

(10,29 zł szt.)
Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win.
kardamon mielony 100%
50g
W nasionach czarnuszki znajduje się olej składający się z cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, białka, alkaloidów, tymochinonu, saponin, flawonoidów a także witamin z grupy B i związków mineralnych, tj. wapń, magnez, żelazo, potas i cynk.
Korzeń chrzanu jest świetnym dodatkiem do mięs pieczonych, marynat oraz jako komponent ostrych sosów.
Jak podaje literatura zielarska szyszki chmielu zawierają olejek eteryczny, kwasy goryczkowe, garbniki oraz wiele cennych flawonoidów. Szyszki chmielu mają działanie uspokajające, nasenne i łagodnie moczopędne.
Słodko-kwaśny sos z tamaryndowca East End. To świetny sos do chipsów, nachos lub krążków cebuli. Jego owocowy aromat może również ożywić Twoje kanapki i sprawić, że Twoje frytki będą pysznie smakowały! Idealnie pasuje do azjatyckich przekąsek, takich jak pakora i cebula bhaji.
W nasionach czarnuszki znajduje się olej składający się z cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, białka, alkaloidów, tymochinonu, saponin, flawonoidów a także witamin z grupy B i związków mineralnych, tj. wapń, magnez, żelazo, potas i cynk.
Kwiat akacji ma bardzo szerokie zastosowanie. Znany jest z wielu cennych właściwości, także kosmetycznych.
Według literatury zielarskiej nagietek posiada właściwości m.in. regenerujące, gojące, przeciwzapalne, bakteriobójcze i grzybobójcze, korzystnie działa na wątrobę, działa moczopędnie i napotnie.
Według literatury zielarskiej korzeń pokrzywy może być stosowany jako środek wzmacniający organizm. Pokrzywę opisuje się jako jedną z najcenniejszych roślin zielarskich.
Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie. Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy. Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
Obecnie żywokost używany jest najczęściej jako środek na poprawę stanu skóry oraz na otarcia, stłuczenia a nawet złamania. Jak podaje literatura zielarska uśmierza bóle związane ze zwyrodnieniami kręgosłupa, bóle kolan czy też bóle reumatyczne.
Mielony korzeń żywokostu to wygodna forma surowca ziołowego do sporządzania maści, olejów oraz do okładów.
Właściwości: