• Liście majeranku stosuje się jako przyprawę do mięs, wędlin, zup, itp.
• Ułatwia trawienie.
• Napar z liści majeranku stosuje się przy bólach głowy, infekcjach, niestrawności.

Doskonałe do spożycia są zarówno cebulki jak i zielony szczypiorek. Odmiana wczesna - okres wegetacji wynosi około 105 dni. Tworzy gniazda lekko spłaszczonych cebul o masie około 25-30g każda. Łuska złotożółta, dobrze przylegająca, miąższ biało-kremowy, delikatna w smaku. 

Kiełki rzodkiewki dzięki dużej ilości witaminy C podnoszą odporność organizmu. To świetny lek na przeziębienie ( zawierają jej 2 razy więcej niż korzeń rzodkiewki), mają również działanie wykrztuśne. Dzięki dużej zawartości siarki wpływają korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.

Odmiana wczesna o silnie pomarszczonych na brzegach liściach czerwonej barwy. Nadaje się do uprawy w tunelach jak i w gruncie (całoroczna uprawa). Wspaniały dodatek do różnego rodzaju sałatek, oraz jako dekoracja do potraw. 

• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach).
• Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia.
• Jako płukanka/maska na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!). Stosowanie kozieradki wpływa także pozytywnie wpływa na odżywienie włosów i ich objętość. Ogranicza nadmierne przetłuszczanie, wypadanie włosów, redukuje świąd i łuszczenie skóry głowy.

Kiełki są najbardziej życiodajnym pożywieniem w świecie, ponieważ spożywa się je wtedy, kiedy roślina jest tak żywotna jak nigdy później. Spożywając je regularnie możemy doświadczyć owej żywotności i przepływu energii. Od tysięcy lat stanowią element zdrowej diety. Kiełki zawierają skoncentrowane ilości witamin, związków mineralnych, białka, enzymów oraz wielu innych cennych substancji. Wszystkie składniki są łatwo przyswajalne przez organizm. Bezsprzecznie kiełki są doskonałym elementem zdrowej diety.

Owoce średniej wielkości, malinowe, o pysznym smaku, przeznaczone do bezpośredniego spożycia i do produkcji soków. 

Odmiana bardzo plenna o wyjątkowym gruszkowym kształcie owoców. Przeznaczona do uprawy w donicach lub skrzynkach balkonowych. Dekoracyjne aromatyczne żółte owoce o wadze 15-20 g. i średnicy 3,5 cm. Doskonale prezentuje się na talerzu. Zastosowanie do bezpośredniej konsumpcji i na przetwory. Wysiew na parapecie III-V lub po 15 maja bezpośrednio do gruntu. Konieczne pikowanie rozsady w rozstawie 10x10 cm.

Miąższ ciemnopurpurowy, delikatny, wyjątkowo smaczny.

• Burak ćwikłowy Opolski - odmiana wyróżnia się plennością oraz dużym udziałem korzeni handlowych (o średnicy 4-8 cm) w plonie ogólnym.
• Korzeń cylindryczny, do połowy zagłębiony w ziemi, o słabym skorkowaceniu skórki.

• Kolendra to popularna przyprawa w kuchni azjatyckiej.
• Roślina jednoroczna.
• Stosowana jako dodatek do ciast, pasztetów, mięs a także sosów, sałatek oraz ryżu.
• Kolendra to podstawowy składnik indyjskiej mieszanki przyprawowej curry.
• Dojrzałe nasiona są słodkie i aromatyczne, z  delikatną nutką skórki pomarańczowej.

Odmiana późna o korzeniach długości 20 cm walcowatych, lekko zaostrzonych. Okres wegetacji wynosi 150 dni. Przeznaczona do uprawy polowej na zbiór jesienny do przechowywania do późnej wiosny. Charakteryzuje się bardzo dobrym smakiem oraz podwyższoną zawartością cukrów i karotenu oraz obniżoną tendencją do kumulowania azotanów. Wysiew nasion od III do V. Zbiór od VII do XI.

Odmiana późna przeznaczona na zbór jesienny. Zgrubienia duże, kuliste bez skłonności do parcenia o kremowo-białym aromatycznym miąższu. Przydatny do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa na mrożonki lub długiego przechowywania.

• Owoce średniej długości i wielkości, kształtne, tępo zakończone, co jest szczególnie ważne dla przetwórstwa, bez goryczy, o średniej ilości brodawek, zielone, z delikatnymi, jaśniejszymi smugami.
• Odmiana wyróżnia się kompleksową odpornością na choroby, zwłaszcza na mączniaka rzekomego oraz odpornością na chłody. Polecana do uprawy ekologicznej.

Odmiana późna polecana do kwaszenia, przechowywania i bezpośredniego spożycia. Główki ścisłe, duże, kuliste. Charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi. 

Okres wegetacji 130-160 dni. Siew: IV na rozsadniku. Wysadzanie w pole od poł. V do poł. VI. Zbiór: IX - X. Wymaga obfitego nawożenia i dostatecznej ilości wody w glebie.

Odmiana średnio wczesna, przeznaczona na zbiór letni i jesienny. Korzeń długości 20-22 cm lekko stożkowaty z małą tendencją do zazielenienia. Miąższ delikatny, smaczny, o kruchej konsystencji, ciemno-pomarańczowy. Polecana do upraw amatorskich i handlowych.

Odmiana do uprawy w tunelach foliowych lub szklarniach. Owoce soczyste, dorodne, kwadratowe, z trzema lub czterema komorami nasiennymi o ściankach grubości 6-7 mm. Jest to odmiana o wysokich walorach smakowych. Owoce nadają się do bezpośredniej konsumpcji i przechowywania. Wysiew nasion pod ogrzewane osłony III-IV. Wysadzanie rozsady w V. Siew do gruntu po 15 maja.