w próchnicę i silnie nawożone.

Ogórek jest doskonały do kanapek, sałatek, mizerii, a utarty z czosnkiem daje aromatyczne tzatziki. Można je kisić na ogórki małosolne i marynować w całości lub w plastrach.

Odmiana sałatkowa późna, tworząca bardzo duże (700-750 g) cebule o doskonałym, wyjątkowo delikatnym, słodkawym smaku. Cebule w kształcie owalnym z żółtą, słomkową łuską. Można ją uprawiać z siewu wprost do gruntu lub z rozsady. Przy uprawie z rozsady cebule osiągają większy rozmiar. Nie nadaje się do długiego składowania. Wymaga gleby próchnicznej, dostatecznie wilgotnej. Siew na głębokość 1cm, od połowy II do IV.

Roślina wieloletnia o działaniu uspokajającym, stosowana w leczeniu bezsenności, depresji oraz nerwicy.

Seler naciowy to bardzo aromatyczne warzywo. Doskonałe do soków, sosów, sałatek i surówek i jako niskokaloryczna zdrowa przekąska. Częścią jadalną są zgrubiałe, aromatyczne ogonki liściowe. Jest źródłem witamin takich jak witaminy A, C, i K, potasu oraz kwasu foliowego.

Cebule działają bakteriobójczo, pobudzają apetyt i leczą drogi oddechowe. Liście bogate w witaminę C warto dodawać do zup i sosów. Wysiew jesienią X-XI na głębokość 1 cm.