(7,49 zł szt.)
Jest bogata w naturalne białko, witaminy z grupy B oraz witaminę E, a także wapń, żelazo, potas, krzem i magnez.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Mąkę jaglaną otrzymuje się przez zmielenie kaszy jaglanej. Jest mąką odżywczą, lekkostrawną i bezglutenową. Charakteryzuje się orzechowym aromatem oraz słodko-gorzkim posmakiem.
Mąka z kaszy jaglanej nie zawiera glutenu więc może być stosowana na diecie bezglutenowej przez osoby cierpiące na celiakię, oraz z nieceliakalną nadwrażliwością na gluten. Należy jednak pamiętać, że chleb, ciasta czy ciastka przygotowane z mąki jaglanej mają większą wartość odżywczą, są lepszym źródłem witamin, składników mineralnych czy błonnika niż te przygotowane z mąki pszennej jasnej, która posiada gluten, ale jest jednocześnie pozbawiona cennych składników odżywczych i witamin. Dlatego też wypieki z mąki jaglanej nie będą tak pulchne, sprężyste i wyrośnięte, jak te przygotowane na bazie mąk glutenowych.
Stosowanie
Mąka jaglana doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, placków, pieczywa, a także do zagęszczania zup i sosów, nie tworzy grudek.
Dla bezpieczeństwa informujemy, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające gluten, orzechy, sezam i produkty pochodne.
Składniki: 100 % mąka jaglana
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Jarzynka to mieszanka wyselekcjonowanych składników, głównie warzyw. W jej skład wchodzą: pasternak, marchew, cebula, korzeń pietruszki, sól, cukier i kurkuma- naturalny barwnik.
Suszenie warzyw to dobry sposób na ich długie przechowywanie i zachowanie cennych składników odżywczych oraz witamin. Przygotowany przez Dary Natury bulion warzywny to kompozycja starannie wyselekcjonowanych ekologicznych warzyw, które wzbogacają smak zup, sosów oraz wielu innych przygotowywanych potraw.
Olejek eteryczny z Zielonej Cytryny wykazuje pozytywny wpływ na układ nerwowy. W aromatoterapii Inhalacje z olejku stosuje się w celu usuwania zmęczenia i oczyszczania i pobudzenia umysłu.
Rodzynki, to nic innego jak suszone na słońcu winogrona. Znane były już Egipcjanom. Rodzynki zawierają duże ilości naturalnego potasu, posiadają też sporo błonnika, który usprawnia pracę jelit. Rodzynki nadają się do samodzielnego spożycia, mogą stanowić alternatywę dla słodyczy.
Hydrolizaty keratyny, poprzez wbudowywanie się ich cząsteczek w uszkodzone miejsca osłonek włosów uzupełniają niedobór naturalnych składników budujących strukturę włosa. Dzięki temu wyczuwalnie wzmacnia włosy oraz poprawia ich elastyczność i sprężystość, nadaje włosom połysk, gładkość i zdrowy wygląd, zwiększa objętość włosów. Ponadto regeneruje uszkodzoną płytkę paznokcia, wzmacnia ją i pogrubia, zapobiega łamaniu i rozdwajaniu paznokci.
Kiełki rukoli są szczególnie bogate w witaminę C i mają smak bardzo podobny do dojrzałego warzywa. Mają pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy dzięki obecności przeciwutleniaczy. Pączek i liść mają intensywny zielony kolor.
100% mąka żytnia razowa typ 2000* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Quinoa biała jest najdelikatniejszą w smaku odmianą komosy i najbardziej pęcznieje ona podczas gotowania. Przed gotowaniem ziarna należy wypłukać, po czym zalać wodą i gotować ok. 15 minut. Komosa ryżowa biała z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony.
Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.
Ekologiczna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.
Ekologiczny ryż Basmati pełnoziarnisty charakteryzuje się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Stanowi najszlachetniejszą odmianę ryżu na świecie. Doskonały jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów. Ryż Basmati pełnoziarnisty zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w łusce, dzięki czemu jest bardziej wartościowy niż ziarno obłuszczone.
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.
Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami. Zawiera szereg witamin z grupy B (tiaminę, witaminę B6, ryboflawinę) i kwas foliowy, a także jest źródłem minerałów: miedzi, cynku, żelaza, fosforu i magnezu.
Mąka ta w porównaniu do zwykłej mąki pszennej odznacza się większą zawartością tłuszczy (kwasu oleinowego i fitosteroli), witamin (w tym A, PP, B6, D) oraz mikro i makroelementów (potas, magnez, żelazo, cynk). Białko pochodzące z orkiszu ma zdecydowanie lepszą strawność, niż to pochodzące ze mąki pszennej.
tapioka jest nie tylko smaczna, ale również lekkostrawna i pełna cennych dla zdrowia wartości odżywczych. Bez przeszkód można ją stosować w diecie bezglutenowej, zarówno w przebiegu celiakii, jak i zespołu jelita drażliwego. Tapioka jest rodzajem kaszy, która wytwarzana jest ze skrobi pozyskiwanej z manioku.
Mąka żytnia typ 580 idealnie nadaje się do wypieku chleba żytniego, pieczywa mieszanego a także zakwasu na żur, makaronu, ciast oraz ciasteczek.
Jest bogata w naturalne białko, witaminy z grupy B oraz witaminę E, a także wapń, żelazo, potas, krzem i magnez.
