

(12,90 zł szt.)
Kwasek cytrynowy to związek organiczny uzyskiwany z niedojrzałych jeszcze cytryn w procesie tak zwanej fermentacji cytrynowej. W naturze występuje przede wszystkim w cytrusach, ale także w kiwi, malinach, porzeczkach, truskawkach, pomidorach i burakach cukrowych. Po raz pierwszy, laboratoryjnie wyizolowany został w wieku XVIII przez K.W. Scheele.
Bezpieczne zakupy
Szybka wysyłka
14 dni na odstąpienie od umowy
Sprawdzone produkty
Certyfikat SSL
Kwas cytrynowy oznacza się jako E330. Posiada białą barwę i jest bezzapachowy.
Jest to naturalna substancja, która odgrywa cenną rolę w procesach metabolicznych w organizmie. Kwas cytrynowy znany jako regulator kwasowości ma za zadanie hamować niekorzystne zmiany enzymatyczne.
Kwasek cytrynowy to związek organiczny uzyskiwany z niedojrzałych jeszcze cytryn w procesie tak zwanej fermentacji cytrynowej. W naturze występuje przede wszystkim w cytrusach, ale także w kiwi, malinach, porzeczkach, truskawkach, pomidorach i burakach cukrowych. Po raz pierwszy, laboratoryjnie wyizolowany został w wieku XVIII przez K.W. Scheele.
KRAJ POCHODZENIA: Tajlandia
WEGETARIAŃSKI: TAK
WEGAŃSKI: TAK
CERTYFIKAT BIO: NIE
Wzór chemiczny C6H8O7•H2O
Gatunek: dla przemysłu spożywczego.
W przemyśle spożywczym, kwas cytrynowy używa się do deserów i innych wyrobów cukierniczych, napojach bezalkoholowych, konserwach, przetworach, gotowych daniach. Używany jako regulator kwasowości, rodzaj środka konserwującego i przeciwutleniacz.
Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.
Producent: RADZIOWI
Producent „RADZIOWI” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ul. Fryderyka Chopina 8a 36-200 Brzozów Polska hurt@radziowi.pl
Cebula suszona ma aromatyczny zapach. Dodaje się ją do gulaszu, sznycli, pieczeni. Przyprawiamy nią zupy jarzynowe, drób, ryby, dziczyznę, sosy i potrawy z jaj.
Z inspiracji naturą firma AROMATIQUE stworzyła unikalną linię olejków zapachowych. Wyjątkowe połączenie kompozycji wypełni Twoją przestrzeń przepięknym zapachem. Najwyższej jakości olejki AROMATIQUE to propozycja skierowana do szerokiej rzeszy Klientów, którzy cenią sobie najwyższej jakości kompozycje zapachowe. Olejki zapachowe to mieszanina wielu składników, z których zdecydowana większość jest pochodzenia syntetycznego z udziałem środków wzmacniających zapach. Tworzenie zapachu jest swego rodzaju sztuką, sięgającą czasów starożytności.
Doskonała na marynaty, do mięsa na sznycle i rumsztyki z polędwic; a także do sałatek z jaj, pomidorów; jak też do oryginalnych potraw greckich np. tzatziki.
Z inspiracji naturą firma AROMATIQUE stworzyła unikalną linię olejków zapachowych. Wyjątkowe połączenie kompozycji wypełni Twoją przestrzeń przepięknym zapachem. Najwyższej jakości olejki AROMATIQUE to propozycja skierowana do szerokiej rzeszy Klientów, którzy cenią sobie najwyższej jakości kompozycje zapachowe. Olejki zapachowe to mieszanina wielu składników, z których zdecydowana większość jest pochodzenia syntetycznego z udziałem środków wzmacniających zapach. Tworzenie zapachu jest swego rodzaju sztuką, sięgającą czasów starożytności.
Suszenie warzyw to dobry sposób na ich długie przechowywanie i zachowanie cennych składników odżywczych oraz witamin. Przygotowany przez Dary Natury bulion warzywny to kompozycja starannie wyselekcjonowanych ekologicznych warzyw, które wzbogacają smak zup, sosów oraz wielu innych przygotowywanych potraw.
Zastanawiasz się jak smakują płatki drożdżowe? Mają one ciekawy, orzechowo - serowy posmak, który sprawia, że doskonale komponują się z wieloma różnymi potrawami, a także z powodzeniem zastępują ser typu parmezan w kuchni wegańskiej. Docenią je także osoby cierpiące na nietolerancję laktozy oraz ci, którzy chcą nieco odchudzić popularne przepisy.
Dodatek mniszka, który również często jest składnikiem mieszanek przeciw cukrzycowych, wzmacnia działanie topinamburu oraz powoduje, że nasz produkt działa pobudzająco oraz reguluje trawienie. Kawa obok herbaty jest podstawowym napojem pitym na co dzień. W dawnych czasach w Europie nie znano pitej dziś kawy wykonanej z nasion kawowca. Do wyrobu napoju w charakterze kawy używano różnych dostępnych surowców. Oferujemy kawę z topinamburu z dodatkiem korzenia mniszka, by mogli Państwo przygotować z niej zdrowy smaczny napój.
W nasionach babki płesznik znajdują się substancje, które pęcznieją w jelitach, wchłaniając jednocześnie szkodliwe związki, pochodzące z pożywienia oraz nadmiar wody. Dzięki temu oczyszcza jelita. Masy w nich zalegające przesuwają się szybciej, a cały proces trawienia trwa krócej i sprawniej przebiega. Babka płesznik przyczynia się również do poprawy perystaltyki jelit i zapobiega zaparciom, ułatwiając tym samym regularne wypróżnianie się i funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Pączki róży to niezwykle wykwintny dodatek do deserów, przetworów, konfitur, miodów, ponczu, napojów, drinków, deserów, a nawet do kąpieli!
Pączki róż to również piękna ozdoba na odświętnie nakryty stół. Mają one przyjemny smak i intensywnie różany zapach. Wykorzystywane niegdyś w ziołolecznictwie. Są one prawdziwą bombą witaminową.
Agar spożywczy, inaczej agar agar lub agar-agar to produkt naturalny, substancja pochodzenia roślinnego, która ze względu na swoje właściwości zyskuje coraz większe zainteresowanie. Przede wszystkim jest to doskonały zamiennik żelatyny w kuchni wegańskiej oraz wegetariańskiej.
Albumina wysokopienista to nowatorski produkt w świecie żywienia i cukiernictwa. Jako postać białka jaja kurzego w proszku, stanowi kluczowy składnik w produkcji wyrobów cukierniczych, ciepłych lodów oraz pianek. Dzięki swoim unikalnym właściwościom, albumina wysokopienista zmienia podejście do tradycyjnych przepisów, oferując nowe kulinarne możliwości.
Kiełki rukoli są szczególnie bogate w witaminę C i mają smak bardzo podobny do dojrzałego warzywa. Mają pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy dzięki obecności przeciwutleniaczy. Pączek i liść mają intensywny zielony kolor.
Syrop z agawy to substancja słodząca, która może być alternatywą dla białego cukru. Łatwo się rozpuszcza, jego konsystencja przypomina lejący się miód, dlatego też idealnie nadaje się do przyrządzania koktajli i deserów. Poznaj właściwości tego złotego nektaru i sprawdź w jaki sposób możesz wykorzystać go w swojej kuchni.
Białko konopne to porcja wysokiej jakości protein i zdrowych tłuszczy, które można dodać do dań na zimno i ciepło. Białko konopne dostępne w proszku ma szerokie zastosowanie w kuchni, sprawdzi jako dodatek śniadaniowy – składnik musli, jogurtów, koktajli, owsianek czy smoothie. Z białkiem konopnym będą stanowić pyszny, pełnowartościowy posiłek. Nie ma jednak problemu, by dodać go do naleśników, czy omletów, wypieków, zup i sosów. To także świetna posypka do sałatek.