EKO Czarnuszka 200g przyprawa - Dary Natury

W medycynie ludowej stosowano lucernę w celu podwyższenia odporności, przy bezsenności, w niskim poziomie hemoglobiny we krwi i kuracjach odchudzających.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.

W medycynie ludowej stosowano wszewłogę w leczeniu histerii, stanów depresyjnych, w niestrawnościach, w stanach zapalnych nerek, artretyzmie (dna moczanowa) i reumatyzmie. Korzeń wykazuje także działanie moczopędne, odkażające i odtruwające.

Kwiat akacji ma bardzo szerokie zastosowanie. Znany jest z wielu cennych właściwości, także kosmetycznych.

Papryka ostra wzbogaca smak dań z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest także do zup, warzyw, sałatek, serów, doskonale barwi sosy (np. majonezowy i śmietanowy).

Papryka Chilli to doskonała przyprawa dla miłośników ostrej i pikantnej kuchni. Wspaniale sprawdzi się też jako dodatek do marynat, panierek, sosów, gulaszów, zup oraz mięs pieczonych, smażonych i grillowanych.

• Kłodawska sól jest minerałem o wysokim stopniu czystości i nie wymaga procesów wzbogacania. 
• Ponadto stanowi ona bogate źródło "pierwiastków życia", czyli mikroelementów /nazwanych tak przez prof. Juliana Aleksandrowicza/ niezbędnych do prawidłowego, zdrowego funkcjonowania organizmu człowieka. 

W medycynie ludowej i fitoterapii zalecano ziele konopi w stanach nerwowości, bezsenności, trudności w koncentracji. Herbatka posiada specyficzny smak i aromat. Można do niej dodać odrobinę miodu i plasterek cytryny. 

Lukrecja jest jedną z najstarszych roślin stosowanych w nieżytach dróg oddechowych. Już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie uchodziła za bardzo skuteczny lek. Uważano też, że jej korzeń posiada magiczną moc. Wysoko ceniona była w medycynie chińskiej.

Anyż stanowi dodatek do domowych nalewek i likierów, a także egzotycznych herbat i kaw. Anyż stosowany jest też jako naturalny środek przeciwko zmarszczkom.  Jest składnikiem wielu silnych kremów przeciwzmarszczkowych. Stosowany często jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików, czy aranżowanych zdjęć.

• Stosowna zewnętrznie na skórę działa przeciwzapalnie (pomocniczo przy egzemach, ropniakach, czyrakach).
• Jako tonik na cerę: zwęża i oczyszcza pory, rozjaśnia.
• Jako płukanka/maska na włosy: zmniejsza ich wypadanie, przyspiesza i pobudza wzrost nowych włosów (tzw. babyhair pojawiają się już w miesiąc po stosowaniu kozieradki!). Stosowanie kozieradki wpływa także pozytywnie wpływa na odżywienie włosów i ich objętość. Ogranicza nadmierne przetłuszczanie, wypadanie włosów, redukuje świąd i łuszczenie skóry głowy.

Przyprawa ta nada wspaniały aromat potrawom i wypiekom. Wspaniale sprawdzi się też jako dodatek do mięs i ryb.

Liście miodly indyjskiej wykazują właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwpasożytnicze.