MIÓD SPADZIOWY IGLASTY PROSTO Z WIRÓWKI 650G HAWRAN PASIEKA Z PASJĄ
UWAGA! MIÓD PŁYNNY DĄŻĄCY DO KRYSTALIZACJI. MOŻE DOJŚĆ DO CIEBIE DROGI KLIENCIE JUŻ SKRYSTALIZOWANY!
Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do kremowania na zimno używa maszyny, która umożliwia ten proces bez użycia temperatury.
W zwykłej produkcji miód musi być podgrzany, aby pompy mogły sprawnie go podawać, oraz żeby nie krystalizował się w słoikach do formy ciała stałego. Miód taki przybiera postać kryształków kulistych lub płytkowych z płynem albo wiecznie niekrystalizującego płynu. To wtedy w miodzie giną jego elementy żywe, czyli ponad 20 biopierwiastków, enzymy, aminokwasy, olejki eteryczne, barwniki naturalne, inhibitory, czy ciała odpornościowe.
Proces produkcji PASIEKI Z PASJĄ od „kwiatka” do gotowego słoika polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny tłoczącej go na zimno. Tak wytłoczony miód w słoiku ważony jest i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji smarownej z wyczuwalnymi grudami miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną tego cennego surowca.
Kolor/smak
Ciemnobrązowy, prawie czarny. Po krystalizacji ciemny z zielonkawym odcieniem. W smaku miód spadziowy iglasty jest łagodny, ale charakterystyczny.
Smak i barwa miodu spadziowego iglastego mogą różnić się w zależności od lokalizacji pasieki. Posiada charakterystyczny zapach igliwia lub żywicy.
Konsystencja
Płynna, dążąca do krystalizacji lub stała.
Polecany przy:
Miód spadziowy polecany jest przy problemach związanych z dolnymi drogami oddechowymi, przewodem pokarmowym, zaparciami oraz biegunką. Pomocy jest również przy chorobach serca, naczyń krwionośnych oraz nerwicy.
Stosowanie:
Do przegotowanej i ostudzonej poniżej 40 °C wody, wieczorem dodać od 1 do 3 łyżeczek miodu. Wyciągnąć łyżeczkę oraz przykryć spodkiem i pozostawić na noc. Rano wymieszać i wypić na czczo, około 20 minut przed posiłkiem. Można stosować jako zamiennik słodyczy.
MIÓD Z POLSKIEJ PASIEKI HAWRAN.
Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na właściwości miodu spadziowego iglastego.