Mleko kokosowe to biały płyn, który przygotowany jest z miąższu dojrzałego orzecha kokosa. Wbrew pozorom kokos w swoim wnętrzu nie zawiera mleka, a sok i to właśnie z tego soku, w połączeniu z wodą, w procesie gotowania wytwarzane jest mleko kokosowe. To podstawowy składnik kuchni azjatyckiej, zwłaszcza rejonów Azji Południowo-Wschodniej.

Mleko kokosowe, podobnie zresztą jak pozostałe produkty otrzymywane z orzechów kokosowych tj. olej kokosowy czy wiórki kokosowe, swoje korzystne właściwości zawdzięcza przede wszystkim, wysokiej zawartości tłuszczy MCT. Kokos ponadto bogaty jest w naturalny magnez, potas, fosfor a także błonnik i kwas foliowy. 

• smakuje jak kakao, ale jest lekkostrawna i nie pobudza
• dostarcza soli mineralnych potrzebnych organizmowi
• działa mlekopędnie, polecana jest młodym mamom na pobudzenie laktacji
• polecana w każdym wieku, zarówno dla małych dzieci, jak i dla osób starszych

• Ziarna guarany zawierają 4 razy więcej kofeiny niż ziarna kawowca, dlatego działają znacznie dłużej niż kawa.
• Ponadto, guarana uważana jest za cenny składnik wspomagający proces odchudzania. 
• Guarana na szeroką skalę wykorzystywana jest w medycynie alternatywnej, jak również w kosmetyce. Uważa się, iż zawarte w niej składniki są w stanie wpłynąć na poprawę funkcjonowania ludzkiego organizmu.

Produkt bezglutenowy. Budyń można przygotować także przy użyciu różnych typów mleka (np. owczego, koziego) oraz napojów (np. sojowego, ryżowego).

Zakwas suchy żytni to wysokiej jakości zakwas do wypieku wiejskich bułeczek i chleba mieszanego. Posiada bardzo długi okres przydatności i nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Zakwas nie wymaga czasochłonnego przygotowania. Jest łatwy w zastosowaniu, dostępny w każdej chwili i odznacza się zawartością cennych dla zdrowia składników.

Nasiona konopi siewnych (Cannabis sativa) są dobrym źródłem żelaza, wapnia, cynku, fosforu, magnezu, miedzi i manganu. Bogate są w wiele witamin, soli mineralnych a także pierwiastków śladowych. Dawniej kawa z nasion konopi pita była jako środekwzmacniający, dodający wigoru i uzupełniający niedobory związków mineralnych. Na długie lata zapomniane, obecnie konopie wracają na nasze stoły w postaci delikatnej kawy pełnej naturalnego bogactwa.

Kiełki rukoli są szczególnie bogate w witaminę C i mają smak bardzo podobny do dojrzałego warzywa. Mają pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy dzięki obecności przeciwutleniaczy. Pączek i liść mają intensywny zielony kolor. 

• smakuje jak kakao, ale jest lekkostrawna i nie pobudza
• dostarcza soli mineralnych potrzebnych organizmowi
• działa mlekopędnie, polecana jest młodym mamom na pobudzenie laktacji
• polecana w każdym wieku, zarówno dla małych dzieci, jak i dla osób starszych