Turmeric KURKUMA Powder (Haldi) 400g East End
Kurkuma nadaje potrawom żółty kolor. Z tego powodu jest czasami stosowana zamiast szafranu, jednak przyprawy te zupełnie różnią się od siebie smakiem i aromatem.
- Używa się jej zarówno do dań mięsnych jak i warzywnych.
- Doskonale hormonizuje się z potrawami z fasoli, soczewicy i soi.
- Często barwi się nią ryż, makarony, ciasta drożdżowe i biszkoptowe.
- Kurkuma ma również wiele właściwości leczniczych i od wieków jest powszechnie używana w ajurwedzie-naturalnej medycynie indyjskiej. Do najważniejszych właściwości kurkumy należy zaliczyć jej działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Kurkumina (związek chemiczny występujący w kurkumie) została uznana jako silny naturalny środek przeciwnowotworowy m.in. przez największy na świecie Instytut ds. Nowotworów (National Cancer Institue).
Kurkuma znana jest ze swoich właściwości prozdrowotnych. Wykazuje działanie żółciopędne, ogranicza nadmiar cholesterolu we krwi, działa rozkurczowo i przeciwzapalnie, zarówno stosowana doustnie, jak i zewnętrznie na skórę. Jest cennym ziołem kosmetycznym, maseczki z jej dodatkiem pomocne są w leczeniu cery trądzikowej, wyrównują i poprawiają koloryt skóry, działają silnie przeciwstarzeniowo, pomagają na długo zachować młodość i jędrność. Uwaga jednak na barwnik - maseczki z kurkumy barwią cerę na żółto! Barwnik jednak zmywa się przy normalnym myciu twarzy np. żelem.
Kurkuma przydatna jest również podczas hennowania, wybija żółte i intensywnie jaskrawe, rude tony.
Skład: 100% mielonego kłącza kurkumy
Masa netto: 100 g
Kurkuma również składnikiem kosmetyków - poprawia koloryt skóry, zwalcza trądzik i inne problemy skórne.
Waga: 1 kg