• Mąka z topinamburu jest źródłem błonnika oraz żelaza, potasu i witaminy B1.
• Ze względu na dużą zwartość wielocukru – inuliny, topinambur może być pomocny głównie diabetykom.
• Inulina jest również naturalnym prebiotykiem, który wspomaga florę bakteryjną i poprawia perystaltykę jelit.

Ekologiczna kasza gryczana niepalona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

Mąka kokosowa to idealna alternatywa do mąki zbożowej dla wszystkich tych, którym zależy na obniżeniu wagi ciała.

Mąka kokosowa świetnie nadaje się do pieczenia. Mąka kokosowa jest niezwykle bogatym źródłem błonnika w diecie, gdyż zawiera go więcej niż większość mąk zbożowych. W 100 g mąki kokosowej jest nawet aż 39 g błonnika!

Ekologiczny ryż Basmati biały charakteryzuje się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem.

• Stanowi najszlachetniejszą odmianę ryżu na świecie.
• Doskonały jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów.

Mąka żytnia typ 580 idealnie nadaje się do wypieku chleba żytniego, pieczywa mieszanego a także zakwasu na żur, makaronu, ciast oraz ciasteczek.

W porównaniu z innymi kaszami kuskus wyróżnia się sporą zawartocią białka. Oprócz tego jest źródłem żelaza, niacyny, tiaminy. Kasza ta polecana jest szczególnie wegtarianom. Należy do produktów lekkostrawnych. 

Ekologiczna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

Mąka migdałowa Hiszpania 1000g. Mąka migdałowa jest idealna do zagęszczania zup i sosów. Polecana także jako alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, do wypieku ciast i pieczywa. W wielu przepisach można śmiało zamienić ¼ tradycyjnej mąki na mąkę migdałową. Produkt świetnie sprawdzi się jako składnik ciastek, omletów, tart i mokrych ciast (np. brownie).

Doskonale nadaje się do pieczenia, dodając chlebom i wypiekom delikatnego orzechowego posmaku, jak również wzbogaca potrawy o cenne składniki odżywcze. Len Mielony charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Może stanowić dodatek do porannych płatków, jogurtów, sałatek, a także wzbogacić smak pieczywa, ciast czy naleśników.

Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.