Według literatury zielarskiej ziele jeżówki podnosi odporność organizmu, zapobiega infekcjom.

Przyprawa ta nada wspaniały aromat potrawom i wypiekom. Wspaniale sprawdzi się też jako dodatek do mięs, ryb i do wszelkiego rodzaju dekoracji.

Jak opisuje literatura zielarska ziele tymianku może pomóc w trawieniu tłustych potraw. Jest przydatnym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. Stosuje się go również do produkcji likierów i syropów.

Herbatka z ziela krwawnika o charakterystycznym smaku polecana jest szczególnie w postaci gorącego napoju. Stanowi naturalne bogactwo dla organizmu. Krwawnik to zioło, które wspomaga i ułatwia trawienie oraz korzystnie wpływa na pracę nerek. Dodatkowo pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu naczyń krwionośnych. Działa także kojąco na jamę ustną i gardło.

To naturalne bogactwo dla organizmu.

Działanie pączków i pędów kwiatowych sosny:

• wykrztuśne
• wspomagają zdrowie układu oddechowego.
• łagodzą kaszel
• napotne
• witaminizujące (dostarcza witaminy C)
• odkażające
• łagodne działanie moczopędne

Porost islandzki, inaczej nazywany płucnicą lub tarczownicą islandzką, jest grzybem należącym do rodziny tarczownicowatych. Występuje na wszystkich kontynentach, poza Afryką i Antarktydą (w Polsce objęty jest ochroną). Porost islandzki wykazuje kojące działanie na jamę ustną i gardło, a także poprawia apetyt.

Kora wierzby przyczynia się do wzmocnienia organizmu. Utrzymuje stawy i mięśnie w zdrowiu. Jest szczególnie polecana w okresie jesienno-zimowym.

Według literatury zielarskiej nagietek posiada właściwości m.in. regenerujące, gojące, przeciwzapalne, bakteriobójcze i grzybobójcze, korzystnie działa na wątrobę, działa moczopędnie i napotnie.

Pochodzi z Azji. Czosnek ma ostry specyficzny zapach i palący słodkawy smak. Czosnkiem przyprawiamy: mięsa z drobiu, baraniny i dziczyzny, a także sery, sałatki, ryby, i sosy.

Opuncja figowa jest to roślina wieloletnia zaliczana do kaktusów. Opuncja liczy obecnie około 150 gatunków. Opuncja figowa jest źródłem wielu witamin takich jak: witaminy A, C, E, B1, B6. Dodatkowo zawiera wiele mikroelementów takich jak: magnez, sód, potas, fosfor, żelazo i błonnik. W jej składzie można także znaleźć cukry, kwasy organiczne, flawonoidy, laktony, terpeny, alkaloidy oraz betalainy.

Herbatka ziołowa z liści szałwii to cudowny napój o dobroczynnym wpływie na organizm człowieka. Szałwia znana jest w Polsce co najmniej od kilkuset lat. Wykazuje kojące działanie na jamę ustną, gardło i struny głosowe. To cenny antyoksydant.

Nać pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

Napar z melisy według źródeł literatury zielarskiej jest od dawna znany jako napój uspokajający, idealnie nadający się do spożycia w stanach napięcia nerwowego, ułatwiający zasypianie, łagodzący stres, ale także pozytywnie działający na układ pokarmowy.

Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielka ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki. Przyprawiamy nim także poncze i różne napoje np. colę.