- Nowy

(13,88 zł szt.)
Dodatek do dań to jedno, ale czy pieprz kolorowy ziarnisty jest również zdrowy? Oczywiście, że tak! Pieprz kolorowy to środek hamujący infekcje i łagodzący dolegliwości żołądkowe. Jednak najbardziej warte uwagi są jego właściwości antyoksydacyjne, które zawdzięcza piperynie – alkaloidowi, który odpowiedzialny jest za neutralizację wolnych rodników. To jednak nie wszystko. Pieprz kolorowy nie tylko dodaje smaku potrawom, ale też podkręca metabolizm przy jednoczesnym spowalnianiu gromadzeniu się tłuszczu.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Pieprz i sól to podstawowe przyprawy dostępne w każdej kuchni. Coraz większą popularnością zaczyna się cieszyć pieprz kolorowy w ziarnach, będący kompozycją różnych rodzajów pieprzu. Chociaż słowo „rodzajów” nie jest tutaj do końca odpowiednie – każdy kolor jest owocem pieprzu czarnego, ale zebranego o różnych porach i podanych innej obróbce.
Wszystkie kolory pieprzu
Pieprz kolorowy ziarnisty składa się z 4 wariantów pieprzu: czarnego, białego, zielonego i czerwonego. Pieprz czarny to owoce niedojrzałe wysuszone na słońcu. Charakteryzuje się największym aromatem, jest też najostrzejszy w smaku. Jest najbardziej wszechstronną odmianą. Pieprz zielony to także owoce niedojrzałe, które jednak po zbiorach zostały poddane mrożeniu, a następnie marynowane w kwasie octowym. Ta odmiana jest najłagodniejsza chociaż nadal zachowuje swój smak i aromat. Pieprz biały to z kolei owoce dojrzałe, które zostały pozbawione zewnętrznej warstwy i następnie ususzone. Pieprz raczej łagodniejszy w smaku, ze specyficznym aromatem. Ostatnia odmiana to pieprz czerwony robiony z całych i dojrzałych owoców, które podobnie jak pieprz zielony zostały zamarynowane.
Osobno każdy pieprz stosuje się do innych potraw. Pieprz kolorowy ziarnisty to kompozycja uniwersalna, która będzie pasować do każdego dania. Szczypta dodana do potraw mięsnych doda oryginalnego smaku i aromatu i będzie świetnie sprawdzać zarówno w kuchni, jak i na grillu. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie by doprawić pieprzem kolorowym również zupy, sosy czy sałatki.
Pieprz kolorowy - wielobarwne lekarstwo
Dodatek do dań to jedno, ale czy pieprz kolorowy ziarnisty jest również zdrowy? Oczywiście, że tak! Pieprz kolorowy to środek hamujący infekcje i łagodzący dolegliwości żołądkowe. Jednak najbardziej warte uwagi są jego właściwości antyoksydacyjne, które zawdzięcza piperynie – alkaloidowi, który odpowiedzialny jest za neutralizację wolnych rodników. To jednak nie wszystko. Pieprz kolorowy nie tylko dodaje smaku potrawom, ale też podkręca metabolizm przy jednoczesnym spowalnianiu gromadzeniu się tłuszczu.
Pieprz kolorowy ziarnisty dostępny w Naturalnie Zdrowe to zestaw wszystkich 4 rodzajów pieprzu. Starannie wyselekcjonowany surowiec najwyższej jakości to gwarancja smaku, aromatu oraz świeżości.
W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy.
Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Naturalnie Zdrowe
Producent Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Polska sklep@naturalniezdrowe.pl
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Pieprz czarny swoje właściwości zawdzięcza obecności w składzie olejków eterycznych, ale głównie piperyny – alkaloidowi, który jest odpowiedzialny nie tylko za ostry i wyrazisty smak, ale również za prozdrowotny wpływ na organizm. Dodanie pieprzu do potrawy nie tylko pobudzi apetyt i łaknienie, ale również pomoże w trawieniu i złagodzi ewentualne dolegliwości żołądkowe. Pomoże również oczyścić organizm z toksyn. Piperyna zwiększa również produkcję dopaminy i serotoniny, co wpływa pozytywnie na dobre samopoczucie. To tłumaczy, dlaczego pieprz czarny był uznawany kiedyś za afrodyzjak.
Majeranek zawiera olejek eteryczny, w którym znajdują się substancje regulujące trawienie. W medycynie ludowej napar z majeranku stosowano w leczeniu biegunki i uważano, że ma właściwości uspakajające.
Anyż doskonale nadaje się do ciast, kompotów, mięs oraz jako zaprawka do alkoholu.
Liście laurowe są powszechnie stosowane na całym świecie. Najczęściej spotkać je możemy w zupach, sosach, gulaszach. Jest to doskonała przyprawa do ryb, mięsa i drobiu. Liść laurowy często wchodzi w skład zalewy octowej.
Na skraju Puszczy Białowieskiej firma RUNO od niemal 30 lat zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowców naturalnych dziko rosnących oraz z upraw ekologicznych. Potwierdzeniem ekologicznej jakości surowca są stosowne certyfikaty EKO. Firma posiada certyfikat Fair Wild przyznawany przez szwajcarską jednostkę certyfikującą. Taki dokument pozwala prowadzić skup surowca zgodnie ze standardami zrównoważonego pozyskiwania surowca tj. dbałością o utrzymanie populacji danego gatunku oraz ochronie innych gatunków występujących w sąsiedztwie.
Mięta pieprzowa znajduje szerokie zastosowanie w dolegliwościach układu pokarmowego. Jest jednym z najstarszych surowców leczniczych używanych już od czasów starożytnych. Była również polecana przez Św. Hildegardę i stosowana przez ludowych lekarzy od zamierzchłych czasów. Herbatka z mięty pieprzowej wspomaga odchudzanie i cennym składnikiem ziołowych mieszanek odchudzających.
Dziurawiec zmniejsza objawy łagodnej formy depresji. Pomaga przy lekkiej bezsenności, a także przy migrenie. Ma działanie żółciopędne, żółciotwórcze, pobudzające trawienie, przeciwzapalne i dezynfekcyjne (może być stosowany zewnętrznie na rany i do płukania gardła).
Kwiat akacji ma bardzo szerokie zastosowanie. Znany jest z wielu cennych właściwości, także kosmetycznych.
Ekologiczna herbatka z kwiatu lipy uprzyjemni letnie, jak i chłodne dni, jednocześnie dostarczając do naszego organizmu cenne substancje. Doskonale smakuje jako herbatka jednorodna, jak również z dodatkiem miodu lub soku owocowego - dzięki czemu zyska nowy wymiar smaku.
Roślina pastewna o dużej zawartości białka i soli mineralnych. Jej ziele i kwiatostany zawierają glikozydy i flawonoidy. W farmacji wykorzystywana jest do mieszanek odtruwających i regulujących hormony u kobiet. Obecnie najczęściej kwiat koniczyny wchodzi w skład herbatek pitych dla zachowania młodości.
Ekologiczna herbatka z kwiatu lipy uprzyjemni letnie, jak i chłodne dni, jednocześnie dostarczając do naszego organizmu cenne substancje. Doskonale smakuje jako herbatka jednorodna, jak również z dodatkiem miodu lub soku owocowego - dzięki czemu zyska nowy wymiar smaku.