MIÓD LEŚNY 45g RAW Surowy Nierozgrzewany HAWRAN
Kolor/smak
Miód leśny jest jasno bursztynowy. Po krystalizacji od bardzo jasnego aż do bursztynowego. W smaku jest średnio ostry, lekko gorzkawy. W zależności od składu miodu, w przypadku większej zawartości nektaru z ziół, miód leśny będzie miał charakterystyczny, wyraźny posmak.
Smak i barwa miodu leśnego mogą różnić się w zależności od lokalizacji pasieki.
MIÓD Z POLSKIEJ PASIEKI HAWRAN TO POŁĄCZENIE NATURALNYCH WŁAŚCIWOŚCI I WSPANIAŁEGO SMAKU
Konsystencja
Po przełożeniu miodu leśnego na zimno z beczki (po procesie krystalizacji) do słoika jest smarowna i drobnoziarnista.
Data przydatności do spożycia: 2lata
Polecany przy*
- Miód leśny stosowany jest przy chorobach serca, osłabieniu systemu odpornościowego.
- Zalecany przy chorobach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach, w anemiach i zaburzeniach przemiany materii jako dodatek odżywczy u osób z niedoborami pokarmowymi.
- Krótko mówiąc, właściwości miodu leśnego sprawiają, że warto go spożywać na co dzień już od pierwszego roku życia.
Stosowanie:
Do przegotowanej i ostudzonej poniżej 40 °C wody, wieczorem dodać od 1 do 3 łyżeczek miodu leśnego. Polecamy dodać do tego 2 łyżeczki pyłku lub pierzgi ponieważ kilkukrotnie podwyższa to wartość biologiczną i zdrowotną takiego napoju. Wyciągnąć łyżeczkę oraz przykryć spodkiem i pozostawić na noc. Rano wymieszać i wypić na czczo, około 20 minut przed posiłkiem. Miód leśny można stosować jako zamiennik słodyczy.
Przechowuj miód leśny w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości ani smak.
Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do przekładania miodu używa maszyny własnego autorstwa, na którą otrzymała patent o numerze 230135 nadany przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. W ten sposób udaje się nam konfekcjonować miód leśny najwyższej jakości o pożądanych, prozdrowotnych właściwościach.
Proces pozyskiwania miodu leśnego polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny tłoczącej go na zimno. Tak wytłoczony miód leśny w słoiku ważony jest i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji smarownej z wyczuwalnymi grudami miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną i naturalne właściwości tego cennego surowca.