Dziurawiec to niewątpliwie jedna z najdłużej znanych roślin zielarskich. Używany był od wieków przez naszych przodków i stosowany jest do chwili obecnej.

Roślina wspomaga trawienie i przyczynia się do funkcjonowania przewodu pokarmowego.

Pomaga również utrzymać równowagę emocjonalną oraz pozytywny nastrój.

Może być przydatny w przypadku rozdrażnienia związanego z cyklem menstruacyjnym. Nie należy pić naparów z dziurawca, jeśli mamy zamiar przebywać na słońcu.

Z liści melisy można sporządzić smaczny, naturalnie relaksujący napój.

• Kozieradce przypisuje się również właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia i pobudzające regenerację wszystkich tkanek (także sprzyja przyrostowi tkanki mięśniowej).
• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach). Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia. Jako płukanka na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!).

• Kozieradce przypisuje się również właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia i pobudzające regenerację wszystkich tkanek (także sprzyja przyrostowi tkanki mięśniowej).
• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach). Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia. Jako płukanka na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!).

• Kozłek wspomaga wyciszenie układu nerwowego oraz jest pomocny w radzeniu sobie ze stresem. Przyczynia się do odzyskania dobrego fizycznego i psychicznego samopoczucia.
• Melisa i lawenda przyczyniają się do zmniejszenia uczucia napięcia, wspomagają odprężenie oraz zmniejszają drażliwość.
• Chmiel przyczynia się do wyciszenia układu nerwowego i wraz z kozłkiem, melisą i lawendą ułatwiają zasypianie oraz wspomagają utrzymanie zdrowego snu.

Przyprawa szczególnie stosowana do potraw tłustych, mająca również zastosowanie do zup, sosów i pieczeni.

Produkt stanowi uzupełnienie codziennej diety. Dzika róża i podagrycznik przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania nerek. Dodatkowo pokrzywa wspiera funkcjonowanie układu moczowego. Dzika róża pomaga utrzymać zdrowe i elastyczne stawy. Pokrzywa wspiera układ ruchu oraz wpływa pozytywnie na zdrowie stawów. Ponadto dzika róża chroni organizm przed działaniem wolnych rodników.

Jak podaje literatura zielarska szyszki chmielu zawierają olejek eteryczny, kwasy goryczkowe, garbniki oraz wiele cennych flawonoidów. Szyszki chmielu mają działanie uspokajające, nasenne i łagodnie moczopędne.

Jak podaje literatura zielarska szyszki chmielu zawierają olejek eteryczny, kwasy goryczkowe, garbniki oraz wiele cennych flawonoidów. Szyszki chmielu mają działanie uspokajające, nasenne i łagodnie moczopędne.

Pieprz biały charakteryzuje się delikatnym i wyrafinowanym smakiem. Używany przede wszystkim do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać bardziej delikatny smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.

Z ziela ruty można sporządzić smaczny napar. Roślinę można również stosować jako przyprawę do dziczyzn, ryb, ciężkich potraw i twarożku.