Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin.

Czosnek niedźwiedzi stosowany jest w medycynie naturalnej na przeziębienia i wzmocnienie odporności.

Herbatka ziołowa z bratka to doskonały napój mający wiele dobroczynnych właściwości dla naszej urody oraz samopoczucia. Gasi pragnienie i oczyszcza organizm. Fiołek trójbarwny (bratek) zwany też kwiatem św. Trójcy to nasz sprzymierzeniec w trosce o piękną cerę. Dodatkowo wspomaga trawienie.

Korzeń omanu stosuje się obecnie do aromatyzowania herbatek oraz robienia doskonałych nalewek. Do niedawna była to ceniona roślina lecznicza.

W medycynie ludowej i fitoterapii zalecano wyciągi z kory chinowej przy niestrawności, biegunce, osłabieniu organizmu, a także w stanach zapalnych jamy ustnej, gardła. Odwary z kory stosowano na trudno gojące się rany, odleżyny i owrzodzenia skóry.

Kurkuma zawiera m.in. tumeron (korzystnie wpływa na mózg) i kurkuminę (silne działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające). Aby znacznie poprawić wchłanialność kurkumy, zaleca się ją łączyć z piperyną.

Pokrzywa to chyba najbardziej znana roślina zielarska.

Herbatka z ziela macierzanki to znakomity aromatyczny napój, orzeźwiający ciało i umysł. Ziele macierzanki znane było już w starożytności. Korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, ułatwia trawienie oraz działa moczopędnie. Ponadto przynosi ukojenie dla jamy ustnej i gardła.

Kocanka piaskowa  bogata jest w minerały, witaminy i przeciwutleniacze, dzięki czemu pomaga organizmowi przezwyciężyć stres i wzmacnia odporność. Korzystnie wpływa na pracę wątroby, wspomaga trzustkę w przypadku przewlekłego stanu zapalnego. Działa pobudzająco na przewód pokarmowy. Ma korzystny wpływ na układ moczowo-płciowy, wspomaga pracę nerek.*

*Informacje zostały zaczerpnięte z ogólnodostępnych źródeł literatury zielarskiej oraz z Internetu.

Przyprawia nim się potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów. Wg literatury zielarskiej lubczyk jest przyprawą o szerokim spektrum działania, znaną od wieków i stosowaną od pokoleń. Ma opinię naturalnego afrodyzjaku i często występuje w suplementach razem z żeń-szeniem. 

Żywokost jest gatunkiem należącym do rodziny ogórecznikowatych. Korzeń rośliny był znanym i powszechnie stosowanym surowcem już w starożytności. Żywokost wykorzystywany jest także jako roślina ozdobna.

Suplement stanowi uzupełnienie codziennej diety. Liść pokrzywy posiada właściwości moczopędne, wspomaga przemianę materii, oczyszcza krew oraz wzmacnia organizm. Liść pokrzywy wpływa korzystnie na funkcjonowanie stawów.

• Kozieradce przypisuje się również właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia i pobudzające regenerację wszystkich tkanek (także sprzyja przyrostowi tkanki mięśniowej).
• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach). Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia. Jako płukanka na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!).

Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie. Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy. Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.

Młody jęczmień to zielone, kiełkujące, niedojrzałe liście zboża jęczmienia zwyczajnego, z których wyciska się sok lub suszy się je i rozdrabnia na proszek.

Za wszechstronne działanie cenią go dietetycy, sportowcy, miłośnicy zdrowego odżywiania i osoby dbające o swoją sylwetkę.

Herbatka ziołowa z liści szałwii to cudowny napój o dobroczynnym wpływie na organizm człowieka. Szałwia znana jest w Polsce co najmniej od kilkuset lat. Wykazuje kojące działanie na jamę ustną, gardło i struny głosowe. To cenny antyoksydant.