Vandevi Hing Asafetyda 50g
Jest to żywica drzewa baldaszkowego (Ferua pachnąca) rosnącego na terenach Iranu, Afganistanu, Pakistanu i Indii. Zbierana z tego drzewa żywica po wysuszeniu jest przerabiana na proszek. W kuchni indyjskiej stosowana jest jako zamiennik cebuli i czosnku. Używana jest do wielu dań, przy pieczeniu, przygotowaniu zup, zakąsek, duszonych jarzyn, dodaje się ją do sałaty, do curry i sosów.
Asafetyda używana jest w celu wspomagania trawienia, jest pomocna zwłaszcza w skłonnościach do wzdęć. Dzięki tym właściwościach powinna być dodawana do potraw ciężkostrawnych na przykład z ryżu czy roślin strączkowych.
Pomaga również w innych dolegliwościach pokarmowych, gdyż nie jest agresywna w stosunku do bakterii jelitowych. Ponadto posiada właściwości uspakajające i antyepileptyczne. Jest znanym środkiem przeciwbakteryjnym.
Przy chorobach gardła należy zmieszać szczyptę asafetydy z połową łyżeczki od herbaty kurkumy, rozpuścić w szklance ciepłej wody i płukać tym gardło.
Wdychanie zapachu asafetydy działa uspokajająco na system nerwowy, zmniejsza napięcie.
Pasożyty jelitowe bardzo nie lubią asafetydy, przy regularnym stosowaniu znikają i nie pojawiają się ponownie.
Skład: Mąka ryżowa, mąka pszenna, guma arabska, asafoetida, kurkuma.