(8,29 zł szt.)
Na Zachodzie, suszony imbir jest stosowany głównie jako dodatek do ciast i ciastek, szczególnie do piernika. Zaostrza smak budyniów, dżemów, konfitur i niektórych napojów takich jak piwo, wino i herbata imbirowa.
Imbir stosuje się także jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Imbir pochodzi z Indii i Chin. Jego nazwa pochodzi od sanskryckiego słowa stringa-vera, które oznacza "ciało jak róg", a to dlatego, że kształtem przypomina poroże jelenia. Imbir był ważny w medycynie chińskiej przez wieki – jego nazwa jest nawet wspomniana w pismach Konfucjusza. Odnaleźć go możemy również w świętej księdze muzułmanów, Koranie, co wskazuje na to, że był znany w krajach arabskich już w 650 r.n.e Był jednym z pierwszych znanych przypraw w Europie Zachodniej, używany od IX wieku.
Na Zachodzie, suszony imbir jest stosowany głównie jako dodatek do ciast i ciastek, szczególnie do piernika. Zaostrza smak budyniów, dżemów, konfitur i niektórych napojów takich jak piwo, wino i herbata imbirowa.
Imbir stosuje się także jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.
Zastosowanie:
Imbir jest jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie, znajdując zastosowanie w różnorodnych potrawach. Można używać do potraw słodkich i pikantnych. Podnosi walory smakowe potraw z drobiu, wieprzowiny, pasztetów, flaków, mięs duszonych
Kraj pochodzenia: Nigeria
Masa netto: 150g
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Producent "RUNO” Sp. z o.o. ul. Białowieska 40 17-200 Hajnówka Polska runo@runobio.pl
Historia aromaterapii sięga 2000 roku p.n.e. Zarówno w Biblii jak i w starych księgach indyjskich, egipskich papirusach, czy w antycznych chińskich receptach można znaleźć opisy olejków eterycznych. Już w starożytności wiedziano, że naturalne olejki eteryczne pozwalają wywierać, nie tylko pozytywny wpływ na samopoczucie, ale nawet na niektóre fizyczne dolegliwości człowieka.
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Olejek zapachowy jest mieszaniną wielu składników ,z których zdecydowana większość jest pochodzenia syntetycznego z udziałem środków wzmacniających zapach. Tworzenie zapachu jest swego rodzaju sztuką, sięgającą czasów starożytności. Olejek zapachowy BELLA VITA jest inspirowany perfumami Lancome, La vie est belle. Kwiatową kompozycję olejku podkreślają nuty irysa, jaśminu i kwiatu pomarańczy, które delikatnie uzupełnia ciepła mieszanka akordów paczuli, pralin i wanilii.
Czarne mydło afrykańskie jest cenione za jego lecznicze właściwości. Nadaje skórze miękkość i blask.
Ziele angielskie, to jedna z podstawowych przypraw kuchennych oprócz soli i pieprzu. Używa się go do sporządzania galaretek, dań z ryb, marynat, wędlin, konserw, zup, sałatek, sosów, ketchupów, grzanego wina.
Pieprz cayenne to jedna z najbardziej wartościowych przypraw – zawiera witaminy, minerały i naturalne substancje chemiczne, które pozytywnie wpływają na zdrowie. To właśnie dzięki tym właściwościom pieprz cayenne znalazł zastosowanie w tradycyjnej medycynie naturalnej oraz nowoczesnych sposobach leczenia schorzeń. Szczególnie istotną rolę spełnia kapsaicyna, która działa antybakteryjnie i przeciwbólowo. Pieprz cayenne skutecznie łagodzi bóle głowy oraz nerwobóle. Często jest składnikiem rozgrzewających plastrów oraz maści do stosowania miejscowego, w przypadku dolegliwości bólowych stawów i mięśni.
Ekstrakt z kozieradki regeneruje i pobudza wzrost włosów. Kozieradka zawiera mnóstwo składników odżywczych, które wspierają wzrost włosów, wzmacniają włosy i je pielęgnują.
Prawoślaz lekarski korzeń działa antybakteryjnie, wspomaga trawienie. Działa kojąco na gardło i struny głosowe. Wspomaga również pracę układu pokarmowego i regularne wypróżnianie.
Młody jęczmień to zielone, kiełkujące, niedojrzałe liście zboża jęczmienia zwyczajnego, z których wyciska się sok lub suszy się je i rozdrabnia na proszek.
Za wszechstronne działanie cenią go dietetycy, sportowcy, miłośnicy zdrowego odżywiania i osoby dbające o swoją sylwetkę.
Ziele widłaka goździstego, pozyskane z kontrolowanych stanowisk i bez szkody dla środowiska naturalnego. Literatura zielarska zalecała stosowanie widłaka przede wszystkim przed menstruacją oraz w trakcie jej trwania.
Czosnek granulowany otrzymywany jest najczęściej z suszonych, a następnie proszkowanych ząbków czosnku. Charakteryzuje się on kremową barwą, sypką strukturą i intensywnym zapachem. Bez przeszkód możemy stosować go w kuchni, zarówno podczas przygotowywania dań mięsnych, jak sałatek pełnych warzyw.
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Ma ostry, charakterystyczny smak, za który odpowiada związek organiczny zawarty w pieprzu - zwany piperyną. Badania w kierunku leczniczych właściwości piperyny potwierdzają, że może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby.
Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie. Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy. Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.
Ekologiczna herbatka z kwiatu lipy uprzyjemni letnie, jak i chłodne dni, jednocześnie dostarczając do naszego organizmu cenne substancje. Doskonale smakuje jako herbatka jednorodna, jak również z dodatkiem miodu lub soku owocowego - dzięki czemu zyska nowy wymiar smaku.
Pomidory dzięki odpowiedniemu procesowi suszenia pozbawiane są wody. Proszek jest świetną alternatywą dla przecieru pomidorowego. Łatwość przechowywania i długi termin spożycia sprawia ze znajduje on zastosowanie w każdej kuchni.
Jak podaje literatura zielarska wrotycz ma działanie pasożytobójcze.
Zapach wrotyczu, przypominający zapach kamfory - skutecznie odstrasza owady.
Przyprawia nim się potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów. Wg literatury zielarskiej lubczyk jest przyprawą o szerokim spektrum działania, znaną od wieków i stosowaną od pokoleń. Ma opinię naturalnego afrodyzjaku i często występuje w suplementach razem z żeń-szeniem.
Goździków używa się do aromatyzowania kompotów, win i likierów. Stosuje się je też do doprawiania pieczeni, marynat grzybowych, sosów i ciast. Stosowane są także jako ozdoba wszelkiego typu świec oraz innych wyrobów rękodzielniczych, dekoracja stołu, stroików czy aranżowanych zdjęć.
Herbatka z kwiatu koniczyny jest szczególnie polecana kobietom po 40 roku życia. Pomaga im radzić sobie z objawami menopauzy: uderzeniami gorąca, nadmiernym poceniem się, niepokojem i drażliwością. Herbatka zwiększa elastyczność i wytrzymałość naczyń krwionośnych oraz normalizuje ciśnienie krwi.
Na Zachodzie, suszony imbir jest stosowany głównie jako dodatek do ciast i ciastek, szczególnie do piernika. Zaostrza smak budyniów, dżemów, konfitur i niektórych napojów takich jak piwo, wino i herbata imbirowa.
Imbir stosuje się także jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.
