IMBIR mielony 60g - Dary Natury

• Kardamon jest dodawany do deserów, lodów oraz słodyczy.
• Pasuje do pieczonych śliwek i jako dodatek, do urozmaicenia smaku sałatek owocowych.
• Kardamon zwany przez niektórych „królem przypraw” doskonale sprawdza się również dosypany do kawy (podkreśla jej aromat i dodaje ostrzejszego smaku).
• Dodawany jest także do alkoholi (zawiera wiele olejków, które upodabniają go do anyżu – produkty na jego bazie są bardzo popularnym trunkiem w Niemczech).

Lapacho jest bogate w magnez, wapń, żelazo i mangan. Lapacho nazywane jest herbatą Inków. Uważano, że napary z kory południowoamerykańskich drzew Lapacho posiadają właściwości wzmacniające system immunologiczny. Przypisywano im właściwości poprawiające trawienie, pomagające w walce z pasożytami i wzmacniające odporność.

W tradycji ludowej przywrotnik nazywano „najlepszym przyjacielem kobiet”.

Na Zachodzie, suszony imbir jest stosowany głównie jako dodatek do ciast i ciastek, szczególnie do piernika. Zaostrza smak budyniów, dżemów, konfitur i niektórych napojów takich jak piwo, wino i herbata imbirowa.

Imbir stosuje się także jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.

EKO Czosnek mielony 50g

Według literatury zielarskiej wykazuje działanie stymulujące i wzmacniające cały układ trawienny, działa wiatropędnie, rozkurczowo, pobudzająco czynności macicy, uspokajająco oraz wzmacniająco odporność układu nerwowego. Ponadto działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie, napotnie i moczopędnie.

Bazylia działa przeciwdepresyjnie i dodaje sił.

Oregano (kartonik) 20g

Jak podaje literatura zielarska szyszki chmielu zawierają olejek eteryczny, kwasy goryczkowe, garbniki oraz wiele cennych flawonoidów. Szyszki chmielu mają działanie uspokajające, nasenne i łagodnie moczopędne.

EKO Pieprz czarny mielony 50g

Cynamon idealnie pasuje do deserów, słodkich wypieków i prażonych jabłek. Można przyprawiać nim również dania mięsne (w szczególności gulasz, baraninę, wołowinę i ryby) oraz dania egzotyczne i ryż. Przyprawa nada doskonałego aromatu różnym napojom - kawie, "zimowej" herbacie, grzańcowi czy gorącej czekoladzie.