

(3,84 zł szt.)
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.
Skład: liść laurowy 100%
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Turcja
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie
40g
DARY NATURY
EKO Przyprawa pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedżwiedzim 40g
Przyprawa do kurczaka to doskonale znana i sprawdzona w praktyce mieszanka przypraw smakowo – ziołowych, dzięki którym delikatne mięso przybiera formę doskonałego, wyrazistego dania.
W nasionach czarnuszki znajduje się olej składający się z cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, białka, alkaloidów, tymochinonu, saponin, flawonoidów a także witamin z grupy B i związków mineralnych, tj. wapń, magnez, żelazo, potas i cynk.
Płatki chabru bławatka są bogatym źródłem związków chemicznych i soli mineralnych korzystnie wpływających na organizm. W ich składzie znajdziemy bogactwo antocyjanidynów, flawonoidów oraz składników mineralnych, takich jak magnez, potas, mangan.
Jak podaje literatura zielarska wrotycz ma działanie pasożytobójcze.
Zapach wrotyczu, przypominający zapach kamfory - skutecznie odstrasza owady.
Kwiaty jaśminu można stosować do przygotowywania naparów, jako dodatek do herbat i do dekoracji potraw.
Kwiaty sprawdzą się także jako dodatek do kąpieli czy kompozycji potpourri.
Według literatury zielarskiej ziele skrzypu uzupełnia niedobory krzemu, potasu, magnezu oraz niektórych mikroelementów, działa moczopędnie, przeciwkrwotocznie, uszczelnia naczynia krwionośne, działa krwiotwórczo, ma działanie przeciwreumatyczne, pobudza przemianę materii a także przyspiesza gojenie i działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
Z ziela ruty można sporządzić smaczny napar. Roślinę można również stosować jako przyprawę do dziczyzn, ryb, ciężkich potraw i twarożku.
Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.