EKO Czarnuszka 200g przyprawa - Dary Natury

Liofilizowany majeranek można wykorzystać w formie przyprawy, np. do kiełbas, pasztetów, dań z wieprzowiny, sosów na bazie pomidorów, tradycyjnych zup kuchni polskiej lub jako składnik ziołowego naparu.

Indyjski kminek, który pochodzi z Indii i jest uprawiany w krajach azjatyckich i afrykańskich. Idealnie nadaje się do dań wegetariańskich. W smaku przypomina połączenie kminku i tymianku. Charakteryzuje się ostrym aromatem z korzenną nutą.

• Odmiana sałaty bardzo plenna do uprawy na zbiór letni i jesienny.
• Tworzy duże, zwięzłe główki o masie 1000-1200 g.
• Liście sałaty są duże i kruche o powierzchni pęcherzykowatej, soczystej ciemnozielonej barwie i wyśmienitym smaku.

• Odmiana bardzo plenna.
• Uprawa w gruncie.
• Odmiana odporna na mączniaka.

Lukrecja jest jedną z najstarszych roślin stosowanych w nieżytach dróg oddechowych. Już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie uchodziła za bardzo skuteczny lek. Uważano też, że jej korzeń posiada magiczną moc. Wysoko ceniona była w medycynie chińskiej.

Do kąpieli relaksacyjno-odprężających. Kąpiel z dodatkiem naparu z ziela bylicy piołun oczyszcza skórę. Ponadto utrzymuje ją w dobrej kondycji.

W tradycji ludowej przywrotnik nazywano „najlepszym przyjacielem kobiet”.

Bardzo dobra na soki i do bezpośredniego spożycia i krótkotrwałego przechowywania. Wymaga gleby lekkiej, żyznej dobrze uprawionej.

• Odmiana bardzo plenna.
• Nasiona polecane do uprawy gruntowej i pod tunelami na wczesny zbiór.
• Odmiana wczesna o dużej tolerancji wobec chorób.

Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.

Odmiana ogórka średnio wczesna, (okres wegetacji 56 dni),  korniszonowa, plenna o owocach bardzo krótkich, kształtnych, o  jasnozielonej barwie i małych brodawkach . Tolerancyjna na mączniaka rzekomego i wirusa zwykłej mozaiki ogórka oraz odporna na parcha dyniowatych.

Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.

Piwonia to roślina, która znana jest przede wszystkim jako roślina ozdobna. Korzeń piwonii zawiera wiele cennych substancji biologicznie czynnych, które szczególnie korzystnie wpływają na układ krwionośny. Ponadto mają one zdolność łagodzenia dolegliwości reumatycznych i bardzo korzystnie wpływają na stan skóry i włosów. Dodatkowo łagodzi objawy związane z okresem menopauzy.

Berberys pospolity (zwyczajny), zwany również kwaśnicą pospolitą, stosowany był w medycynie naturalnej jako środek na przeziębienie i dolegliwości układu pokarmowego. Jego owoce zawierają m.in. alkaloidy, kwasy organiczne, pektyny, cukry, sole mineralne, beta-karoten i witaminy, z czego najwięcej witaminy C, przez co nazywane są „polską cytryną” lub „cytryną Północy”. 

W kosmetyce maseczki z owoców berberysu stosuje się przy trądziku, siniakach oraz przy przebarwieniach skóry.

Jak opisuje literatura zielarska ziele tymianku może pomóc w trawieniu tłustych potraw. Jest przydatnym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. Stosuje się go również do produkcji likierów i syropów.